ΓΕΥΣΗ

/ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Γεύση Πειραιάς: 13 αγαπημένα μέρη για φαγητό, ποτό και καλοπέραση

Λίνα Ιντζεγιάννη & Ιωάννα Ζέρβα

Λόγοι για να πας και να ξαναπάς στον Πειραιά.

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ & ΙΩΑΝΝΑ ΖΕΡΒΑ

Πειραιάς: 13 αγαπημένα μέρη για φαγητό, ποτό και καλοπέραση

Το κρασί με απλά λόγια Super Tuscans: Τι κάνει αυτά τα κρασιά τόσο «σούπερ»;

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης κάνουν ένα «ταξίδι» στην Τοσκάνη γεμάτο γεύσεις και εικόνες.

Super Tuscans: Τι είναι αυτό που κάνει αυτά τα κρασιά τόσο «σούπερ»

Γεύση Οι Συμπέθεροι: Το deli που κάνουν ουρές στα Εξάρχεια

Ζωή Παρασίδη

Ζυμαρικά από την Ιταλία, τα καλύτερα τυριά και αλλαντικά της Ελλάδας και ό,τι άλλο γαστρονομικό φανταστείς σε ένα μικροσκοπικό αλλά πολύ ενημερωμένο μαγαζί.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Ψωνίζουμε pasta από τον «Rummo Man» της Αθήνας

Γεύση Στο Manu στον Κεραμεικό για ψάρι σε χοτ ντογκ, σε gyoza και φρικασέ

Ζωή Παρασίδη

Το νέο, μικρό εστιατόριο της Αθήνας προσφέρει μοντέρνα ψαροφαγία με διεθνείς αναφορές και ντόπια υλικά, funky πιάτα με ψάρια εποχικά και zero waste παρασκευές σε ένα περιβάλλον που εκπέμπει ηρεμία χάρη στις μπλε αποχρώσεις του.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

CHECK Στο Manu στον Κεραμεικό για ψάρι σε χοτ ντογκ, σε gyoza και φρικασέ

Γεύση Πώς να φτιάξετε τα δικά σας αλλαντικά στο σπίτι

Νίκη Μηταρέα

Η οικιακή παραγωγή αλλαντικών δεν είναι απλή, αλλά μας δίνει την ευκαιρία να περηφανευτούμε για τα έργα των χεριών μας.

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

Πώς να φτιάξετε τα δικά σας αλλαντικά στο σπίτι

Radio Lifo Από πού παίρνουν την πρωτεΐνη τους οι βίγκαν;

Μερόπη Κοκκίνη

Η Μερόπη Κοκκίνη συζητά με τη διατροφολόγο Σοφία Κανέλλου για μια από τις πιο συχνές παρανοήσεις σε σχέση με τη βίγκαν και τη χορτοφαγική διατροφή.

ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ

Από πού παίρνουν την πρωτεΐνη τους οι βίγκαν;

Nothing Days Επιστροφή μετά από χρόνια σε ένα μπαρ στη Βαρκελώνη που το λένε Πινόκιο

Το θρυλικό μαγαζί της La Boqueria άνοιξε ξανά, χωρίς την εμβληματική φιγούρα του Χουανίτο που το διαχειρίστηκε για 75 χρόνια, σε νέο χώρο, αλλά με τα ίδιο εξαιρετικό φαγητό.

Επιστροφή μετά από χρόνια σε ένα μπαρ που το λένε Πινόκιο

Γεύση Στο Φίτα του Νέου Κόσμου θα τρώμε πια περισσότερο φαγητό που βγαίνει από κατσαρόλα

Ζωή Παρασίδη

Το εστιατόριο που ταυτίστηκε με την προσιτή ψαροφαγία και έγινε γρήγορα κλασικό μόλις ανανεώθηκε από τον Δημήτρη Δημητριάδη.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Ο Δημήτρης Δημητριάδης γράφει ένα νέο κεφάλαιο στο Φίτα του Νέου Κόσμου

Γεύση «Το φτωχικό είναι σήμερα σπάνιο και αρχοντικό»: Ένα site για την κουλτούρα του ελληνικού φαγητού

Ο Νίκος Γ. Μαστροπαύλος, μέσα από το Εudemonia.gr, καταγράφει την ελληνική κουζίνα, τους ανθρώπους και τις ιεροτελεστίες της.

«Το φτωχικό είναι σήμερα σπάνιο και αρχοντικό»: Ένα site για την κουλτούρα του ελληνικού φαγητού

Γεύση Διονυσιακά δρώμενα στην κοιλάδα του Λίγηρα

Δημήτρης Κούμανης

Εντυπώσεις και συμπεράσματα από τις φετινές εκθέσεις κρασιών του Λίγηρα.

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΥΜΑΝΗΣ

Διονυσιακά δρώμενα στην κοιλάδα του Λίγηρα

Το κρασί με απλά λόγια Όλα όσα θέλετε να μάθετε για την ιδιαίτερη ποικιλία Μούχταρο

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης αποκαλύπτουν τα μυστικά της ποικιλίας Μούχταρο με τους παραγωγούς του είδους, Στέλιο Ζαχαρία από το Κτήμα Μουσών και Πάνο Σαμαρτζή από το ομώνυμο οινοποιείο.

Όλα όσα θέλετε να μάθετε για την ιδιαίτερη ποικιλία Μούχταρο

Nothing Days Δύο γερμανικές γαστρονομικές «βρομιές»

Ένα αγγείο με την «πρώτη φορά» ενός αρχαίου νεαρού και δύο street food της Γερμανίας που λατρεύεις ή μισείς.

Δύο γερμανικές γαστρονομικές «βρομιές»

Γεύση 30 + 1 μέρη για brunch στην Αθήνα

Λίνα Ιντζεγιάννη

Μια μεγάλη λίστα με μαγαζιά που ξέρουν πώς να τιμούν μία από τις πιο αγαπημένες γαστρονομικές συνήθειες των Αθηναίων.

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ

ΕΠΕΞ Αφιέρωμα brunch

Γεύση Πώς να φτιάξετε σούπες σαν αυτές που κάνει η «Ήπειρος» στη Βαρβάκειο

Νίκη Μηταρέα

Έντεκα διαφορετικές συνταγές για τις πιο νόστιμες ελληνικές σούπες του χειμώνα.

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

Πώς να φτιάξετε σούπες σαν αυτές που κάνει η «Ήπειρος» στη Βαρβάκειο

Γεύση Fysika by Dough: Στο νέο χαλαρό wine bar του Κουκακίου ψήνουν και πίτσες

Ζωή Παρασίδη

Μια παρέα Θεσσαλονικιών που ξέρει από street food μόλις έστησε ένα μικρό σαλόνι για φυσικά κρασιά, neapolitan style πίτσα και βραδιές σε jazz, disco και boogie ρυθμούς.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

CHECK Fysika by Dough: Στο νέο χαλαρό wine bar του Κουκακίου ψήνουν και πίτσες

Γεύση Στο Παγκράτι έστησαν ένα ATM που αντί για μετρητά βγάζει φοβερά μπέργκερ

Ζωή Παρασίδη

Το World X11 είναι ένα μπεργκεράδικο που δεν μοιάζει με κανένα άλλο στην πόλη.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Στο Παγκράτι κάποιοι έστησαν ένα ATM που αντί για μετρητά βγάζει φοβερά μπέργκερ

Γεύση Για μουσακά, παστουρμαδόπιτα και ναπολιτάνικη πίτσα στην Ιπποκράτους

Ζωή Παρασίδη

Ο δρόμος των Εξαρχείων πλέον έχει να μας χορτάσει με πολλά νόστιμα και διαφορετικά.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Για μουσακά, φαλάφελ και ναπολιτάνικη πίτσα στην Ιπποκράτους

Nothing Days Οι αόρατες, δημοκρατικές σαρδέλες και η προτομή του Κουν

Ο κόσμος της σαρδέλας είναι ένα θαυμαστό σύμπαν βιολογικών ιδιαιτεροτήτων - κι ας καταλήγει άδοξα, ψητή ή παστωμένη.

Οι αόρατες, δημοκρατικές σαρδέλες και η προτομή του Κουν

Γεύση Ταβερνάκια για να μας βρουν οι Αλκυονίδες

Επιμέλεια: Ζωή Παρασίδη

Η ομάδα της LiFO επιλέγει εκείνα τα μέρη όπου θέλει να περάσει τις πιο καλές μέρες του χειμώνα.

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Ταβερνάκια για να μας βρουν οι Αλκυονίδες

Γεύση Αρμένικα μαντί: Τα πιο μπελαλίδικα γεμιστά ζυμαρικά είναι και τα πιο ωραία

Νίκη Μηταρέα

Η Ιζαμπέλα Μπογοσιάν ξεδιπλώνει τα μυστικά της παραδοσιακής συνταγής του τόπου της.

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

Όλα όσα θέλετε να μάθετε για το αρμένικο μαντί