Επιστήμονες προειδοποιούν: Μην καταναλώνετε ποτέ το φαγητό στο οποίο ακούμπησε μύγα

Επιστήμονες προειδοποιούν: Μην καταναλώνετε ποτέ το φαγητό στο οποίο ακούμπησε μύγα Facebook Twitter
0

Οι μύγες είναι λιγότερο αθώες από ό,τι ήδη υποπτευόσασταν. Μια νέα επιστημονική έρευνα -η πιο ολοκληρωμένη μέχρι σήμερα- κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα έντομα μεταφέρουν περισσότερα μικρόβια και εξαπλώνουν διάφορες ασθένειες συχνότερα από ό,τι είχε θεωρηθεί έως τώρα.


Με αυτό το δεδομένο, προειδοποιούν οι επιστήμονες, καλό θα είναι κανείς να διώχνει όσο μπορεί τις μύγες για να μην καθίσουν στο φαγητό του ή να μη το τρώει αν το έχουν ήδη κάνει.


Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή βιοτεχνολογίας και βιοχημείας Ντόναλντ Μπράϊαντ του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Πενσιλβάνια, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό "Scientific Reports", ανέλυσαν το DNA 116 μυγών από τρεις ηπείρους, καθώς και το μικροβίωμα των μικροοργανισμών που ζουν πάνω και μέσα στις μύγες.


Οι επιστήμονες βρήκαν ότι η συνηθισμένη μύγα των σπιτιών μας Musca domestica), που υπάρχει σε όλο τον κόσμο, φιλοξενεί έως 351 διαφορετικά είδη βακτηρίων. Μια άλλη μύγα, η κρεατόμυγα (Chrysomya megacephala), που συνήθως υπάρχει στα πιο ζεστά κλίματα, μεταφέρει έως 316 διαφορετικούς μικροοργανισμούς. Είναι αξιοσημείωτο ότι οι μύγες που ζουν στους στάβλους, φαίνεται να έχουν πάνω τους λιγότερα μικρόβια από εκείνες που ζουν στις πόλεις.


Πολλά από αυτά τα μικρόβια των μυγών σχετίζονται με ανθρώπινες λοιμώξεις στο έντερο (π.χ. από ελικοβακτήριο του πυλωρού), στους πνεύμονες, στο αίμα κ.α. Όπως έδειξαν τα πειράματα, οι μύγες μεταφέρουν τα βακτήρια κυρίως με τα πόδια τους, αλλά και με τα φτερά τους. Με κάθε βήμα που κάνει μια μύγα, μπορεί να αφήσει πάνω σε μια επιφάνεια ή σε έναν άνθρωπο μια ολόκληρη αποικία από ζωντανά βακτήρια.


«Οι άνθρωποι είχαν ήδη μια ιδέα ότι υπάρχουν παθογόνοι μικροοργανισμοί που μεταφέρονται από τις μύγες, αλλά έως τώρα δεν είχαν συνειδητοποιήσει πόσο εκτεταμένο είναι το πρόβλημα» δήλωσε ο Μπράιαντ.


Οι ερευνητές εκτίμησαν ότι μέχρι σήμερα οι υπεύθυνοι σε θέματα δημόσιας υγείας έχουν υποτιμήσει το ρόλο που παίζουν οι μύγες στο γρήγορο ξέσπασμα διαφόρων ασθενειών. Τόνισαν ότι οι μύγες είναι τακτικοί επισκέπτες των σκουπιδιών, των σφαγείων, των κοπράνων, των πτωμάτων ζώων και εν γένει οποιουδήποτε ανθυγιεινού πράγματος υπάρχει εκτεθειμένο στη φύση. Γι' αυτό μπορεί να είναι φορείς ασθενειών ανθρώπων, ζώων και φυτών.


«Θα πρέπει κανείς να το ξανασκεφθεί σοβαρά προτού φάει μια πατατοσαλάτα πάνω στην οποία έκατσε μια μύγα» ανέφερε χαρακτηριστικά ο Μπράιαντ.

Από την άλλη - επειδή ουδέν κακό αμιγές καλού- οι ερευνητές δήλωσαν ότι οι μύγες θα μπορούσαν μελλοντικά να χρησιμοποιηθούν ως ένα είδος βιολογικού drone για την ανίχνευση μικροβίων στο περιβάλλον, καθώς και για την έγκαιρη προειδοποίηση σχετικά με αναδυόμενες ασθένειες.


Σύμφωνα με τον Στέφαν Σούστερ, διευθυντή ερευνών του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Νανγιάνγκ της Σιγκαπούρης, «θα ήταν δυνατό οι μύγες να απελευθερωθούν σκοπίμως σαν αυτόνομα βιονικά drones που θα τρυπώνουν στους πιο στενούς χώρους και σχισμές και στη συνέχεια, όταν τις ξαναπιάνουμε με μυγοπαγίδες, θα μας πληροφορούν για τα μικρόβια που συνάντησαν».


Οι ερευνητές πιστεύουν ότι κάτι τέτοιο θα ήταν χρήσιμο ιδίως στη γεωργία, προκειμένου να ανιχνευθεί έγκαιρα μια ασθένεια των φυτών.

πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Τech & Science
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Τι είναι το Clanker και γιατί το χρησιμοποιούν οι χρήστες του διαδικτύου ως αντι-AI αργκό;

Τech & Science / Τι είναι το Clanker και γιατί το χρησιμοποιούν οι χρήστες του διαδικτύου ως αντι-AI αργκό;

Ο όρος διαδίδεται στα social media μεταξύ των ανθρώπων που δηλώνουν «κουρασμένοι» με την τεχνητή νοημοσύνη που «εφευρίσκει» πράγματα, ακούγεται υπερβολικά ανθρώπινη και απειλεί να εξαφανίσει θέσεις εργασίας
LIFO NEWSROOM
Από την Amy έως τον Wubbo: Πώς επιλέγουν οι μετεωρολόγοι τα ονόματα των καταιγίδων και γιατί είναι σημαντικά

Τech & Science / Από την Amy μέχρι τον Wubbo: Πώς επιλέγουν οι μετεωρολόγοι τα ονόματα των καταιγίδων και γιατί είναι σημαντικά

«Όταν μια καταιγίδα έχει όνομα, γίνεται πιο εύκολο για τα μέσα ενημέρωσης και το κοινό να μιλούν γι’ αυτήν, να μοιράζονται πληροφορίες και να προετοιμάζονται», εξηγεί η επικεφαλής μετεωρολόγος του Met Office, Rebekah Hicks
LIFO NEWSROOM
Στην Αρχαία Ολυμπία ξεκίνησαν οι πρώτοι «Ολυμπιακοί» των ρομπότ 

Τech & Science / Στην Αρχαία Ολυμπία ξεκίνησαν οι πρώτοι «Ολυμπιακοί» των ρομπότ

Στον ίδιο χώρο όπου πριν από χιλιάδες χρόνια συναθροίζονταν οι Έλληνες αθλητές, αυτή τη φορά συναντήθηκαν ομάδες μηχανικών από τέσσερις ηπείρους, μετατρέποντας την Ολυμπία σε παγκόσμιο εργαστήριο ρομποτικής
LIFO NEWSROOM
Αρχαίο DNA αποκαλύπτει το βακτήριο που προκάλεσε την πρώτη πανδημία στην ιστορία

Τech & Science / Αρχαίο DNA αποκαλύπτει το βακτήριο που προκάλεσε την πρώτη πανδημία στην ιστορία

«Τα ευρήματά μας αποτελούν το κομμάτι που έλειπε από το παζλ, προσφέροντας το πρώτο άμεσο γενετικό 'παράθυρο' στο πώς ξέσπασε αυτή η πανδημία στην καρδιά της αυτοκρατορίας»
LIFO NEWSROOM
Ozempic και Mounjaro μπορούν να μειώσουν κατά το ήμισυ τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου των καρδιοπαθών, σύμφωνα με μελέτη

Τech & Science / Wegovy και Mounjaro μπορούν να μειώσουν κατά το ήμισυ τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου των καρδιοπαθών, σύμφωνα με μελέτη

Τα φάρμακα GLP-1 θα μπορούσαν να χορηγηθούν σε εκατομμύρια άτομα με καρδιακές παθήσεις, ώστε να τους βοηθήσουν να αποφύγουν την νοσηλεία σε νοσοκομείο και να ζήσουν περισσότερο
LIFO NEWSROOM
Το μυστικό των Άμις: Η ζωή με ζώα χτίζει ισχυρό ανοσοποιητικό

Τech & Science / Το μυστικό των Άμις: Η ζωή με ζώα χτίζει ισχυρό ανοσοποιητικό

Μελέτες δείχνουν ότι η συμβίωση με ζώα από μικρή ηλικία ενισχύει το ανοσοποιητικό, μειώνει αλλεργίες και προστατεύει από αυτοάνοσα - Οι Αμις αποκαλύπτουν τον τρόπο που τα ζώα και τα μικρόβια τους διαμορφώνουν τη μακροχρόνια υγεία μας
LIFO NEWSROOM