Νέα έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση ανθρακούχου νερού για να βοηθήσει στην απώλεια βάρους μπορεί να μην είναι απαραίτητα η καλύτερη στρατηγική.
Ο Δρ Akira Takahashi, γιατρός στο κέντρο αιμοκάθαρσης στο Νευροχειρουργικό Νοσοκομείο Tesseikai στο Shijonawate της Ιαπωνίας, συνέταξε τη μελέτη, που δημοσιεύτηκε την Τρίτη στο περιοδικό BMJ Nutrition, Prevention & Health. Η μελέτη, η οποία βασίζεται σε προηγούμενη έρευνα, εξετάζει τι συμβαίνει όταν το διοξείδιο του άνθρακα (το ανθρακικό) εισέρχεται στο αίμα, ακόμη και κατά τη διάρκεια δραστηριοτήτων όπως η κατανάλωση ανθρακούχου νερού.
Το κλινικό αποτέλεσμα της κατανάλωσης ανθρακούχου νερού για την απώλεια βάρους είναι πολύ, πολύ μικρό -- μπορεί να βοηθήσει, αλλά στην πραγματικότητα μάλλον δεν είναι κλινικά σχετικό, επισημαίνουν οι ειδικοί.
Οι ερευνητές σύγκριναν τι συμβαίνει όταν πίνουμε ένα ανθρακούχο ποτό με αυτό που συμβαίνει σε ασθενείς με νεφρική νόσο που υποβάλλονται σε αιμοκάθαρση.
Τα δεδομένα έδειξαν ότι όταν το διοξείδιο του άνθρακα εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος, στα ερυθρά αιμοσφαίρια, αλλάζει το pH και κάνει το αίμα λίγο πιο αλκαλικό -- και σε αυτή τη ρύθμιση, τα κύτταρα του αίματος είναι σε θέση να απορροφήσουν περισσότερη ζάχαρη, ή γλυκόζη, μειώνοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Από αυτή την άποψη, μπορεί να βοηθήσει τον μεταβολισμό.
Η μελέτη εξέτασε επίσης τον κορεσμό ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης αναψυκτικών, τα οποία γεμίζουν το στομάχι με λίγο από αυτό το αέριο και μπορεί να δημιουργούν την αίσθηση κορεσμού ή να μας κάνει λιγότερο πεινασμένους, ενώ επίσης αυξάνουν ή αλλάζουν την κινητικότητα, την κίνηση του εντέρου.
Εξάλλου, καταναλώνοντας ανθρακούχο νερό μπορεί να μην επιλέξουμε ένα ζαχαρούχο ρόφημα ή σόδα, άρα το ανθρακούχο νερό θα μπορούσε να είναι μια πιο υγιεινή επιλογή, ειδικά όταν προσπαθεί κάποιος να χάσει βάρος.
Ενώ η πρόσληψη υγρών μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη φυσική δραστηριότητα, το περιβάλλον και τη συνολική υγεία του ατόμου, οι Εθνικές Ακαδημίες Επιστημών, Μηχανικής και Ιατρικής των ΗΠΑ έχουν καθορίσει ότι περίπου 9-12 ποτήρια νερού την ημέρα είναι επαρκής ποσότητα.
Τα ανθρακούχα ποτά μπορεί να είναι χρήσιμα για όσους δεν τους αρέσει το απλό νερό. Και το νερό είναι μέρος μιας στρατηγικής υγιεινής διαβίωσης, αλλά δεν είναι πραγματικά ο τρόπος για να χάσει κάποιος βάρος, επισημαίνεται επίσης κατά την ερμηνεία της έρευνας.
Με πληροφορίες από ABC News
