Έκοψαν το ψωμί δύο στους δέκα Έλληνες

Έκοψαν το ψωμί δύο στους δέκα Έλληνες Facebook Twitter
10

Δύο στους δέκα καταναλωτές σταμάτησαν να αγοράζουν ψωμί, σύμφωνα με τα συμπεράσματα έρευνας που πραγματοποίησε η εταιρεία MARC ΑΕ, για λογαριασμό της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος. Οι βασικότεροι λόγοι που έχουν οδηγήσει στη μείωση της κατανάλωσης ψωμιού, είναι η μείωση των μελών της οικογένειας (37,1%) και η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών λόγω δίαιτας ή λόγω υγείας (36,7%). Το 22,9% των συμμετεχόντων στην έρευνα δηλώνει πως έκοψε το ψωμί για λόγους οικονομίας, αριθμός που είναι διπλάσιος σε σύγκριση με δύο χρόνια πριν.

Σύμφωνα με την έρευνα, η κατανάλωση του ψωμιού εμφανίζει σχετική μείωση, με το 26,1% των νοικοκυριών να δηλώνει πως σήμερα καταναλώνει λιγότερο ψωμί σε σύγκριση με 1-2 χρόνια πριν, το 7,5% καταναλώνει περισσότερο, ενώ το 66% δήλωσε ότι καταναλώνει περίπου την ίδια ποσότητα. Η σχετικά μεγαλύτερη τάση της μείωσης της κατανάλωσης ψωμιού καταγράφεται στις γυναίκες, σε καταναλωτές μεγαλύτερης ηλικίας και στους άνεργους.

Η συντριπτική πλειοψηφία των αρτοποιών, 9 στους 10, δηλώνει πως ο τζίρος τους παρουσιάζει πτώση σε σύγκριση με ένα χρόνο πριν, με τον μέσο όρο μείωσης του τζίρου να καταγράφεται στο 36,73%. Η σχετικά μεγαλύτερη μείωση τζίρου καταγράφηκε στα προϊόντα ζαχαροπλαστικής και στα αρτοσκευάσματα.

Όπως είναι αναμενόμενο, οι περισσότεροι αρτοποιοί βλέπουν με απαισιοδοξία το μέλλον των επιχειρήσεών τους, αφού το 73,1% αναμένει περαιτέρω μείωση του τζίρου, το 17,9% σταθεροποίηση στα σημερινά επίπεδα και μόνο το 2% ελπίζει σε αύξηση του τζίρου του μέσα στο 2013.

Ελλάδα
10

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Ελεγκτές εναέριας κυκλοφορίας προς Δήμα: «Εντελώς αποπροσανατολιστική η αναφορά στον μισθό μας»

Ελλάδα / Ελεγκτές εναέριας κυκλοφορίας προς Δήμα: «Εντελώς αποπροσανατολιστική η αναφορά στον μισθό μας»

Σχετικά με τις απολαβές των 120.000 ευρώ ετησίως τονίζουν ότι οι «καθαρές απολαβές μας, φορολογούνται και δεν επιβαρύνουν τον προϋπολογισμό, ενώ καταβάλλονται από τους χρήστες του εναερίου χώρου και μάλιστα το 90% προέρχεται από ξένες αεροπορικές εταιρείες»
LIFO NEWSROOM
Καιρός: Σε εξέλιξη τα φαινόμενα στη Δυτική Ελλάδα - Πού αναμένονται ισχυρές βροχές και καταιγίδες

Ελλάδα / Καιρός: Σε εξέλιξη τα φαινόμενα στη Δυτική Ελλάδα - Πού αναμένονται ισχυρές βροχές και καταιγίδες

Τα φαινόμενα μέχρι και το βράδυ θα είναι κατά τόπους ισχυρά - Στις υπόλοπες περιοχές νεφώσεις κατά τόπους αυξημένες, με τοπικές βροχές κυρίως στα ηπειρωτικά
LIFO NEWSROOM