ΣΥΝΤΑΚΤΕΣ

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Ζωή Παρασίδη

Γεννήθηκε το 1990 στην Αθήνα. Αποφοίτησε από το τμήμα Πολιτικής Επιστήμης και Ιστορίας του Παντείου Πανεπιστημίου, ενώ λίγο πριν, το 2010, άρχισε να αρθρογραφεί στον έντυπο και ηλεκτρονικό τύπο.

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ/ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Γεύση Σαμπάνια: Πίνουμε τα αστέρια

Ζωή Παρασίδη
«Για το μόνο που μετανιώνω στη ζωή είναι ότι δεν ήπια αρκετή σαμπάνια». Για να μη νιώσουμε όπως ο Τζον Μέιναρντ Κέινς επιλέγουμε κρασιά κομψά και ζωηρά, για διάφορα μπάτζετ, γαλλικές σαμπάνιες και αφρώδεις οίνους που δημιουργούν την καλύτερη διάθεση σε ένα γεύμα.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Σαμπάνια: Πίνουμε τα αστέρια

Γεύση Το νέο speakeasy μπαρ της Αθήνας λειτουργεί πίσω από ένα άλλο μπαρ

Ζωή Παρασίδη
Μια ομάδα που μπήκε δυναμικά στο τερέν των κορυφαίων κοκτεϊλάδικων της Αθήνας μας υποδέχεται σε κάτι νέο, που δεν έχει ταμπέλα, σε μια κρυφή ζούγκλα στην καρδιά του κέντρου.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Το νέο speakeasy μπαρ της Αθήνας λειτουργεί πίσω από ένα άλλο μπαρ

ADM The Green Issue Το πρώτο vegan μπουτίκ ξενοδοχείο της Ευρώπης λειτουργεί στη Μύκονο

Ζωή Παρασίδη
«Κουκούμι» σήμαινε κάτι άλλο για τους Μυκονιάτες, μέχρι που ένα ξενοδοχείο έβαλε στόχο να σημαίνει χαλάρωση με σεβασμό στις αρχές του βιγκανισμού, φιλοξενία με περιβαλλοντική ηθική.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Το πρώτο vegan μπουτίκ ξενοδοχείο της Ευρώπης λειτουργεί στο πιο κοσμοπολίτικο νησί των Κυκλάδων

ADM The Green Issue Topio7: Μια ομάδα αρχιτεκτόνων επανασχεδιάζει τις πόλεις με συνεργάτη τη φύση

Ζωή Παρασίδη
O landscape σχεδιασμός συμβάλλει στην ανθεκτικότητα των πόλεων έναντι της κλιματικής αλλαγής, της ανάπτυξης και ενίσχυσης της οικολογικής συνείδησης. Η αρχιτεκτονική τοπίου ενός γραφείου με έδρα την Αθήνα είναι πολυβραβευμένη, τόσο εντός όσο και εκτός συνόρων.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Topio7: Μια ομάδα αρχιτεκτόνων επανασχεδιάζει τις πόλεις με συνεργάτη τη φύση

ADM The Green Issue Τα εστιατόρια και τα μπαρ μιλούν πλέον για βιωσιμότητα

Ζωή Παρασίδη
Από κουζίνες υψηλής γαστρονομίας μέχρι τα πιο hip στέκια για cocktails στην πόλη, κάποιοι καλλιεργούν την πρώτη τους ύλη ή την προμηθεύονται από μια ορισμένη ακτίνα και φροντίζουν να μην πετάνε κάθε βράδυ σακούλες γεμάτες με υλικά που μπορούν να αξιοποιήσουν.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Τα εστιατόρια και τα μπαρ μιλούν πλέον για βιωσιμότητα

Βιβλίο Hyper Hypo: Το νέο βιβλιοπωλείο της Αθήνας είναι επικεντρωμένο στον πολιτισμό του τώρα

Ζωή Παρασίδη
Ένας στυλίστας κι ένας γραφίστας, ο Αντρέας Κόκκινος και ο Στάθης Μητρόπουλος, συνειδητοποίησαν πως ενώ η Αθήνα έχει πολλά σπουδαία βιβλιοπωλεία, δεν είχε ούτε ένα που να επικεντρώνεται αποκλειστικά στις τέχνες, στο design και τη φωτογραφία, στην αρχιτεκτονική, τη μόδα και την ποπ κουλτούρα. Τελικά το άνοιξαν οι ίδιοι.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Hyper Hypo: Το νέο πολυδιάστατο βιβλιοπωλείο της Αθήνας είναι επικεντρωμένο στον πολιτισμό του τώρα 

Γεύση Ο Αντώνης Σελέκος θέλει να μας κάνει να τρώμε πανετόνε και το καλοκαίρι

Ζωή Παρασίδη
Πέρσι μοίρασε πόρτα-πόρτα το γλυκό του ψωμί, που έγινε viral. Φέτος, ο pastry chef του Funky Gourmet δημιούργησε ένα εργαστήριο στο Παγκράτι που θα λειτουργεί με εστιατορική λογική και θα προσφέρει ένα προϊόν που έχει συνδεθεί με τις γιορτές των Χριστουγέννων όλο τον χρόνο.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Ο Αντώνης Σελέκος θέλει να μας κάνει να τρώμε πανετόνε και το καλοκαίρι

Στιγμιότυπα Όταν ένας άγνωστος χτύπησε την πόρτα μου για να γίνουμε φίλοι

Ζωή Παρασίδη
Όταν ο Fahd άνοιγε την πόρτα του σπιτιού του στον Παναγιώτη δεν ήξερε ότι αυτός ο μυστήριος τύπος που μπήκε για πρώτη φορά στο σπίτι του και του άπλωσε την μπουγάδα θα γινόταν ο κολλητός του.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
ΠΕΜΠΤΗ 16/12 - ΠΡΟΣΟΧΗ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΤΕΙ-Όταν ένας άγνωστος μου χτύπησε την πόρτα και γίναμε καλύτεροι φίλοι

Μόδα & Στυλ Αφανείς ιστορίες της ελληνικής θάλασσας σε ένα concept που κινείται μεταξύ τέχνης και μόδας

Ζωή Παρασίδη
Η ομάδα Serapis Maritime αξιοποιεί σύγχρονες τεχνικές σε ρούχα που έχουν φορεθεί από την Μπέλα Χαντίντ, εκθέτει στον δημόσιο χώρο, δημοσιεύει το μανιφέστο της ανάμεσα σε ειδήσεις που αφορούν τη ναυτιλία, πιστεύει σε μια μόδα που θέτει νέους όρους έκφρασης και σβήνει τα όρια των φύλων.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Serapis Maritime: Αφανείς ιστορίες της ελληνικής θάλασσας πρωταγωνιστούν σε ένα concept που κινείται μεταξύ τέχνης και μόδας

Γεύση Τάσος Μαντής: «Επιλέξαμε να δουλεύουμε με ό,τι μας δίνει η φύση»

Ζωή Παρασίδη
Ο κορυφαίος σεφ άνοιξε πριν από μερικές εβδομάδες το πρώτο του εστιατόριο, μία από τις πολυαναμενόμενες γαστρονομικές αφίξεις για την Αθήνα, με φαγητό που συνδέεται άμεσα με τη γη.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Τάσος Μαντής: Επιλέξαμε να δουλεύουμε με ό,τι μας δίνει η φύση

Γεύση Λινού Σουμπάσης & Σία: Απλό, νόστιμο φαγητό και φυσικά κεριά σε έναν νέο χώρο στου Ψυρρή

Ζωή Παρασίδη
Σε έναν φωτεινό χώρο χωρίς διακόσμηση μαγειρεύει ένας νέος σεφ που ξέρει να αναδεικνύει τη δύναμη των υλικών του, πωλούνται «σύμβολα προσφοράς και αφιέρωσης» και θα στήνονται κυριακάτικα τραπέζια κάτω από ένα γραφείο που δεν θέλει να έχει δημιουργικά όρια.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
ΛΙΝΟΥ ΣΟΥΜΠΑΣΗΣ & ΣΙΑ: Το νέο εστιατόριο της είναι ένα κράμα από απλό φαγητό, φυσικά κεριά, ένα εκδοτικό οίκο και μια δισκογραφική εταιρεία.

Γεύση Madame Fraise: To πρώτο ζαχαροπλαστείο φάντασμα της Αθήνας μόλις άρχισε να δέχεται παραγγελίες

Ζωή Παρασίδη
Δύο νέοι pastry chefs αποδίδουν με τον δικό τους τρόπο κλασικά γλυκά και τα διανέμουν χωρίς να έχουν βιτρίνα, ενώ παράλληλα θέλουν να μας κάνουν να τρώμε ένα χριστουγεννιάτικο ιταλικό γλυκό όλο τον χρόνο.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Madame Fraise: To πρώτο ζαχαροπλαστείο φάντασμα της Αθήνας μόλις άρχισε να δέχεται παραγγελίες

Γεύση Μπούκα: Το μαγειρείο όπου γινόμαστε ξανά φοιτητές

Ζωή Παρασίδη
Το μαγειρείο των Εξαρχείων που φημίζεται για τα όσπρια και τα μαμαδίστικα ταψιά που βγάζει χορταίνει εδώ και πάνω από μια δεκαετία εκείνους που κινούνται στους δρόμους μεταξύ της πλατείας και του Πολυτεχνείου.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Μπούκα: Το μαγειρείο όπου γινόμαστε ξανά φοιτητές

Μόδα & Στυλ Τα νέα νυχάδικα της Αθήνας έχουν άποψη

Ζωή Παρασίδη
Είναι ντιζαϊνάτα, φροντίζουν να νιώσουμε οικεία, απευθύνονται τόσο σε γυναίκες όσο και σε άντρες, επιλέγουν να δίνουν χρώμα στα νύχια μας με cruelty free και gender neutral προϊόντα. Σερβίρουν και ποτά.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Τα νέα νυχάδικα της Αθήνας έχουν άποψη

Γεύση Η Χλόη Χατζηβαρύτη πιστεύει ότι η κουλ πλευρά του κρασιού είναι το μέλλον

Ζωή Παρασίδη
Η νεαρή οινοποιός που μοιράζει τη ζωή της μεταξύ Γουμένισσας και Θεσσαλονίκης φτιάχνει κρασιά για τα οποία μπορεί να ακούσετε ότι «είναι πολύ σωστά για να είναι φυσικά», αλλά, όπως υποστηρίζει και η ίδια, ό,τι είναι φυσικό δεν είναι απαραίτητα και καλό.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Η Χλόη Χατζηβαρύτη πιστεύει ότι η κουλ πλευρά του κρασιού είναι το μέλλον

Γεύση «Διακοπές»: Μια νέα άφιξη στον Άλιμο, όπου βρίσκονται όλο τον χρόνο σε χαλαρό mood

Ζωή Παρασίδη
Με τα χρώματα, το φαγητό, τα ποτά τους, οι «Διακοπές» θέλουν να γίνουν το ολοήμερο στέκι των Νοτίων Προαστίων που θα θυμίζει τις πιο χαλαρές μέρες του χρόνου, όταν όλοι είμαστε πιο ξέγνοιαστοι.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Σε μια νέα άφιξη του Αλίμου βρίσκονται όλο το χρόνο σε mood διακοπών

ΘΕΜΑΤΑ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

THE GOOD LIFO ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Scroll to top icon