Ενέργεια και καθημερινή ευεξία με τη σωστή διατροφή

Ενέργεια και καθημερινή ευεξία με τη σωστή διατροφή Facebook Twitter
Για να μην κολλήσετε κάποια λοιμώδη ασθένεια, χρειάζεστε γερό ανοσοποιητικό σύστημα, υγιεινό φαγητό και επαρκή ξεκούραση.
0

Αποκτήστε ενέργεια και ευεξία à la carte, κάνοντας υγιεινές επιλογές στο τραπέζι, φροντίζοντας να μην παραλείπετε το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, το πρωινό, και διαλέγοντας «επικουρικά» τις κατάλληλες πολυβιταμίνες, οι οποίες θα δώσουν το «συν» στην καθημερινή σας διατροφή.

Στον κλοιό των μικροβίων

Μπορεί να μπήκε η άνοιξη, αλλά τα μικρόβια εξακολουθούν να κάνουν πάρτι στα γραφεία, στις σχολικές αίθουσες, στα φροντιστήρια, στα σινεμά. Για να μην κολλήσετε κάποια λοιμώδη ασθένεια, χρειάζεστε γερό ανοσοποιητικό σύστημα, υγιεινό φαγητό και επαρκή ξεκούραση.

Αν τρώτε συχνά στο πόδι, δεν προσλαμβάνετε επαρκή θρεπτικά συστατικά, οπότε βάλτε στη ζωή σας ένα συμπλήρωμα διατροφής που ενισχύει τις άμυνες του οργανισμού και επιταχύνει τη διαδικασία της ανάρρωσης.

Μην ξεχνάτε, όμως, τη σοφή συμβουλή του κλινικού διαιτολόγου-διατροφολόγου Μανώλη Μανωλαράκη: «Προτού καταφύγετε σε πολύχρωμα χαπάκια, γεμίστε το πιάτο σας με πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά που περιέχουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε».

Μυαλό ξυράφι Deadlines, πρότζεκτ, διάβασμα...

Η ζωή απαιτεί μυαλό ξυράφι για να έχετε άριστη απόδοση σε ό,τι κάνετε, αλλά η κούραση και οι ιώσεις σάς καταβάλλουν. Οι έντονοι ρυθμοί δουλειάς, η έλλειψη ύπνου και οι απότομες μεταβολές στη θερμοκρασία, που «αποσυντονίζουν» τον οργανισμό, οδηγούν σε συσσώρευση κούρασης, μειωμένα αντανακλαστικά, αφηρημάδα, εκνευρισμό, θολή κρίση και δυσκολία συγκέντρωσης.

«Για περισσότερη εγρήγορση πιείτε καφέ χωρίς γάλα που δημιουργεί ένα στρώμα στο εσωτερικό του στομαχιού και καθυστερεί την απορρόφηση της διεγερτικής καφεΐνης» συνιστά ο καθηγητής Διατροφής του Ανθρώπου στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Αντώνης Ζαμπέλας.

«Φροντίστε να κοιμάστε τουλάχιστον 7 ώρες την ημέρα, καθώς ύπνος κάτω των 5,5-6 ωρών καθημερινά οδηγεί σε χρόνια προβλήματα υγείας» προσθέτει ο παθολόγος Τάσος Σπαντιδέας.

Επίσης, εμπλουτίστε το καθημερινό σας μενού με «εγκεφαλικά» τρόφιμα. Αυτά είναι όσα περιέχουν ω3 λιπαρά οξέα, αμινοξέα, αντιοξειδωτικά συστατικά, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, με πρώτα στη λίστα τα ψάρια, τους ανάλατους ξηρούς καρπούς, τη μαύρη σοκολάτα, το ρόδι και τον κρόκο Κοζάνης.

Μάλιστα, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, όπως επισημαίνει η Νικολέτα Κοΐνη, γιατρός Λειτουργικής, Προληπτικής Αντιγηραντικής και Αναγεννητικής Ιατρικής, οι αντιοξειδωτικές ουσίες του ροδιού μελετώνται ως φάρμακο για τη θεραπεία νευρο-εκφυλιστικών νοσημάτων, όπως το Πάρκινσον, ενώ προγενέστερες έρευνες είχαν επικεντρωθεί στα αντιοξειδωτικά του κρόκου Κοζάνης για την πρόληψη και το «φρενάρισμα» του Αλτσχάιμερ.

Πέρα από αυτά, υπάρχει πληθώρα συμπληρωμάτων διατροφής που τονώνουν τη μνήμη για υγιή νου και σώμα, με το μουρουνέλαιο να ξεχωρίζει ως το ιδανικό τονωτικό της μνήμης.

Ενέργεια και καθημερινή ευεξία με τη σωστή διατροφή Facebook Twitter
Πρόσφατες έρευνες χαρίζουν τον τίτλο της υπερ-υπερτροφής στον κουρκουμά

Superfoods

Μπορεί οι υπερτροφές να έγιναν σχετικώς πρόσφατα μόδα, αλλά είναι γνωστές από την αρχαιότητα. Οι Αιγύπτιοι Φαραώ παράγγελναν ολόκληρες καραβιές με μανδραγόρα, το τονωτικό βοτάνι των Φούρνων Κορσεών, ενώ ο Βουκεφάλας μασουλούσε ιπποφαές στα καταπράσινα λιβάδια της Μακεδονίας, προτού ξεχυθεί, με αναβάτη του τον Μέγα Αλέξανδρο, στις μάχες εναντίων των Περσών.

Πολύ αργότερα, οι Θιβετιανοί μοναχοί κολάτσιζαν με goji berries, ενώ οι πιλότοι της RAF στον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο έτρωγαν μαρμελάδα cranberry και bilberry για να έχουν καλή νυχτερινή όραση.

Σήμερα, τα superfoods σε σπόρους δημητριακών για το πρωινό, ενεργειακά ροφήματα και συμπληρώματα διατροφής προορίζονται για κάθε σκληρά εργαζόμενο, κάθε αθλητή που αναζητά να βρει τη δύναμη για να συνεχίσει τη μέρα του.

Μουρουνέλαιο, ιπποφαές, σπιρουλίνα, αποξηραμένα berries, λιναρόσπορος, διάφορα πιπέρια, καυτερές chili πιπεριές, τζίντζερ, ginkgo biloba και άλλα συστατικά συνθέτουν τις σοφιστικέ φόρμουλες των high-tech βιταμινούχων συμπληρωμάτων που σας δίνουν δύναμη να συνεχίζετε, ενώ οι πρόσφατες έρευνες χαρίζουν τον τίτλο της υπερ-υπερτροφής στον κουρκουμά και στο χρυσάφι της ελληνικής γης, τον κρόκο Κοζάνης.

Βιταμίνες για παιδιά

Σε έναν κόσμο φτιαγμένο για μεγάλους, τα παιδιά συχνά αντιμετωπίζονται ως μικροί ενήλικες και φορτώνονται με αμέτρητες δραστηριότητες, με συνέπεια να κουράζονται πολύ. «Μόνο που τα παιδιά δεν είναι μικροί ενήλικες και δεν αντέχουν σαν κι εμάς, τους μεγάλους, την κούραση και την πίεση, ενώ έχουν ιδιαίτερες ανάγκες και στην πρόσληψη θρεπτικών συστατικών» διευκρινίζει ο καθηγητής Παιδιατρικής Ανδρέας Κωνσταντόπουλος, πρόεδρος της Ευρωπαϊκής και της Παγκόσμιας Παιδιατρικής Εταιρείας.

Για να βοηθήσετε τα πιτσιρίκια σας να σταθούν στο ύψος των περιστάσεων, μην τους μεταδίδετε το άγχος σας (γιατί τα «βραχυκυκλώνει»), φροντίστε να παίζουν καθημερινά τουλάχιστον μία ώρα στο ύπαιθρο (γιατί τα παιδιά έχουν ανάγκη το παιχνίδι, ώστε να μη χάσουν την παιδικότητά τους), να κάνουν αθλητικές δραστηριότητες, εξασφαλίστε τους 9-10 ώρες ήρεμου ύπνου και σπιτικό φαγητό.

«Κανείς δεν έπαθε τίποτα τρώγοντας μία φορά την εβδομάδα σουβλάκι ή πιτόγυρο, αλλά αυτά τα φαγητά δεν είναι για χόρταση» υπενθυμίζει ο Αντώνης Ζαμπέλας.

Και επειδή συν Αθηνά και χείρα κίνει, για τα παιδιά που έχουν απαιτητικά προγράμματα και κάνουν σπορ υπάρχουν ειδικές βιταμίνες με χαριτωμένη εμφάνιση (σαν ζελεδάκια, σοκολατάκια ή σοκολατένια smarties) και σούπερ γεύση. Γιατί είναι γνωστό πως τα παιδιά, εκτός από αυθόρμητα και απρόβλεπτα, είναι συχνά και ιδιότροπα.

Υγεία & Σώμα
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Μερικές αλήθειες για την κυτταρίτιδα

Ψυχή & Σώμα / Μερικές αλήθειες για την κυτταρίτιδα

Δεν είναι ντροπή, δεν είναι ασθένεια, δεν είναι «πρόβλημα». H κυτταρίτιδα είναι απλώς κάτι που έχουν οι περισσότερες γυναίκες, αλλά λίγες ξέρουν τι πραγματικά είναι. Η Μερόπη Κοκκίνη συζητά με τη δερματολόγο Γιώτα Ρήγα για όλα όσα πρέπει να ξέρουμε, χωρίς υπερβολές και χωρίς ενοχές.
ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
Πότε μπήκε το άγχος στη ζωή μας;

Άκου την επιστήμη / Πότε μπήκε το άγχος στη ζωή μας;

Πώς ο εγκέφαλός μας καθορίζει την ευτυχία, την προσωπικότητα και την υγεία μας; Και γιατί πολλοί άνθρωποι σήμερα νιώθουν συνεχώς κουρασμένοι; Η νευροψυχολόγος Ελισσάβετ Κάλμπαρη μιλάει στον Γιάννη Πανταζόπουλο.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ
Γυμναστική στο νερό: Όλα όσα χρειάζεται να ξέρεις πριν βουτήξεις

Ψυχή & Σώμα / Γυμναστική στο νερό: Όλα όσα χρειάζεται να ξέρεις πριν βουτήξεις

Η διεθνής πολίστρια Έλενα Ξενάκη εξηγεί στη Λασκαρίνα Λιακάκου γιατί τα σπορ στο νερό είναι ιδανικά για το καλοκαίρι, πώς ξεκινά ένας αρχάριος και τι κάνουμε όταν μπλοκάρουμε στη σκέψη του μαγιό.
ΛΑΣΚΑΡΙΝΑ ΛΙΑΚΑΚΟΥ
Αντηλιακά: Είναι όντως αμφιλεγόμενη η δράση τους;

Ψυχή & Σώμα / Αντηλιακά: Είναι όντως αμφιλεγόμενη η δράση τους;

H καθημερινή χρήση αντηλιακού, ακόμα και στην πόλη, μοιάζει αυτονόητη, αν θέλεις να προφυλαχθείς από τα εγκαύματα, τη φωτογήρανση και τον καρκίνο του δέρματος. Ή μήπως τα πράγματα δεν είναι τόσο απλά; H Μερόπη Κοκκίνη μιλά με τη δερματολόγο Παναγιώτα Ρήγα.
ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
Θρεπτική διατροφή και ασφάλεια στη θάλασσα για ξέγνοιαστες διακοπές

Υγεία & Σώμα / Θρεπτική διατροφή και ασφάλεια στη θάλασσα για ξέγνοιαστες διακοπές

Το μεγαλύτερο μέρος των διακοπών το περνάμε στην παραλία, γι’ αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τους κανόνες της υγιεινής διατροφής αλλά και πώς να προλαμβάνουμε τα θαλάσσια ατυχήματα.
ΑΛΕΞΙΑ ΣΒΩΛΟΥ
Πόσο νερό χρειαζόμαστε πραγματικά;

Ψυχή & Σώμα / «8 ποτήρια την ημέρα»: Πόσο νερό πραγματικά χρειαζόμαστε;

Η Μερόπη Κοκκίνη συνομιλεί με τη διατροφολόγο Άννα Γαβριέλη για όσα ισχύουν – και δεν ισχύουν – γύρω από την ενυδάτωση, διαλύοντας διαδεδομένους μύθους και δίνοντας πρακτικές συμβουλές για το πώς μπορούμε να φροντίζουμε σωστά τον οργανισμό μας, χωρίς υπερβολές ή παρανοήσεις.
ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
Έρικ Μ. Γκαρσία: Αυτισμός, Ρόμπερτ Φ. Κένεντι Τζούνιορ και το δικαίωμα στην ορατότητα

The Upfront Initiative / Έρικ Μ. Γκαρσία: Αυτισμός, Ρόμπερτ Φ. Κένεντι Τζούνιορ και το δικαίωμα στην ορατότητα

«Για πολύ μεγάλο διάστημα, τα αυτιστικά άτομα δεν είχαν την ευκαιρία να πουν τη δική τους ιστορία. Αν μπορώ να πω ότι πέτυχα κάτι μέσα από τη δουλειά μου, είναι ότι προσπάθησα να τους δώσω φωνή και να τα παρουσιάσω με την ανθρωπιά που τόσο συχνά τους στερεί η κοινωνία».
ΤΗΣ ΤΖΙΝΑΣ ΠΑΠΑΜΙΧΑΗΛ ΚΑΙ ΤΟΥ ΙΩΑΝΝΗ ΒΟΣΚΟΠΟΥΛΟΥ
Παιδιά, θάλασσα και πρώτες βοήθειες: Όλα όσα πρέπει να ξέρει ένας γονιός

Ψυχή & Σώμα / Παιδιά, θάλασσα και πρώτες βοήθειες: Όλα όσα πρέπει να ξέρει ένας γονιός

Χρειάζεται να έχουμε φορητό φαρμακείο ή αρκεί το φαρμακείο του νησιού; Είναι μύθος ότι τα παιδιά δεν πρέπει να κολυμπούν μετά το φαγητό; H Τζούλη Αγοράκη συζητά με την παιδίατρο Γιώτα Γαργάλα.
ΤΖΟΥΛΗ ΑΓΟΡΑΚΗ
Όταν ο νευρολόγος σού λέει «κάνε βελονισμό» – Τι πρέπει να ξέρεις

Ψυχή & Σώμα / Όταν ο νευρολόγος σού λέει «κάνε βελονισμό» – Τι πρέπει να ξέρεις

Ο βελονισμός έχει συνδεθεί με εναλλακτικές θεραπείες, ευεξία και ανατολική φιλοσοφία. Όμως, όταν ένας νευρολόγος τον προτείνει για την ανακούφιση από ημικρανίες, οσφυαλγίες ή χρόνιο πόνο, δεν μπορείς να τον αγνοήσεις. Τι λέει η επιστήμη γι’ αυτήν τη χιλιάδων ετών πρακτική και ποιοι μπορούν πραγματικά να ωφεληθούν; Ο νευρολόγος Οδυσσέας Παζιώνης απαντά.
ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
Τα νέα fitness trends που βλέπεις παντού: Ποια αξίζουν και ποια να αγνοήσεις

Ψυχή & Σώμα / Τα νέα fitness trends που βλέπεις παντού: Ποια αξίζουν και ποια να αγνοήσεις

Γυμναστική με κινητό στο χέρι, ρολόγια που σου λένε πότε να αναπνεύσεις, influencers που υπόσχονται κοιλιακούς μέσα σε δέκα λεπτά: πόσα από όλα αυτά λειτουργούν πραγματικά; Για να ξεχωρίσουμε το hype από την ουσία, μιλήσαμε με τον Λάμπρο Μουλίνο, διαιτολόγο, διατροφολόγο και γυμναστή, ο οποίος μας βοηθά να αποκρυπτογραφήσουμε το τοπίο του fitness όπως αυτό διαμορφώνεται στα ελληνικά social media σήμερα.
ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
Πόσο παγωτό μπορούν να τρώνε τα παιδιά το καλοκαίρι;

Ψυχή & Σώμα / Πόσο παγωτό μπορούν να τρώνε τα παιδιά το καλοκαίρι;

Τι γίνεται με τα συσκευασμένα που βρίσκουμε στα ψυγεία; Είναι ασφαλή; Τα παγωτά που δεν έχουν ζάχαρη να τα προτιμάμε; Είναι ασφαλές να δίνουμε υποκατάστατα ζάχαρης στα παιδιά; Ποια είναι τα καλά του σπιτικού παγωτού; Και πώς μπορούμε να το φτιάχνουμε;
ΤΖΟΥΛΗ ΑΓΟΡΑΚΗ
Η σημασία της ηθικής ομορφιάς

Υγεία & Σώμα / Η ομορφιά του να δείχνεις καλοσύνη χωρίς να περιμένεις αντάλλαγμα

Οι πράξεις γενναιοδωρίας και αυτοθυσίας προκαλούν αισθήματα ψυχικής ευφορίας και συγκίνησης, που οδηγούν στην επιθυμία να γίνουμε καλύτεροι άνθρωποι, αλλά και να βοηθήσουμε τους άλλους
THE LIFO TEAM
Υπάρχουν πράγματι τροφές που «καίνε» λίπος;

Ψυχή & Σώμα / Υπάρχουν πράγματι τροφές που «καίνε» λίπος;

Βοηθούν όντως κάποιες τροφές στις καύσεις ή είναι απλώς ένας διατροφικός μύθος; Στο σημερινό επεισόδιο συζητάμε με τον διαιτολόγο Χρήστο Δερδεμέζη για το πώς μπορούμε να υποστηρίξουμε με απλούς τρόπους τον μεταβολισμό μας.
ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ