Το νέο στέκι στο Χαλάνδρι βρίσκεται μακριά από τη φασαρία, έχει υπέροχη αυλή και ακόμη καλύτερο φαγητό

Το νέο στέκι στο Χαλάνδρι βρίσκεται μακριά από τη φασαρία, έχει υπέροχη αυλή και ακόμη καλύτερο φαγητό Facebook Twitter
0
Το νέο στέκι στο Χαλάνδρι βρίσκεται μακριά από τη φασαρία, έχει υπέροχη αυλή και ακόμη καλύτερο φαγητό Facebook Twitter
Το Penny Lane, αν και βρίσκεται στον πρώτο μήνα λειτουργίας του, φαίνεται καλά ρονταρισμένο, με άμεσο και ευγενικό σέρβις, που ανταποκρίνεται άψογα στις ανάγκες των πελατών.

Το σημείο όπου βρίσκεται το ολοκαίνουργιο εστιατόριο Penny Lane είναι χαμηλά στον πεζόδρομο της Θουκυδίδου στο Χαλάνδρι, σχετικά μακριά από τη φασαρία των γειτονικών μαγαζιών. Βαδίζεις ανάμεσα σε τραπεζάκια, κόσμο, μουσικές, φαγητά, ποτά, ένα «κοκτέιλ» διασκέδασης που παραπέμπει σε κάποιο φασαριόζικο νησί διακοπών. Το Penny Lane σε τραβάει αμέσως, με την υπέροχα διακοσμημένη αυλή του με τα mix and match διακοσμητικά στοιχεία, το φυσικό ξύλο, το τούβλο, τα γλαστράκια με τα λουλούδια και τα διαφορετικού χρώματος φερ-φορζε καθίσματα. Οι Θεσσαλονικείς διακοσμητές Νοrdeco έστησαν ένα όμορφο σκηνικό που πλαισιώνεται από πολύχρωμα λαμπιόνια. Στο έμπα συναντάς τη μεγάλη ανοιχτή κουζίνα με τον ξυλόφουρνο. «Θέλαμε να στήσουμε μια new american kitchen» λέει ο Δημοσθένης Γεωργίου, συνιδιοκτήτης, και προσθέτει: «Ταξίδεψα στην Αμερική, απ' όπου και εμπνεύστηκα για το ύφος και το φαγητό του μαγαζιού». Και όπως όλα δείχνουν, τα έχουν καταφέρει μια χαρά. Ο κατάλογος σε βάζει στο παιχνίδι του comfort food με προτάσεις ορεκτικών από τον ξυλόφουρνο, street food, σαλάτες, λίγα κυρίως πιάτα και γαρνιτούρες επιλογής. Το Penny Lane προσφέρει μια διαφορετική πρόταση, αφού όλα φτιάχνονται τη στιγμή της παραγγελίας από την άξια σεφ Αλεξάνδρα Τακορίδη.

Το νέο στέκι στο Χαλάνδρι βρίσκεται μακριά από τη φασαρία, έχει υπέροχη αυλή και ακόμη καλύτερο φαγητό Facebook Twitter

Δοκιμάσαμε τη δροσερή σαλάτα εποχής (€6) με διάφορα λαχανικά όλο ζωντάνια, που τα αγκάλιαζε ωραία βινεγκρέτ εσπεριδοειδών, και ακολούθησε το μοσχαρίσιο συκώτι (€8,50), μαριναρισμένο σε ντομάτα, μανιτάρια και σκόρδο, που ήρθε σε ευμεγέθη κομμάτια περασμένα σε ξύλινο καλαμάκι, πάνω σε λεπτοκομμένη ντομάτα με μαϊντανό – τέλεια ψημένο, με χυμώδη σάρκα και μπόλικη νοστιμιά. Από τον ξυλόφουρνο τιμήσαμε την πίτσα Ναπολιτάνα (€8,50) με ωραία σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ντοματίνια, βασιλικό και ενισχυμένη με προσούτο και φύλλα ρόκας. Τα υλικά κρατούν καλή ισορροπία και εναρμονίζονται με τη λεπτή ζύμη. Αν είχε ψηθεί λίγο περισσότερο, θα ήταν ακόμη πιο τραγανή. Το πιάτο που κλέβει τις γευστικές εντυπώσεις είναι το Ρullet Βrisket (€7,50), για το οποίο η σεφ σιγομαγειρεύει το μοσχάρι 4 ώρες, σερβίροντάς το πάνω σε τραγανό ψωμί με σαλάτα coleslaw και φρεσκοτηγανισμένες πατάτες. Θαυμάσια γεύση, φουλ νοστιμιά. Το γυναικείο χέρι στην κουζίνα και η αγάπη της σεφ βγαίνουν στα πιάτα. Η ίδια πιστεύει ότι οι γυναίκες σεφ μπορούν να κάνουν πολλά στην κουζίνα. «Είναι μαγικό επάγγελμα» λέει. Το Penny Lane, αν και βρίσκεται στον πρώτο μήνα λειτουργίας του, φαίνεται καλά ρονταρισμένο, με άμεσο και ευγενικό σέρβις, που ανταποκρίνεται άψογα στις ανάγκες των πελατών. Αυτό που θέλω να πω είναι ότι η αλέγκρα ατμόσφαιρα και το νόστιμο φαγητό κάνουν την εμπειρία εξαιρετικά καλή. Το Penny Lane ανοίγει από το πρωί για καφέ και brunch με croque-monsieur αλλά και choco burger με παγωτό βανίλια και σοκολάτα.

Το νέο στέκι στο Χαλάνδρι βρίσκεται μακριά από τη φασαρία, έχει υπέροχη αυλή και ακόμη καλύτερο φαγητό Facebook Twitter
Σαλάτα εποχής
Το νέο στέκι στο Χαλάνδρι βρίσκεται μακριά από τη φασαρία, έχει υπέροχη αυλή και ακόμη καλύτερο φαγητό Facebook Twitter
T-Bone Steak
Το νέο στέκι στο Χαλάνδρι βρίσκεται μακριά από τη φασαρία, έχει υπέροχη αυλή και ακόμη καλύτερο φαγητό Facebook Twitter
Ρullet Βrisket
Το νέο στέκι στο Χαλάνδρι βρίσκεται μακριά από τη φασαρία, έχει υπέροχη αυλή και ακόμη καλύτερο φαγητό Facebook Twitter

☛ Penny Lane, Θουκυδίδου 10, Χαλάνδρι, 210 6800217.

0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Η αγκινάρα

Γεύση / «Ο καλύτερος μεζές είναι η κεφαλή της άγριας αγκινάρας»

Χοιρινό με αγκιναρόφυλλα κοκκινιστά στη Σητεία, κεφαλές αγκινάρας γεμιστές με ρύζι στην Κάσο και αγκινάρες-μουσακά στην Άνδρο: η αγκινάρα δίνει τόσο πολλά τη στιγμή που διεκδικεί μόνο το ελάχιστο.
ΝΙΚΟΣ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟΣ
Aspasia: Πώς η Σταυριανή Ζερβακάκου έστησε ένα εστιατόριο-προορισμό

Γεύση / Aspasia: Ένα εστιατόριο που ανταμείβει κάθε στροφή του δρόμου προς τη Μάνη

Στο απόγειο της φήμης της, η Σταυριανή Ζερβακάκου αποφάσισε να επιστρέψει σε έναν τραχύ τόπο και να στήσει ένα εστιατόριο-προορισμό σε έναν μικρό ορεινό οικισμό, αξιοποιώντας στην κουζίνα της όσα άγρια της δίνει το μέρος.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Η άνοιξη και το καλοκαίρι της ρίγανης

Γεύση / H ρίγανη που δίνει γεύση στα καλοκαίρια μας

Είναι το πιο δημοφιλές μυριστικό της Aνατολικής Μεσογείου και δίνει ιδέες για μερικά από τα πιο αντιπροσωπευτικά καλοκαιρινά εδέσματα, όπως η ριγανάδα, ο ντάκος, η χωριάτικη σαλάτα και οι ριγανάτες σαρδέλες.
ΝΙΚΟΣ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟΣ
Quinn’s: Γιατί όλοι πίνουν Dry Martini «στου Ηλία» Μαρινάκη 

Γεύση / Quinn’s: Γιατί όλοι πίνουν Dry Martini στου Ηλία Μαρινάκη 

Στην πιάτσα των Ιλισίων, σε ένα μέρος όπου όλα είναι μελετημένα, ένας πολύπειρος και προσγειωμένος μπάρμαν μας καλεί να χαθούμε στον «Κήπο των επίγειων απολαύσεων», συζητώντας και πίνοντας κλασικά αλλά αναβαθμισμένα κοκτέιλ.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΜΠΑΚΑΛΙΚΑ, DELI

Γεύση / Ο μεγάλος οδηγός του Αθηναίου καλοφαγά: Τα 51 πιο νόστιμα σημεία της πόλης

Εξειδικευμένα παντοπωλεία, deli με αλλαντικά και τυριά από την Ελλάδα και τον κόσμο, χασάπικα για κρέατα άριστης ποιότητας, κάβες και φούρνοι με ψωμιά παραδοσιακά αλλά και νέας εποχής, σε μια λίστα που μπορεί να είναι ο παράδεισος του foodie.
ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
Είναι η τούρτα αμυγδάλου του Μπόζα η πιο ωραία στην Αθήνα;

Γεύση / Είναι η τούρτα αμυγδάλου του Μπόζα η πιο ωραία τούρτα της Αθήνας;

Όσο και αν η τέχνη της ζαχαροπλαστικής έχει κάνει άλματα στη χώρα μας, δεν έχουμε πάψει ποτέ να αγαπάμε τα «παλιά γλυκά» που μας θυμίζουν παιδικά χρόνια, οικογενειακές συγκεντρώσεις, γενέθλια και γιορτές.
ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΟΖΩΝΗ
Ωδή στην pure σεβεντίλα: Ένα σπίτι που μοιάζει με μικροοργανισμό.

Γεύση / Ένα σπίτι στο Παλαιό Φάληρο που αποθεώνει τα απίθανα '70s

Το σπίτι του Γιώργου Κελέφη, εκδότη του περιοδικού ΟΖΟΝ, στο Παλαιό Φάληρο ‒σχεδιασμένο από τους σπουδαίους αρχιτέκτονες Δημήτρη και Σουζάνα Αντωνακάκη‒ μοιάζει με χρονοκάψουλα που σε μεταφέρει στη δεκαετία του ’70.
ΤΖΟΥΛΗ ΑΓΟΡΑΚΗ
Τα κρασιά της Κεφαλονιάς: Ρομπόλα, Μαυροδάφνη και άλλες εξαιρετικές ποικιλίες

Το κρασί με απλά λόγια / Τα κρασιά της Κεφαλονιάς: Ρομπόλα, Μαυροδάφνη και άλλες εξαιρετικές ποικιλίες

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης ταξιδεύουν στους αμπελώνες της Κεφαλονιάς, με οδηγό τον οινοποιό Ευρυβιάδη Σκλάβο. Μαθαίνουμε για τις γνωστές, αλλά και τις πιο σπάνιες ποικιλίες του νησιού, καθώς και για τον ρόλο που παίζει το βουνό Αίνος στην αμπελουργία του.
THE LIFO TEAM