PRINT

 
ΤΕΥΧΟΣ 886 LIFO
ΤΕΥΧΟΣ #886
Ξεφυλλίστε
τη LiFO
έτσι όπως τυπώνεται ΑΡΧΕΙΟ ΤΕΥΧΩΝ » Τώρα δωρεάν στο σπίτι σου,
με ένα μόνο κλικ!
 
 

PRINT

/ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΕΥΧΟΣ # 189

MYSTIC PIZZA Food mystique

CookO
Η πρώτη εμπειρία σε εστιατόριο Mystic Pizza ήταν στα Εξάρχεια, σ' έναν μικρό χώρο με μια σειρά τραπέζια όπου νόμιζες ότι βρίσκεσαι σε ένα τραπέζι με μια μεγάλη παρέα. Εκεί δοκίμασα πρώτη φορά τις Mystic συνταγές που έχουν βάση την οργανική κάνναβη, ένα προϊόν μεγάλης διατροφικής άξιας, αλλά και μεγάλων παρεξηγήσεων, αφού είναι ο λόγος που για αρκετό καιρό το Mystic Pizza αντιμετώπιζε προβλήματα.
COOKO
Food mystique
ΤΕΥΧΟΣ # 189

ALERIA Southern Sun

ΑΠΟ ΤΗ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
«Η ανακάλυψη ενός καινούργιου πιάτου προσφέρει μεγαλύτερη απόλαυση από την ανακάλυψη ενός νέου πλανήτη» είχε δηλώσει ο Brillat-Savarin και τα λόγια του αυτά έρχονται στο μυαλό μου, ενώ γεύομαι ένα πλοκάμι χταποδιού ραντισμένο με πούδρα κάππαρης, με συνοδεία μαρμελάδας σέλερι και μιας ελαφριάς χιονάτης σκορδαλιάς από κουνουπίδι, με βελούδινη υφή. Ένα από τα καινούργια πιάτα που εμπνεύστηκε ο σεφ Λεωνίδας Κουτσόπουλος του εστιατορίου Aleria.Οι προτάσεις του κάθε άλλο παρά φλύαρου μενού είναι μεσογειακής κατεύθυνσης με διακριτικές πινελιές μυριστικών.
ΑΠΟ ΤΗ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
Southern Sun
ΤΕΥΧΟΣ # 189

Πολιτισμός Ψυχαγωγία

ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΥΡΟ ΔΙΟΣΚΟΥΡΙΔΗ
Σπουδή πάνω στην Πέμπτη... (εξαιτίας της Τσικνοπέμπτης): Πριν από λίγα χρόνια, στα «βαριά» φοιτητικά, φίλοι, συνοδοιπόροι, συνάδελφοι και γνωστοί θεωρούσαμε πως καλή μέρα για να βγαίνεις είναι η Πέμπτη.
ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΥΡΟ ΔΙΟΣΚΟΥΡΙΔΗ
Ψυχαγωγία
ΤΕΥΧΟΣ # 189

Κορίτσι στην πόλη Εναλλακτικός πολυχώρος

ΑΠΟ ΤΗ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΡΙΒΟΛΗ
Σάββατο βράδυ, σε πάρτι «πολυχώρου»Πάντα μου φαινόταν αστεία η λέξη «πολυχώρος» - νομίζω ότι στα δελτία Τύπου εμφανίζεται πιο συχνά κι απ' τη λέξη «διαδραστικό» ή την αγαπημένη μου έκφραση «εικαστικά δρώμενα». Όχι ότι δεν υπάρχουν ωραίοι πολυχώροι, γιατί υπάρχουν (βλέπε Βοοze και Bios), απλώς καμιά φορά με τη λέξη «πολυχώρος» οι άνθρωποι εννοούν κάποιο ανήλιαγο γκαράζ, oπού τρεις ανερχόμενοι ηθοποιοί τσιτσιδώνονται στο όνομα της τέχνης, μια μουρλή στο βάθος κάνει performance τραβώντας τα μαλλιά της, ενώ στους τοίχους δεσπόζει τέχνη φτιαγμένη από σπίρτα, λάσπη και κακά μπαμπουίνου.
ΑΠΟ ΤΗ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΡΙΒΟΛΗ
Εναλλακτικός πολυχώρος
ΤΕΥΧΟΣ # 189

Ημερολόγια Κουζίνας Πάλι έξω θα φάμε;

ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
Σάββατο 30/1Όλη τη βδομάδα που πέρασε τρώγαμε έξω. Είναι μεγάλη περιπέτεια τα εστιατόρια. Δεν έχει να κάνει ακριβώς με το φαγητό αποκλειστικά. Ολόκληρες μέρες σπαταλιούνται στα τηλέφωνα να προσπαθείς να βρεις τραπέζι, σκέψεις γίνονται στο κεφάλι σου για το τι ρόλο θα παίξεις εκεί που θα πας (είναι λίγοι αυτοί που πάνε να φάνε παρέα με εκατό-διακόσιους άλλους και δεν σκέφτονται το «κάπως» που θα 'ναι, για να φανούν οk...), τι θα φας, τι θα πιεις, ποιοι θα σε προσέξουν, αν πέρασες καλά, αν έδεσε το πράγμα κ.λπ. Λοιπόν, μια βδομάδα τρώγαμε έξω, μια βδομάδα όλο εκπλήξεις.
ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
Πάλι έξω θα φάμε;
ΤΕΥΧΟΣ # 189

Αρχείο Λεσέ φερ, λεσέ πασέ

ΑΠΟ ΤΟΝ ΛΥΣΑΝΙΑ
Ενώ η ψηφοποίηση των αγροτεμαχίων βαίνει βραδυπορούσα και το περίφημο «αγροτικό κτηματολόγιο» απαιτείται αμέσως για να μην απολεσθούν οι κοινοτικοί πόροι 900.000 αγροτών -τόσοι είναι οι δικαιούχοι-, τα αγροτικά τανκς έκλεισαν τους δρόμους
ΑΠΟ ΤΟΝ ΛΥΣΑΝΙΑ
Λεσέ φερ, λεσέ πασέ
ΤΕΥΧΟΣ # 189

Αρχείο Δημόσια διαβούλευση για τη Μενεγάκη! Πες τα, Μίκη!

ΑΠΟ ΤΟΝ PITSIRIKO
Απανωτά είναι τα χτυπήματα που δέχεται η χώρα μας το τελευταίο διάστημα, αφού, μετά από τα αρνητικά δημοσιεύματα του ξένου Τύπου για την ελληνική οικονομία, ακολούθησε ο χωρισμός της Ελένης Μενεγάκη και του Γιάννη Λάτσιου.
ΑΠΟ ΤΟΝ PITSIRIKO
Δημόσια διαβούλευση για τη Μενεγάκη! Πες τα, Μίκη!

ΘΕΜΑΤΑ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

THE GOOD LIFO ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Scroll to top icon