ΤΕΥΧΟΣ # 276 Διάφορα Radiobubble ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΛΕΞΗ ΣΤΑΜΑΤΗ 21.12.2011 Ένα "ανοιχτό" web radio γεννημένο από τη διαδραστική ζύμωση των social media. ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΛΕΞΗ ΣΤΑΜΑΤΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 276 Συνεντεύξεις Άσματα του χαμένου παραδείσου. ΑΠΟ ΤΟΝ ΓΙΩΡΓΟ ΧΡΟΝΑ 21.12.2011 Χάρις Αλεξίου - Δήμητρα Γαλάνη. (Ο ποιητής Γιώργος Χρονάς συζητάει μαζί τους για όσα τις δένουν, μέσα κι έξω, σ' αυτό το μεγάλο, εκπληκτικό ταξίδι.) ΑΠΟ ΤΟΝ ΓΙΩΡΓΟ ΧΡΟΝΑ
ΤΕΥΧΟΣ # 276 Μουσική Best of 2011 ΑΠΟ ΤΟΝ ΗΡΑΚΛΗ ΚΟΡΕΛΗ 20.12.2011 Ήταν μια από τις πιο περιέργες μουσικά χρονιές, δεν είχαμε κάποια ξεκάθαρη τάση, αλλά πολλά νέα είδη, επιστροφές από τα παλιά και μια σαφή επικράτηση των γυναικείων φωνών. ΑΠΟ ΤΟΝ ΗΡΑΚΛΗ ΚΟΡΕΛΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 276 Πολιτισμός «Η μουσική είναι το παν» ΑΠΟ ΤΟΝ ΒΑΣΙΛΗ ΚΑΨΑΣΚΗ 19.12.2011 H Ραλλία Χρηστίδου μιλάει στον Βασίλη Καψάσκη για την ανάγκη για ποιότητα στην εποχή της κρίσης και για τον νέο της δίσκο που θα κυκλοφορήσει μόνο ψηφιακά. ΑΠΟ ΤΟΝ ΒΑΣΙΛΗ ΚΑΨΑΣΚΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 276 Βιβλίο Η σύγχυση είναι πιο χρήσιμη από τη βεβαιότητα ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΕΝΗ ΞΕΝΟΥ 21.12.2011 Ο διάσημος Ισραηλινός συγγραφέας Εtgar Keret καταγράφει στις μικρές του ιστορίες την παράδοξη πραγματικότητα. ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΕΝΗ ΞΕΝΟΥ
ΤΕΥΧΟΣ # 275 Η ΠΙΤΑ ΤΗΣ ΚΑΠΠΑΡΗΣ Η ΠΙΤΑ ΤΗΣ ΚΑΠΠΑΡΗΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ 14.12.2011 Γεύσεις με βάση το ψητό κρέας (το σουβλάκι έχει την τιμητική του) αλλά και μαγειρευτά και θαλασσινά έχουν καταστήσει την Πίτα της Κάππαρης αγαπημένο προορισμό για όσους θέλουν γρήγορο και νόστιμο φαγητό. ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
ΤΕΥΧΟΣ # 275 THE SUSHI BAR THE SUSHI BAR ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ 14.12.2011 Η αλυσίδα εστιατορίων που «εισήγαγε» το sushi στην ελληνική πραγματικότητα συνεχίζει να υπηρετεί πιστά την ιαπωνική γαστριμαργική κουλτούρα, με τέσσερα μάλιστα καταστήματα. Κύριο κοινό χαρακτηριστικό των καταστημάτων η «ζεν» ατμόσφαιρα, που σε χαλαρώνει. ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
ΤΕΥΧΟΣ # 275 MONO RESTAURANT MONO RESTAURANT ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ 14.12.2011 Απλό, λιτό, αλλά και πολύ όμορφο bar-restaurant δίπλα στη Μητρόπολη, με καταπληκτικό κήπο και καλλιτεχνική πελατεία. Τα πρωτίστως ελληνικά γκουρμέ πιάτα στον κατάλογο είναι φτιαγμένα με σπιτική φροντίδα και αγνά υλικά. Οι τιμές του, δε, παραπάνω από λογικές. ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
ΤΕΥΧΟΣ # 275 BUTCHER'S GRILL Ο ναός του black angus ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ 12.12.2011 Το Butcher’ s Grill είναι ένα μοντέρνο κρεατάδικο στον πιο hot δρόμο της Γλυφάδας. Ο χώρος του χαλαρός, ποιοτικός, μοιράζεται σε δυο επίπεδα κι εκφράζει μια μοντέρνα διάθεση. Ανοιχτή κουζίνα με τους ψήστες να θέτουν στην πυρά με τέχνη το κρέας. Άφθονο σκουρόχρωμο ξύλο κυριαρχεί, όπως και μαυροπίνακες, με τις μαγειρικές προτάσεις που χαρίζουν ιδέες. Ας πάρουμε, όμως, τα πράγματα απ’ την αρχή. ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
ΤΕΥΧΟΣ # 275 Πολιτισμός Get into the groove ΑΠΟ ΤΟΝ ΦΩΤΗ ΒΑΛΛΑΤΟ 14.12.2011 Μπαίνουμε και επίσημα σε εορταστικό κλίμα. ΑΠΟ ΤΟΝ ΦΩΤΗ ΒΑΛΛΑΤΟ
ΤΕΥΧΟΣ # 275 Η Γειτονιά μου Delight ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ 14.12.2011 Σχεδιάστριες στο κέντρο της πόλης. ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 275 Ημερολόγια Κουζίνας Η αρχή της γιορτής ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 14.12.2011 Εμείς θα τα ξαναπούμε το 2012 ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
ΤΕΥΧΟΣ # 275 Κορίτσι στην πόλη «Πού μπορούμε να βρούμε ένα φανταστικό μπαρ, που να μην καπνίζει κανείς;» ΑΠΟ ΤΗΝ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΡΙΒΟΛΗ 14.12.2011 Οι φίλοι μου έχουν ώρες-ώρες τις πιο αλλόκοτες απορίες. ΑΠΟ ΤΗΝ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΡΙΒΟΛΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 275 Στήλες Νεκρή Χώρα ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΥΡΟ ΔΙΟΣΚΟΥΡΙΔΗ 14.12.2011 Μαγιό στο facebook, ρέγκες στα sixties και το νόμισμα των ισχυρών. ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΥΡΟ ΔΙΟΣΚΟΥΡΙΔΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 275 Editorial Το ταξιδάκι της ζωής ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΘΗ ΤΣΑΓΚΑΡΟΥΣΙΑΝΟ 14.12.2011 Σαλιγκαράκι, σιγά – σιγά θ’ανέβεις το Φουτζιγιάμα… ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΘΗ ΤΣΑΓΚΑΡΟΥΣΙΑΝΟ
ΤΕΥΧΟΣ # 275 Στήλες Μπάι παπαγάλοι ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΩΣΤΑ ΒΑΞΕΒΑΝΗ 13.12.2011 Τα εξωτικά πτηνά της δημοσιογραφίας. ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΩΣΤΑ ΒΑΞΕΒΑΝΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 275 Μουσική Με τον Scott McCloud στο Δυάρι Φώτης Βαλλάτος 13.12.2011 Ένα εκκωφαντικό αναγεννησιακό wall of sound. ΦΩΤΗΣ ΒΑΛΛΑΤΟΣ
ΤΕΥΧΟΣ # 275 Στήλες Δίκαιοι και άδικοι ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΕΛΙΟ ΚΟΥΛΟΓΛΟΥ 13.12.2011 Στο τέλος δεν θα μείνει όρθιος κανείς. ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΕΛΙΟ ΚΟΥΛΟΓΛΟΥ
ΤΕΥΧΟΣ # 275 TV & Media Ντίνος Φασούλης ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΡΙΒΟΛΗ 13.12.2011 Debate «Μαζί τα φάγαμε: Σε μια δημοκρατία, η ευθύνη είναι πάντα συλλογική», Ελληνικός Κόσμος, Δευτέρα 12/12/2011 ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΡΙΒΟΛΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 275 TV & Media To καλύτερο status update της χρονιάς! ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΡΗ ΔΗΜΟΚΙΔΗ 13.12.2011 Η εκδίκηση είναι ένα πιάτο που τρώγεται κρύο - και δημοσίως. ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΡΗ ΔΗΜΟΚΙΔΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 275 Παράδεισος Σαν Πυρετός ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΑΝΟ ΜΙΧΑΗΛ 13.12.2011 Όλη τη νύχτα ψάχνω για ψηφίδες αδιάφθορες μες στον μονόλογο τον καθημερινό, κι ας είναι οι πιο φθαρμένες. ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΑΝΟ ΜΙΧΑΗΛ
ΤΕΥΧΟΣ # 275 Συνεντεύξεις Ο Άγγελος Μουζακίτης, ο Στέφανος Αλεξόπουλος... ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΣΤΑΥΡΟΣ ΔΙΟΣΚΟΥΡΙΔΗΣ 13.12.2011 και το Outstudying ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΣΤΑΥΡΟΣ ΔΙΟΣΚΟΥΡΙΔΗΣ