Τα λαχανάκια Βρυξελλών θα είναι κατά 25% μεγαλύτερα φέτος

Τα λαχανάκια Βρυξελλών θα είναι κατά 25% μεγαλύτερα φέτος Facebook Twitter
Φωτογραφία αρχείου: Freepik.com
0

Τα λαχανάκια Βρυξελλών θα είναι 25% μεγαλύτερα φέτος, σύμφωνα με την Tesco, την πολυεθνική εταιρεία παντοπωλείων που δραστηριοποιείται σε διάφορες χώρες της Ευρώπης.

Οι καλές συνθήκες καλλιέργειας και οι νέες ποικιλίες οδήγησαν στην «καλύτερη καλλιέργεια που είχαμε τα τελευταία χρόνια» για το συγκεκριμένο προϊόν, που θεωρείται «βασικό» για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σε πολλές δυτικές χώρες. Ο μέσος βλαστός φέτος είναι 30 mm σε διάμετρο, από 24 mm πέρυσι.

Πέρυσι, οι έντονες βροχοπτώσεις στα τέλη Νοεμβρίου και τον Δεκέμβριο σήμαιναν ότι η απόδοση των βλαστών ήταν χαμηλότερη από το μέσο όρο.
«Φέτος είχαμε σχεδόν μια αντιστροφή των συνθηκών καλλιέργειας που είχαμε το 2023», δήλωσε ο Τζον Μούλντινγκ, εμπορικός διευθυντής του προμηθευτή λαχανικών TH Clements με έδρα το Λίνκοσαϊρ στη Βρετανία.

«Είχαμε τις σωστές ποσότητες ζέστης και ηλιοφάνειας κατά τους καλοκαιρινούς μήνες μετά τη φύτευσή τους, καλές ποσότητες βροχής το φθινόπωρο και τώρα έναν πιο κρύο τον Δεκέμβριο», εξήγησε. 

Στο παρελθόν, τα λαχανάκια Βρυξελλών είχαν τροποποιηθεί για να μειωθεί η πικρή τους γεύση, η οποία μαλακώνει επίσης από τον παγετό που μετατρέπει τα πικρά άμυλα σε σάκχαρα, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Warwick.

«Η ποιότητα της εορταστικής καλλιέργειας που ολοκληρώθηκε τις τελευταίες εβδομάδες είναι από τις καλύτερες που είχαμε τα τελευταία χρόνια και είμαστε βέβαιοι ότι οι θαυμαστές τους θα ενθουσιαστούν», δήλωσε ο Simon Tenwick, διευθυντής αγορών στην Tesco.

Η Tesco αναμένει να πουλήσει περίπου 1,5 εκατομμύριο κιλά λάχανων τις δύο εβδομάδες πριν από τα Χριστούγεννα, μόνο στο Ηνωμένο Βασίλειο - μια ποσότητα που αναλογεί σε τρία λαχανάκια Βρυξελλών για κάθε άνδρα, γυναίκα και παιδί στη χώρα.

Με πληροφορίες από Sky News

0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ Γαϊδούρια : Ζώα εργασίας ή σιωπηλά θύματα;/ Ιπποειδή: Ζώα εργασίας ή σιωπηλά θύματα;

Ρεπορτάζ / Γαϊδούρια: Ζώα εργασίας ή θύματα κακοποίησης;

Είναι τα ιπποειδή στην Ελλάδα εργάτες χωρίς δικαιώματα; Ποιες είναι οι συνθήκες διαβίωσής τους, ποια μέριμνα υπάρχει για τη φροντίδα τους και γιατί η νομοθετική προστασία τους βρίσκεται σε μια γκρίζα ζώνη; Μιλούν στη LiFO εκπρόσωποι φιλοζωικών οργανώσεων και τοπικοί φορείς.
ΝΤΙΝΑ ΚΑΡΑΤΖΙΟΥ
Μια ομάδα μαθητών κατασκεύασε ρομπότ που καθαρίζει τις θάλασσες

Περιβάλλον / Πώς μια ομάδα μαθητών από τον Άλιμο έφτιαξε ρομπότ που καθαρίζει τον βυθό;

Το Greek Seabot είναι το υποβρύχιο ρομπότ που δημιούργησε μια μαθητική ομάδα από το ΕΠΑΛ Αλίμου για να βοηθήσει στον καθαρισμό των βυθών από πλαστικά και απορρίμματα. Μιλούν στη LIFO οι μαθητές για τα κίνητρά τους και το όραμά τους για ένα πιο καθαρό περιβάλλον.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ
Η άνοδος της στάθμης της θάλασσας θα οδηγήσει σε «καταστροφική εσωτερική μετανάστευση» των πληθυσμών

Περιβάλλον / Η άνοδος της στάθμης της θάλασσας θα οδηγήσει σε «καταστροφική εσωτερική μετανάστευση» των πληθυσμών

Οι επιστήμονες τονίζουν πως ακόμα και μια μικρή μείωση στην αύξηση της παγκόσμιας θερμοκρασίας είναι πολύ σημαντική καθώς μας δίνει χρόνο να προετοιμαστούμε
LIFO NEWSROOM
Κλιματική αλλαγή: Οι ακτές σε κίνδυνο από το λιώσιμο των πάγων, ακόμη και αν επιτευχθεί ο κλιματικός στόχος

Περιβάλλον / Υπερθέρμανση του πλανήτη: Οι ακτές σε κίνδυνο, ακόμη και αν επιτευχθεί ο κλιματικός στόχος

Ακόμη και εάν η υπερθέρμανση του πλανήτη περιοριστεί στον 1,5°C, οι ακτές ενδέχεται να βυθιστούν λόγω της αύξησης της στάθμης της θάλασσας από το λιώσιμο των πάγων
LIFO NEWSROOM
«Πράσινα» ευρωπαϊκά ταμεία επενδύουν 33 δισ. δολάρια σε πετρελαϊκούς κολοσσούς

Περιβάλλον / «Πράσινα» ευρωπαϊκά ταμεία επενδύουν 33 δισ. δολάρια σε πετρελαϊκούς κολοσσούς

Έρευνα αποκαλύπτει ότι ευρωπαϊκά «πράσινα» επενδυτικά ταμεία κατέχουν μετοχές αξίας 33,5 δισ. δολαρίων σε μεγάλες πετρελαϊκές εταιρείες όπως οι Shell, BP και ExxonMobil, παρά τους ισχυρισμούς τους περί βιωσιμότητας
LIFO NEWSROOM
Ισπανία: Η κλιματική αλλαγή χωρίζει τους οινοπαραγωγούς από τους αμπελώνες τους

Περιβάλλον / Ισπανία: Η κλιματική αλλαγή «χωρίζει» τους οινοπαραγωγούς από τους αμπελώνες τους

Η οικογένεια Torres που παράγει κρασί στην Καταλονία από το 1870, δηλώνει ότι ίσως χρειαστεί να μεταφέρει την παραγωγή της σε μεγαλύτερα υψόμετρα μέσα στα επόμενα 30 χρόνια
LIFO NEWSROOM