Μπορούμε να ξεχωρίσουμε το νοθευμένο ελαιόλαδο;

Μπορούμε να ξεχωρίσουμε το νοθευμένο ελαιόλαδο; Facebook Twitter
Φωτ.: Freepik
0

Με αφορμή την έναρξη της περιόδου σοδειάς του ελαιόλαδου, τα ερωτήματα των καταναλωτών είναι πολλά και δεν περιστρέφονται μόνο γύρω από την τιμή του.

Ο πρόεδρος της Σχολής Ελιάς και Ελαιόλαδου στην Καλαμάτα, Νίκος Κουτσούκος, κλήθηκε να απαντήσει στο αν υπάρχουν μυστικά, για να καταλάβει ένας μέσος καταναλωτής, το νοθευμένο ελαιόλαδο.

Σύμφωνα με όσα είπε στο Action24, είναι πολύ δύσκολο να γίνει αντιληπτό το νοθευμένο λάδι από τον μέσο καταναλωτή.

Όπως εξήγησε, συχνό φαινόμενο απάτης σε αμφιβόλου ποιότητας λάδι, είναι οι χρωστικές ουσίες που περιχύνονται σε ηλιέλαιο ή άλλα παρόμοια προϊόντα, προκειμένου να μοιάζουν με ελαιόλαδο.

«Ο μη συνετός δοκιμάζει την τύχη του σε κάποια πράγματα» είπε και ξεκαθάρισε στην πορεία, ότι: «Δεν αγοράζουμε από πλανόδιους, ανθρώπους που μας δίνουν προϊόν χωρίς να έχει ετικέτα».

Ο κ. Κουτσούκος επισήμανε ότι οι χρωστικές αυτές ουσίες, είναι καρκινογόνες αλλά «με απλούς τρόπους δεν μπορούμε να τις εντοπίσουμε».

«Η γνώμη μου είναι να πάρετε μόνο επώνυμο προϊόν, δεν υπάρχει άλλος τρόπος. Για να δούμε αν είναι αυθεντικό, πρέπει να κάνουμε χημική ανάλυση που κοστίζει και είναι χρονοβόρο, επομένως δεν μπορούμε άμεσα να βρούμε αν έχει χρωστικές ουσίες το λάδι» συνέχισε.

Όταν ρωτήθηκε αν έστω από τη γεύση μπορούμε να καταλάβουμε κάποιες διαφορές, όπως ότι είναι πιο πικρό το νοθευμένο λάδι, ο πρόεδρος της Σχολής Ελιάς και Ελαιόλαδου, ξεκαθάρισε ότι πρέπει κανείς να είναι εκπαιδευμένος για κάτι τέτοιο. 

Ελλάδα
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Φωτιά στον λόφο Κουλά στις Σέρρες – Μήνυμα 112 για ετοιμότητα στους κατοίκους

Ελλάδα / Φωτιά στον λόφο Κουλά στις Σέρρες – Μήνυμα 112 για ετοιμότητα στους κατοίκους

Μεγάλη κινητοποίηση της Πυροσβεστικής για τη φωτιά σε δασική έκταση κοντά στην Ακρόπολη Σερρών – Μήνυμα από το 112 προειδοποιεί τους πολίτες να βρίσκονται σε αυξημένη επιφυλακή
LIFO NEWSROOM
Εύβοια: Παραμένει κολλημένο το φέρι μποτ που έπεσε σε ξέρα στα Στύρα - Τι καταγγέλλουν οι επιβάτες

Ελλάδα / Εύβοια: Παραμένει κολλημένο το φέρι μποτ που έπεσε σε ξέρα στα Στύρα - Τι καταγγέλλουν οι επιβάτες

Οι λιμενικές αρχές διερευνούν τα αίτια και τις συνθήκες κάτω από τις οποίες το σκάφος προσέκρουσε στην ξέρα ενώ άμεσα αναμένεται να ξεκινήσει η διαδικασία ρυμούλκησης και μεταφόρτωσης των οχημάτων
LIFO NEWSROOM
Λουτράκι: Δύο γυναίκες νεκρές και μία τραυματίας σε τροχαίο στη λίμνη Βουλιαγμένης

Ελλάδα / Λουτράκι: Δύο γυναίκες νεκρές και μία τραυματίας σε τροχαίο στη λίμνη Βουλιαγμένης

Το τροχαίο σημειώθηκε όταν η οδηγός του οχήματος κάτω από αδιευκρίνιστες μέχρι στιγμής συνθήκες, έχασε τον έλεγχο, με αποτέλεσμα το αυτοκίνητο να εκτραπεί της πορείας του και να ανατραπεί
LIFO NEWSROOM