Τα McDonald's θα λανσάρουν μπέργκερ με φυτικό «μπιφτέκι» το 2021

Τα McDonald's θα λανσάρουν μπέργκερ με φυτικό «μπιφτέκι» το 2021 Facebook Twitter
iStock
0

Η αλυσίδα McDonald's ανακοίνωσε πως θα προσθέσει στο fast food μενού της μπέργκερ από λαχανικά και μία σειρά από «εναλλακτικές τροφές» αντί του κρέατος μέσα στο 2021. 

Η σειρά McPlant (μτφρ McΦυτά) θα περιλαμβάνει υποκατάστατα μοσχαριού και κοτόπουλου, καθώς και πρωινά σάντουιτς χωρίς κρέας. Η κίνηση έρχεται σε μία περίοδο που η τράπεζα Barclays προβλέπει ότι η αγορά «εναλλακτικών τροφών» θα γιγαντωθεί τα επόμενα χρόνια, αγγίζοντας τα 140 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2029.

Για το vegan εγχείρημα, τα McDonald's έχουν ήδη δοκιμάσει συνταγές με «φυτικό κρέας» της καναδικής εταιρείας Beyond Meat. Ωστόσο οι μετοχές της Beyond Meat έπεσαν αμέσως μετά την ανακοίνωση, καθώς δεν είναι σαφές με ποιον θα συνεργαστεί τελικά ο κολοσσός του γρήγορου φαγητού. 

Η «στροφή» σε τροφές με φυτική βάση, υποστηρίζεται σε μεγάλο βαθμό και από τους περιβαλλοντολόγους που τονίζουν πως μόνο μία πιο «πράσινη διατροφή» είναι βιώσιμη για το κλίμα και τους περιορισμένους φυσικούς πόρους στον πλανήτη. 

«Είμαστε ενθουσιασμένοι με την ευκαιρία, καθώς πιστεύουμε ότι έχουμε αποδείξει ότι τα προϊόντα μας είναι πεντανόστιμα», δήλωσε στο BBC ο επικεφαλής των διεθνών επιχειρήσεων των McDonald's, Ian Borden. 

Τα McDonald's γίνονται έτσι η τελευταία αλυσίδα που ανοίγεται στην αγορά της vegan διατροφής, καθώς διεθνείς ανταγωνιστές της όπως Burger King, White Castle και Dunkin προσφέρουν εδώ και καιρό μπέργκερ με «κρέας» από λαχανικά. 

Το 70% των εσόδων των McDonald's προέρχονται από προϊόντα όπως το Big Mac, τα McNuggets και οι τηγανητές πατάτες. Εν μέσω πανδημίας, η εταιρεία παρουσίασε κέρδη για το τρίτο τρίμηνο του έτους, στην έκθεση που παρουσιάστηκε την Δευτέρα. 

Τα McDonald's επιμένουν να μην αποκαλύπτουν με μια εταιρεία θα συνεργαστούν για τα McPlant, αλλά η Beyond Meat επιμένει πως θα συμμετέχει. «H Beyond Meat και τα McDonald's συνδημιούργησαν το φυτικό μπέρκγερ που θα είναι διαθέσιμο στη σειρά McPlant», λέει η εταιρεία από τον Καναδά. 

Διεθνή
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Politico: Κερδισμένοι και χαμένοι των δασμών Τραμπ από την εμπορική συμφωνία ΗΠΑ-ΕΕ

Διεθνή / Politico: Κερδισμένοι και χαμένοι των δασμών Τραμπ από την εμπορική συμφωνία ΗΠΑ-ΕΕ

Η συμφωνία Τραμπ–φον ντερ Λάιεν φέρνει 15 % δασμούς στις εξαγωγές της ΕΕ, υποχρεωτικές επενδύσεις στα 600 δισ. δολάρια, ενώ ωφελεί ενεργειακές και τεχνολογικές αμερικανικές εταιρείες ενέργειας και τεχνολογίας - Ποιοι κερδίζουν και ποιοι χάνουν
LIFO NEWSROOM
Ο Στάρμερ ανακάλεσε τις άδειες βουλευτών του: Επείγουσα συνάντηση για Γάζα - Σκέψεις για αναγνώριση της Παλαιστίνης

Διεθνή / Ο Στάρμερ ανακάλεσε βουλευτές του από τις άδειες - Σκέψεις για αναγνώριση της Παλαιστίνης

Ο Βρετανός πρωθυπουργός Κιρ Στάρμερ βρίσκεται υπό πίεση να αναγνωρίσει την Παλαιστίνη, καθώς η κρίση στη Γάζα επιδεινώνεται και αυξάνονται οι πολιτικές πιέσεις στο εσωτερικό του Εργατικού Κόμματος
LIFO NEWSROOM
Δυτική Όχθη: Νεκρός Παλαιστίνιος ακτιβιστής που συνέβαλε στο οσκαρικό «No Other Land»

Διεθνή / Δυτική Όχθη: Νεκρός Παλαιστίνιος ακτιβιστής που συνέβαλε στο οσκαρικό «No Other Land»

Το No Other Land, που βραβεύτηκε στο φεστιβάλ του Βερολίνου και κατέκτησε Όσκαρ Καλύτερου Ντοκιμαντέρ, έχει αναδείξει διεθνώς την καταστολή που υφίστανται οι Παλαιστίνιοι στις περιοχές υπό στρατιωτική κατοχή
LIFO NEWSROOM
Αφότου το δήλωσε ο Τραμπ, εμπειρογνώμονες που συνδέονται με τον ΟΗΕ λένε πως η Γάζα βιώνει λιμό

Διεθνή / Αφότου το δήλωσε ο Τραμπ, εμπειρογνώμονες που συνδέονται με τον ΟΗΕ λένε πως η Γάζα βιώνει λιμό

Πρόκειται για την πρώτη φορά που ο IPC αναφέρει επίσημα πως λιμός βρίσκεται σε εξέλιξη στη Γάζα, παρότι στο παρελθόν είχε προειδοποιήσει πως η κατάσταση ήταν «στο χείλος»
LIFO NEWSROOM
Η Μεσόγειος στις φλόγες: Φωτιές μαίνονται σε Τουρκία, Γαλλία, Ισπανία, Πορτογαλία και Βαλκάνια

Διεθνή / Η Μεσόγειος στις φλόγες: Φωτιές μαίνονται σε Τουρκία, Γαλλία, Ισπανία, Πορτογαλία και Βαλκάνια

Οι φωτιές, που τροφοδοτούνται από έντονους ανέμους και τις εξαιρετικά ξηρές συνθήκες, ωθούν σε εκκενώσεις, αποκλεισμούς και προκαλούν συναγερμό στις υπηρεσίες έκτακτης ανάγκης
LIFO NEWSROOM
Αιματηρή επίθεση στη Νέα Υόρκη με 4 νεκρούς: Ο δράστης στόχευε τα κεντρικά του NFL, αλλά μπέρδεψε τον όροφο

Διεθνή / Αιματηρή επίθεση στη Νέα Υόρκη με 4 νεκρούς: Ο δράστης στόχευε τα κεντρικά του NFL, αλλά μπέρδεψε τον όροφο

Η κάμερα ασφαλείας κατέγραψε τον δράστη να φτάνει με διπλοπαρκαρισμένη BMW και να εισέρχεται οπλισμένος με M4 τουφέκι λίγο πριν τις 6:30 το απόγευμα της Δευτέρας
LIFO NEWSROOM
Η Κομισιόν προτείνει την μερική αναστολή της συμμετοχής του Ισραήλ στο πρόγραμμα Horizon λόγω Γάζας

Διεθνή / Η Κομισιόν προτείνει την μερική αναστολή της συμμετοχής του Ισραήλ στο πρόγραμμα Horizon λόγω Γάζας

Για πρώτη φορά στην ιστορία του, το εμβληματικό ευρωπαϊκό πρόγραμμα επιστημονικής έρευνας Horizon κινδυνεύει να αποκλείσει μια χώρα λόγω ανθρωπιστικής κρίσης
LIFO NEWSROOM
Σάρον Όζμπορν: «Είναι συντετριμμένη, όλοι είναι δίπλα της» - Η κατάσταση της μετά τον θάνατο του Όζι

Διεθνή / Σάρον Όζμπορν: «Είναι συντετριμμένη, όλοι είναι δίπλα της» - Η κατάσταση της μετά τον θάνατο του Όζι

Οι πρώτες ημέρες της οικογένειας του θρύλου της heavy metal μετά τον θάνατό του - «Υπάρχει πολλή οδύνη αλλά και παρηγοριά, καθώς πέρασαν χρόνο όλοι μαζί μέχρι το τέλος»
LIFO NEWSROOM
Πρίγκιπας Χάρι - βασιλιάς Κάρολος: Η μυστική συνάντηση που δίνει ελπίδες για επανασύνδεση μετά από χρόνια αποξένωσης

Διεθνή / Πρίγκιπας Χάρι - βασιλιάς Κάρολος: Η μυστική συνάντηση που δίνει ελπίδες για επανασύνδεση μετά από χρόνια αποξένωσης

Η τελευταία τους συνάντηση ήταν τον Φεβρουάριο του 2024, όταν ο πρίγκιπας Χάρι μετέβη στη Βρετανία για να δει τον βασιλιά Κάρολο μετά την ανακοίνωση της διάγνωσης του με καρκίνο
LIFO NEWSROOM