Θα καπνίζατε το τσάι σας;

Facebook Twitter
0

Η Liz Neves ζούσε στο Μπρούκλιν και δούλευε σε διαφημιστική. Της άρεσαν τα βιολογικά προϊόντα, τα χειροποίητα καλλυντικά, τα αγνά βαμβακερά υφάσματα και τα iPad. Κάποια στιγμή αποφάσισε ότι η ζωή της στη διαφημιστική δεν την ικανοποιούσε κι αποφάσισε να κάνει στροφή στην καριέρα της. Άνοιξε μαγαζί με (δεν θα το μαντεύατε!) χειροποίητα καλλυντικά, το οποίο πήγαινε έτσι κι έτσι.

Μέχρι που σκέφτηκε το προϊόν που έσπασε όλα τα ταμεία: Τσάι από βότανα που καπνίζεται. Γιατί να καπνίζεται, θα ρωτούσε κανείς. Γιατί αν πινόταν τώρα δε θα διαβάζατε γι’ αυτό. Μίγματα βοτάνων για ροφήματα υπάρχουν σε εκατομμύρια συνδυασμούς σε όλα τα σπίτια, υπάρχει κάτι που δεν έχει γίνει ακόμα; Φαίνεται ότι υπάρχει, και είναι η σκανδαλιστική αίσθηση παρανομίας που κάνει θραύση. Το ότι καπνίζεις όπως οι Ινδιάνοι, αλλά όχι όπως οι σύγχρονοι τριτοκοσμικοί, αν και οι Ινδιάνοι κάπνιζαν το γνωστό μας ταμπάκο. Και ότι δεν κάνεις κακό στην υγεία σου.

Σίγουρα όχι; Όχι και τόσο σίγουρα – χωρίς να μπορώ να το αποδείξω. Με πονηρεύει το γεγονός ότι η ίδια συνιστά να μην το καπνίζετε κάθε μέρα, ούτε για περισσότερο από δύο εβδομάδες και όχι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Επίσης η ίδια λέει ότι «κάτι που καπνίζεται δε μπορεί να είναι πολύ καλό.» Όμως, προσφέρει «χαλάρωση» και «ζωντανά όνειρα.»

Τα συστατικά δεν είναι μυστικά, και μάλιστα πρόκειται για φυτά που υπάρχουν στη Μεσόγειο. Είναι ένα μίγμα που αποτελείται από φλόμο (ή γαλατσίδα, αρτεμισία (ή αψιθιά), νταμιάνα (ή τουρνέρα), βήχιον (ή χαμαιλεύκη) και τέλος, λεβάντα. Η αψιθιά, καλά καταλάβατε, είναι το φυτό από το οποίο φτιάχνεται το αψέντι. Ψάχνοντας περισσότερα βρήκα και τις «μαγικές» της ιδιότητες, και μία από αυτές θα καθησυχάσει όσους φοβούνται ότι θα τους δηλητηριάσουν:

Αν τοποθετήσετε αψιθιά κάτω από το μαξιλάρι σας, θα σας φέρει προφητικά όνειρα και θα σας βοηθήσει να πετύχετε ευκολότερα αστρική προβολή.

Διαφορετικά, κάψτε αψιθιά μαζί με σανταλόξυλο στο καρβουνάκι για να σας ενδυναμώσει την ενόραση και τις μαντικές σας ικανότητες.

Βράστε αψιθιά και με το αφέψημα, περάστε με ένα βαμβάκι την μαγική σας σφαίρα ή τον καθρέφτη που χρησιμοποιείτε για να βλέπετε το μέλλον.

Έχετε ένα σακουλάκι με αψιθιά μαζί σας για να μην μπορούν να σας δηλητηριάσουν.

Κρεμάστε ένα πουγκί με αψιθιά στην είσοδο του σπιτιού σας για να μην μπορούν να μπουν δαιμόνια.

Τέλος, σύμφωνα με Σμυρνιές μάγισσες, η παρουσία της αψιθιάς στην είσοδο του σπιτιού σας είναι αρκετή για να το προστατεύσει από τα κακά πνεύματα και τους εχθρούς. 

Αλλά νομίζω ότι ξέφυγα. Ακολουθεί βίντεο με τη Liz Neves, η οποία δεν προαβαίνει να πουλάει.

Γεύση
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Στο Άθος δεν παίζουν με την φωτιά. Ξέρουν

Γεύση / Στο Άθος δεν παίζουν με την φωτιά. Ξέρουν

Σε ένα αδιέξοδο δρομάκι στον Κολωνό βρίσκεται ένα εστιατόριο στημένο γύρω από τη φωτιά και τη μνήμη. Προσφέρει ένα μενού δεκαοκτώ πιάτων, πολύπλοκο, αλλά αυθεντικό. Δοκιμάστε το αρνί μαγειρεμένο σε νταβά, και θα καταλάβετε.
ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
Τo γαλακτομπούρεκo της καρδιάς μου

Οι γαστρονομικές απογνώσεις του Ρεμί / Τo γαλακτομπούρεκo της καρδιάς μου

Ο κύριος Ρεμί πιστεύει πως όταν τα γλυκά φτιάχνονται με αγάπη, δεν χαλάνε ποτέ, όπως το γαλακτομπούρεκο της γιαγιάς του, που γι' αυτόν είναι το καλύτερο. Ωστόσο, δεν σταματά να δοκιμάζει καινούργια - ποτέ δεν ξέρεις!
ΡΕΜΙ
4 νέοι φούρνοι και το top pastry που φτιάχνουν

Γεύση / Πόσους νέους φούρνους αντέχουμε; Σίγουρα και αυτούς τους 4

Χειροποίητα γλυκά και ψωμιά, και παραγωγή σε μικρή κλίμακα: οι φούρνοι νέας γενιάς επαναφέρουν την αυθεντικότητα και αναβαθμίζουν τη ζύμη σε μια καθημερινή αλλά πολύτιμη εμπειρία. Πήγαμε, δοκιμάσαμε και διαλέξαμε το αγαπημένο μας από τον κάθε ένα.
ΜΙΝΑ ΚΑΛΟΓΕΡΑ
Δώδεκα Πιάτα: Νέα αθηναϊκή κουζίνα με υπογραφή

Γεύση / Δώδεκα Πιάτα: Τρώγοντας λαχανοντολμάδες και κεμπάπ σε λευκά τραπεζομάντιλα

Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Παύλος Κυριάκης, μετά το Κουκάκι, άνοιξε εστιατόριο στο κέντρο της πόλης, κρατώντας το όνομα και τον μικρό κατάλογο με κλασικά πιάτα, σαν αυτά που θα 'θελε να βλέπει κι ο ίδιος σε ένα μενού.
ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
Είναι η Αίτνα η πιο «καυτή» περιοχή στον κόσμο του κρασιού τώρα;

Το κρασί με απλά λόγια / Είναι η Αίτνα η πιο «καυτή» περιοχή στον κόσμο του κρασιού τώρα;

Ο Παναγιώτης Ορφανίδης και η Υρώ Κολιακουδάκη «ταξιδεύουν» στη Σικελία και ανακαλύπτουν τα κρασιά της λάβας και του πάγου μέσα από τις ιστορίες και τα μυστικά τριών σπουδαίων παραγωγών: του Giuseppe Russo, του Angelo di Garcia (Tornatore) και του Federico Graziani.
ΥΡΩ ΚΟΛΙΑΚΟΥΔΑΚΗ - ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΟΡΦΑΝΙΔΗΣ
Το αρμενοβίλ της Θεσσαλονίκης είναι σοκ!

Οι γαστρονομικές απογνώσεις του Κυρίου Ρεμί / Το αρμενοβίλ της Θεσσαλονίκης είναι σοκ!

Ο κύριος Ρεμί πιστεύει ότι τα τρίγωνα Πανοράματος είναι καλά μόνο για να βγάζεις φωτογραφίες. Σε κάθε περίπτωση, προτιμάει να δοκιμάζει φαγητά παρά να βλέπει ταινίες – εξαίρεση έκανε μόνο για την καινούργια ταινία της Ιζαμπέλ Ιπέρ.
ΡΕΜΙ
Pfalz: Η νέα δύναμη του Riesling και του Pinot Noir, που «ταράζει» την Ευρώπη

Το κρασί με απλά λόγια / Εξαιρετικά Riesling. Δυνατά Pinot Noir. Πώς το Pfalz έκανε τη Γερμανία σοβαρό παίκτη στο κρασί

Στο νέο επεισόδιο της σειράς «Το κρασί με απλά λόγια» η Υρώ Κολιακουδάκη DipWSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης μας ταξιδεύουν στο Pfalz, τη μεγαλύτερη οινοπαραγωγική περιοχή Riesling στον κόσμο, μέσα από τις φωνές τεσσάρων κορυφαίων προσωπικοτήτων του γερμανικού κρασιού: της Caro Maurer MW, του Frank John, του Dominik Sona και του Nicola Libeli.
ΥΡΩ ΚΟΛΙΑΚΟΥΔΑΚΗ - ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΟΡΦΑΝΙΔΗΣ
Όχι άλλη σφυρίδα!

Οι γαστρονομικές απογνώσεις του Κυρίου Ρεμί / Όχι άλλη σφυρίδα στο Προεδρικό Μέγαρο!

Ο κύριος Ρεμί βαρέθηκε τα αποδομημένα, παράτολμα και ανέμπνευστα πιάτα - κάνε μια σωστή «ιεροσυλία», αλλιώς μείνε στα απλά. Στην τελική, προτιμά μια βραδιά στην παραλιακή, με πίτσα, μπίρα και Χούλιο Ιγκλέσιας.
ΡΕΜΙ
«Τριλέτσε, κουλάτς, μπομπόνες»: Η Αναστασία έκανε τα αλβανικά γλυκά viral

Γεύση / «Τριλέτσε, κουλάτς, μπομπόνες»: Η Αναστασία έκανε τα αλβανικά γλυκά viral

Τα βίντεό της κάνουν εκατοντάδες χιλιάδες προβολές στο TikTok και μας δείχνουν τι χάναμε τόσο καιρό που αγνοούσαμε κλασικά γλυκά της γειτονικής μας χώρας. Η ίδια, βέβαια, πιστεύει ότι τα φτιάχνει καλύτερα.
ΑΚΗΣ ΚΑΤΣΟΥΔΑΣ
«Χίλιες φορές μακαρόνια παρά σπανακόρυζο»

Οι γαστρονομικές απογνώσεις του Κυρίου Ρεμί / «Χίλιες φορές μακαρόνια παρά σπανακόρυζο»

Ο Κύριος Ρεμί στοχάζεται πάνω στα όρια της κριτικής εστιατορίων, μαγειρεύει τέσσερις παστιτσάδες μέσα στην εβδομάδα και δεν έχει κάτι προσωπικό με το σπανακόρυζο. Απλώς δεν είναι μακαρονάδα!
ΡΕΜΙ