Παρακαλούμε απενεργοποιήστε το Adblocker για να έχετε πλήρη πρόσβαση στο περιεχόμενο και τις υπηρεσίες μας. Δείτε πώς.
Βρήκατε κάποιο λάθος ή παράλειψη;     Επικοινωνήστε μαζί μας  »
ΜΕΤΑΒΑΣΗ ΣΤΗΝ ΕΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΚΙΝΗΤΑ
LIFO TALKS

24 ώρες στο εστιατόριο Cookoovaya με τον Νίκο Καραθάνο

Από την Μερόπη Κοκκίνη και τον Πάρι Ταβιτιάν.

Από πού αλλού θα μπορούσε να ξεκινήσει η γαστρονομική περιήγηση ενός σεφ αν όχι από το εστιατόριο στο οποίο εργάζεται; Η Cookoovaya ξεκίνησε να λειτουργεί πριν από δύο χρόνια περίπου και είναι το κοινό πρότζεκτ πέντε σεφ, του Νίκου Καραθάνου, του Περικλή Κοσκινά, του Σπύρου Λιάκου, του Βαγγέλη Λιάκου και του Κλεομένη Ζουρνατζή.

 

Πέρα από τη δημιουργική ελληνική κουζίνα που προτείνει και την υψηλή ποιότητα της πρώτης ύλης, η Cookoovaya ξεχωρίζει για έναν ακόμα λόγο: είναι το πρώτο μεγάλο σε χωρητικότητα εστιατόριο που έχει ανοίξει στο αθηναϊκό κέντρο εδώ και χρόνια.

 

Ο Νίκος Καραθάνος μάς ξεναγεί στις κουζίνες, τα ψυγεία και τη μεγαλοπρεπή σάλα του εστιατορίου και κυρίως μας συστήνει με μερικούς από τους αφανείς, αλλά απόλυτα συμπαθείς συνεργάτες του.

 

Τα γυρίσματα έγιναν στην κουζίνα του εστιατορίου COOKOOVAYA - Χατζηγιάννη Μέξη 2, Χίλτον, Αθήνα, 210 7235005

Ακολουθήστε τον Νίκο Καραθάνο στο instagram: @nikos_karathanos 

 

 

 

Συνεχίζοντας την περιήγηση στο lifo.gr, αποδέχεστε τη χρήση cookies.     Μάθετε περισσότερα.     Αποδοχή