Οι υπέροχοι άνθρωποι της Κρήτης

Οι υπέροχοι άνθρωποι της Κρήτης Facebook Twitter
9ο Δημοτικό σχολείο Ρεθύμνου, φωτογραφία:Βαγγέλης Μακρής
0

Ο δάσκαλος Νεκτάριος

Τον συνάντησα ένα απόγευμα του Ιουνίου στον κήπο του δημοτικού σχολείου όπου εργάζεται στο Ρέθυμνο. Όπου και αν κοιτούσες μέσα στο εργαστήριο και τον κήπο του έβλεπες μια ιστορία που βρισκόταν σε εξέλιξη γραμμένη από το πάθος του. Μου είχε σφηνωθεί μια φράση του Καζαντζάκη που είχα διαβάσει πριν λίγες ώρες μέσα στο αεροπλάνο από τις «Σπασμένες Ψυχές»: «Πεθαίνει σαν μια παιδιακήσια προσευχή, σαν ένας άνθρωπος καλός, σαν ένας ήρωας». Μου φάνηκε στην αρχή κάπως περίεργο που σκεφτόμουν τον θάνατο μπροστά σε ένα τόσο ζωντανό, γενναιόδωρο ,όπως αποδείχτηκε στην πορεία, και χορτάτο άνθρωπο αλλά στην συνέχεια όχι. Ίσως γιατί μόνο οι ζωντανοί και οι γενναιόδωροι κουβαλούν πάνω τους το φορτίο της ματαιότητας του κόσμου.

Ο λόγος του ήταν ένα κράμα διαφορετικών αναφορών. Από τις επιστημονικές μελέτες περνούσε στις προσωπικές εμπειρίες για να καταλήξει σε μια σκηνή από την ταινία «Πράσινες τηγανητές τομάτες». Τις μέρες που παρακολουθούσαμε τα εργαστήρια του ήταν σαν να άστραφτε ιδέες πάνω από τα κεφάλια μας. Τα είχε οργανώσει όλα και προτίμησε να μας δείξει μια διαφορετική Κρήτη και όχι την τουριστική. Την Κρήτη που μπορεί να σου δυναμιτίσει τον ουρανίσκο με μια πιρουνιά βλίτα, να σε μεταφέρει νοερά στην ασφάλεια της κοιλιάς της μάνας σου με μια βουτιά στην Σούδα και να σου ξαναθυμίσει ότι κάπου σε αυτόν τον τόπο, τίποτα από αυτά για τα οποία περηφανευόμαστε δεν έχει χαθεί.

 

Οι υπέροχοι άνθρωποι της Κρήτης Facebook Twitter
9ο Δημοτικό σχολείο Ρεθύμνου, φωτογραφία:Βαγγέλης Μακρής

Ο βιοκαλλιεργητής Βασίλης

 

Του έκανα μια ηλίθια ερώτηση κάποια στιγμή: «Ήσουν στο Woodstock;» όταν είδα το t-shirt του φεστιβάλ που φορούσε με την φράση «Three Days of Peace». Ήμουν έντεκα και το είδα αργότερα στην τηλεόραση, μου απάντησε. Εύκολα αναγνώριζες πάνω του όλα τα μονοπάτια που τον είχαν φέρει ως εδώ. Μονοπάτια που πέρασαν από την περιπλάνηση και την αναζήτηση μέχρι να εγκατασταθεί τα τελευταία τριάντα χρόνια μόνιμα εδώ στην Πλακιά του Ρεθύμνου. Συγκεντρώνει παραδοσιακούς σπόρους τομάτας και ανάμεσα σε άλλα καλλιεργεί φράουλες. Φέτος έχει υποστεί μια τεράστια καταστροφή από τους γρύλλους. Ακούμε το εφιαλτικό τραγούδι τους καθώς μπαίνουμε όλο και πιο μέσα στο θερμοκήπιο του.

Κάθε Σάββατο είναι στην λαϊκή του Ρεθύμνου με βιολογικά προϊόντα. Αρνείται να ρίξει τα στάνταρτ των προϊόντων του. «Γεννήθηκα με ένα σκοπό και αυτός δεν είναι το χρήμα» λέει καθώς μας μιλά για την προσπάθειά του να μείνει αυτός, η Ολλανδέζα σύζυγος του και τρεις κόρες του σε αυτό το αγρόκτημα. Σε λίγα λεπτά ο ξύλινος πάγκος που βρίσκεται μπροστά μας μετατρέπεται με την βοήθεια της συζύγου του σε ένα παραδοσιακό κρητικό τραπέζι. Ρακές, τυριά, παξιμάδια, ελιές, καρπούζι. Απλώνουμε αχόρταγα τα χέρια μας στον θησαυρό της Κρητικής γης.

Παλιά εδώ ήταν συνεργείο. Πίσω από τον πάγκο βρίσκεται μια μηχανή. «Είναι η ίδια με αυτή που ταξίδευε ο Τσε Γκεβάρα» λέει σε κάποιον που τον ρώτα.

Οι υπέροχοι άνθρωποι της Κρήτης Facebook Twitter
9ο Δημοτικό σχολείο Ρεθύμνου, φωτογραφία:Βαγγέλης Μακρής

Η σεμνή μαγείρισσα

 

Ό,τι έχουμε φάει εκατοντάδες φορές στην ζωή μας, εδώ είναι μαγειρεμένο διαφορετικά και έχει την καλύτερη πρώτη ύλη. Το εστιατόριο («Παιδιά μην τα γράψετε όλα στο Facebook») προμηθεύεται προϊόντα από τον βιοκαλλιεργητή Βασίλη και από έναν άλλο βιοκαλλιεργητή. Τα βλίτα, οι μελιτζάνες, η φάβα και το κρέας της Κρήτης δεν έχουν καμία σχέση με αυτά που ξέρεις. Μοιάζουν σαν να έχουν προσγειωθεί από άλλο πλανήτη.

Η μαγείρισσα πειράζει ελάχιστα τις κρητικές συνταγές και ξεδιπλώνει ένα μικρό θαύμα στα πιάτα. Κάποιοι από την παρέα μπαίνουμε στην κουζίνα μετά το τραπέζι για να της δώσουμε συγχαρητήρια. Σχεδόν κοκκινίζει και με το κεφάλι χαμηλά δέχεται τα μπράβο μας. Καθώς φεύγουμε την βλέπω σκυμμένη πάνω από τον πάγκο της κουζίνας να προετοιμάζει κάτι. Εδώ ο μάγειρας είναι ο αφανής ήρωας, ένας εργάτης της κουζίνας μακριά από τα φώτα της αθηναϊκής δημοσιότητας.

Οι υπέροχοι άνθρωποι της Κρήτης Facebook Twitter
Κρητικό τραπέζι σε κτήμα με βιοκαλλιέργειες στην Πλακιά Ρεθύμνου, φωτογραφία:Βαγγέλης Μακρής

Η αρχιτέκτονας Φρίντα

 

«Προσπαθούμε εδώ στην Κρήτη να το ξεχάσουμε» μου λέει καθώς της υπενθυμίζω ποιος επιχειρηματίας έσωσε το Μουσείο Νίκος Καζαντζάκης. «Όμως το έσωσε. Και το θέμα ήταν να σωθεί το μουσείο. Δεν ζήτησε κάτι παραπάνω. Ακούγονται τόσα για αυτόν αλλά είναι σαν μικρό παιδί. Έχει λεφτά και ήθελε να τα δώσει, δεν έκανε άλλες σκέψεις για αυτό» μου λέει και μετά η κουβέντα μας πάει στα βιβλία του Καζαντζάκη. Είναι και αυτή φανατική αναγνώστρια. Της λέω για την φετιχιστική σχέση που έχω με τα σκληρά καφέ εξώφυλλα των εκδόσεων «Νίκος Καζαντζάκης» . Το ίδιο πάθος έχει και αυτή. Είναι συνταξιούχος εκπαιδευτικός ,τώρα γράφει βιβλία και έχει αυτή την λάμψη μικρού παιδιού στα μάτια που κάποιους ανθρώπους δεν τους εγκαταλείπει ποτέ.

Οι υπέροχοι άνθρωποι της Κρήτης Facebook Twitter
9ο Δημοτικό σχολείο Ρεθύμνου, φωτογραφία:Βαγγέλης Μακρής
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Οδοιπορικό στη «Στέγη του Κόσμου», το Θιβέτ

Ταξίδια / Οδοιπορικό στη «Στέγη του Κόσμου», το Θιβέτ

Σ’ αυτόν τον τόπο, ανάμεσα σε πανύψηλες χιονοσκέπαστες κορφές και απύθμενες χαράδρες, ο χρόνος και ο χώρος διαστέλλονται, ενώ στους απέραντους αγριότοπους όπου κατοικεί ο Θεός επιζεί ακόμα η γαλήνη ενός χαμένου παραδείσου.
ΣΤΕΛΙΟΣ ΒΑΡΒΑΡΕΣΟΣ
Η Ελένη Νέρουππου άφησε την Αθήνα και βλέπει πια τους κόπους μιας χρονιάς στο Βασιλικό Ευβοίας να ανταμείβονται σε ένα μπουκάλι κρασί

Γειτονιές της Ελλάδας / «Στη φύση, καθετί που παράγεις νιώθεις ότι είναι παιδί σου»

Η Ελένη Νέρουππου άφησε το Παγκράτι για να καλλιεργεί αμπέλια στο Βασιλικό Ευβοίας, για να ζήσει σε έναν τόπο όπου «οι ρυθμοί είναι πιο αργοί και σου επιτρέπουν να απολαύσεις ό,τι κάνεις».
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΥΡΙΑΖΗΣ
Ανακαλύπτοντας την ξεχασμένη ελληνική κοινότητα της Αντίς Αμπέμπα 

Ταξίδια / Ανακαλύπτοντας την ξεχασμένη ελληνική κοινότητα της Αντίς Αμπέμπα 

Οι σκηνοθέτες Χρόνης Πεχλιβανίδης και Μαρία Γιαννούλη, κάνοντας έρευνα για το νέο τους ντοκιμαντέρ στην Αιθιοπία, ήρθαν σε επαφή με τα απομεινάρια της άλλοτε ένδοξης ελληνικής παροικίας. 
ΧΡΗΣΤΟΣ ΠΑΡΙΔΗΣ
«Τρέλα θέλει το βουνό και ενέργεια»

Γειτονιές της Ελλάδας / «Τρέλα θέλει το βουνό και ενέργεια»

Από τα Σεπόλια έως την Τρίπολη και το καταφύγιο του Μαινάλου, ο Άρης Γιαννούκος αφηγείται την 20χρονη πορεία του μακριά από την πρωτεύουσα και πώς βρήκε στο βουνό πνευματική ηρεμία, λιγότερο άγχος και καθαρό μυαλό.
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΥΡΙΑΖΗΣ
Γιατί τα ταξίδια δεν έφεραν πιο κοντά τους ανθρώπους

Ταξίδια / Γιατί τα ταξίδια δεν έφεραν πιο κοντά τους ανθρώπους;

Τα ταξίδια στο εξωτερικό αυξάνονται εδώ και δεκαετίες σε όλο τον κόσμο. Το ίδιο όμως και ο εθνικισμός. Όπως φαίνεται, μόνο ο Μαρκ Τουέιν πίστεψε ότι «τα ταξίδια σκοτώνουν την προκατάληψη, τη μισαλλοδοξία και τη στενομυαλιά».
THE LIFO TEAM
«Η εργασία έχει πάψει να είναι μόνο τρόπος επιβίωσης και έχει γίνει κομμάτι του τρόπου που επιλέγω να ζω»

Γειτονιές της Ελλάδας / «Ο κόκοράς μας τραγουδάει, λες και κάνει soundcheck σε φεστιβάλ»

Η Κατερίνα Ζέρβα δημιούργησε, μαζί με φίλους της, το Evergreen Project, μια ιδιαίτερη κοινότητα στη Φθιώτιδα, όπου «οι ανατολές είναι ζωγραφιά» και όλα συνυπάρχουν «σαν μια μεγάλη, αγαπημένη οικογένεια».
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΥΡΙΑΖΗΣ
«Η εικόνα που κυκλοφορεί για τα χωριά ως απομονωμένες κοινότητες κάπου στην Άγρια Δύση δεν θα μπορούσε να απέχει περισσότερο από την πραγματικότητα».

Γειτονιές της Ελλάδας / Η Χριστίνα βρήκε το χωριό των ονείρων της, με έναν τρόπο που θα ζήλευε κι ο Κοέλιο

Όλο το σύμπαν συνωμότησε, ώστε η Χριστίνα Πιλαβίδου και ο σύζυγός της, σε μια παρόρμηση της στιγμής, να αφήσουν την Αθήνα για το Αργυροχώρι Φθιώτιδας. Σήμερα μεγαλώνουν τα τρία τους παιδιά με τρόπο όσο το δυνατόν πιο αυτάρκη και καταρρίπτουν όλα τα κλισέ για την επαρχία.
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΥΡΙΑΖΗΣ
48 ώρες στη Σπάρτη

Ταξίδια / 48 ώρες στη Σπάρτη

Στη Λακωνική πρωτεύουσα με το νεοκλασικό παρελθόν, ξεκινάμε τη βόλτα μας από το δημοφιλές άγαλμα του Λεωνίδα, επισκεπτόμαστε το Αρχαιολογικό Μουσείο Σπάρτης, ενώ εξορμούμε και στην ξακουστή καστροπολιτεία του Μυστρά και το πανέμορφο κεφαλοχώρι Γεράκι.
ΚΟΡΙΝΑ ΦΑΡΜΑΚΟΡΗ
«H απόφαση να επιστρέψω στον Τυρό με έφερε πιο κοντά σε ό,τι έχει πραγματική αξία για μένα, μου έδωσε ελπίδα πως κάτι μικρό μπορεί να έχει μεγάλο αποτύπωμα, όταν γίνεται με αγάπη και συνέπεια»

Γειτονιές της Ελλάδας / Η Ελισάβετ υφαίνει τα υφαντά της στον Τυρό Αρκαδίας

Η Ελισάβετ Ροδοπούλου επέστρεψε από το εξωτερικό στο χωριό της για να ασχοληθεί με μια τέχνη που χάνεται: την παραδοσιακή τσακώνικη υφαντική. Η σκέψη της πηγαίνει συχνά στη γιαγιά της, που ξεκίνησε να υφαίνει στον αργαλειό μόλις στα εννιά της χρόνια.
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΥΡΙΑΖΗΣ
48 ώρες στην Καστοριά

Ταξίδια / 48 ώρες στην Καστοριά

Με ορμητήριο τη διάσημη λίμνη της Καστοριάς, θαυμάζουμε τις βυζαντινές εκκλησίες και τα αρχοντικά της που μοιάζουν ανεξάντλητα και ανακαλύπτουμε μια άγνωστη Ελλάδα στον νεολιθικό οικισμό του Δισπηλιού και τα εγκαταλελειμμένα χωριά Κορέστεια.
ΚΟΡΙΝΑ ΦΑΡΜΑΚΟΡΗ
ΤΟΠΟΣ ΜΟΥ/ ΤΙΤΛΟΙ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ

Γειτονιές της Ελλάδας / «Κολωνάκια και καφετέριες θα βρεις παντού. Mια καλή ζωή όχι»

Μετά από μια κοσμοπολίτικη ζωή, ο Φίλιππος Παπαδημητρίου αποφάσισε να εγκατασταθεί στην Αγριλίτσα Αργολίδας και να συστήσει την πρωτοβουλία «Ανασυγκρότηση των Κοιλάδων Δυτικής Αργολίδας», που προσπαθεί να αντιμετωπίσει την ερημοποίηση των χωριών της περιοχής. Πιστεύει σαφώς πως το μέλλον μας είναι η αποκέντρωση.
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΥΡΙΑΖΗΣ
Η Φωτεινή γύρισε στο χωριό και έφτιαξε μια εφημερίδα από το μηδέν

Γειτονιές της Ελλάδας / Η Φωτεινή γύρισε στο χωριό και έφτιαξε μια εφημερίδα από το μηδέν

Η 28χρονη Φωτεινή Γάλλου εκδίδει την εφημερίδα «Τα Χωριάτικα» στον παραδοσιακό οικισμό της Πρώτης Σερρών, όχι για να καλύψει ένα κενό στην αγορά αλλά στις ανθρώπινες σχέσεις. Απολαμβάνει τη ζωή στο χωριό και δεν τη βρίσκει ούτε πισωγύρισμα ούτε αποτυχία.
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΥΡΙΑΖΗΣ
Γιώργος Καπουτζίδης: «Στη Νέα Ζηλανδία είδα πραγματικά ευτυχισμένους ανθρώπους»  «Στη Νέα Ζηλανδία είσαι πάρα μα πάρα πολύ μακριά από οτιδήποτε» Ο Γιώργος Καπουτζίδης θα μπορούσε να ζήσει για πάντα στη Νέα Ζηλανδία

Γιώργος Καπουτζίδης / «Στη Νέα Ζηλανδία δεν εκνευρίζονται, δεν κορνάρουν»

O γνωστός σεναριογράφος και ηθοποιός ταξίδεψε ως την άλλη άκρη του κόσμου για να γνωρίσει από κοντά μια χώρα που, πέρα από την επιβλητική της φύση, φαίνεται να έχει επιλέξει έναν διαφορετικό τρόπο ζωής. Και με το που προσγειώθηκε, τον υποδέχτηκε… μία Καρυάτιδα.
ΧΡΗΣΤΟΣ ΠΑΡΙΔΗΣ
«Στο Μέσο Γερακάρι Ζακύνθου, η Αθήνα δεν είναι καν στον ορίζοντα»

Γειτονιές της Ελλάδας / «Στο Μέσο Γερακάρι Ζακύνθου, η Αθήνα δεν είναι καν στον ορίζοντα»

Για 15 χρόνια, ο Ανδρέας Γεωργίου πηγαινοερχόταν στη δουλειά του, από ένα χωριό της Κορινθίας ως το κέντρο της Αθήνας. Η απόφαση να μετακομίσει σε ένα χωριό της Ζακύνθου δεν ήταν εύκολη. Μια φράση της κόρης του όμως τον έπεισε κι έτσι τώρα πια ζει σε ένα μέρος με ατελείωτους ελαιώνες και μεγάλη αγάπη για την ποίηση και το παραδοσιακό τραγούδι.
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΥΡΙΑΖΗΣ
Μονοπάτια Αγίου Όρους: Ανάμεσα στη φύση και την πνευματικότητα

Ταξίδια / Μονοπάτια Αγίου Όρους: Ανάμεσα στη φύση και την πνευματικότητα

Οι διαδρομές ανάμεσα σε επιβλητικά μοναστήρια και σκήτες, όπως και η φροντίδα για την προστασία τους, ενώνουν ανθρώπους απ’ όλο τον κόσμο: έναν Αυστραλό δικαστή, έναν Βέλγο τραπεζικό, έναν ψυχίατρο από το Ομάν, έναν Άγγλο εκδότη και έναν Έλληνα μηχανικό αεροσκαφών.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ