Από τη Νίκη Μηταρέα
Φουλ του «γαλάζιου» στο Astir Palace Resort, με τη Galazia Hytra και τη Galazia Taverna να σε υποδέχονται με καλοκαιρινή διάθεση. Εδώ η γαστρονομική εμπειρία συντονίζεται τέλεια με τη μαγεία της αθηναϊκής Ριβιέρας. Μπορείς να επιλέξεις πιάτα όλο έμπνευση από την ελληνική κουζίνα του αστεράτου σεφ Νίκου Καραθάνου, που στο γκουρμέ μενού θα σε εντυπωσιάσει με τα γεμιστά με τομάτες, ταρτάρ από γεμιστά, φέτα και bon-bon καραμέλας από πιπεριά ή θα σε εκπλήξει με την άλλη άποψη του μουσακά. Για πιο απλά πιάτα, στη Galazia Taverna την κουζίνα υποστηρίζουν οι σπουδαίοι σεφ Χρύσανθος Καραμολέγκος και Δημήτρης Δημητριάδης, αποδίδοντάς της μια δημιουργική μαγειρική ματιά. Οι λάτρεις του κρασιού θα επιλέξουν οινικό σύντροφο από την προσεγμένη λίστα με προτάσεις από τον ελληνικό αμπελώνα που συνοδεύονται ιδανικά από την καταπληκτική θέα και αύρα της Βουλιαγμένης.
☛ Galazia Taverna, Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένη, 210 8902000, 210 8902137
σχόλια