Μαγιά μπύρας: Έχει θεραπευτικές εφαρμογές;

ΜΠΥΡΑ ΜΑΓΙΑ Facebook Twitter
Φωτ. αρχείου: Pexels
0

Μια καινοτόμο μέθοδο για την παραγωγή και ταχεία ανάλυση μακροκυκλικών πεπτιδίων, μορίων που χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο στη σύγχρονη ιατρική, ανέπτυξε ερευνητική ομάδα αξιοποιώντας τη μαγιά μπύρας.

Τα μακροκυκλικά πεπτίδια είναι πολλά υποσχόμενα ως φάρμακα επειδή συνδυάζουν ακρίβεια στη στόχευση, σταθερότητα και ασφάλεια και έχουν λιγότερες παρενέργειες από τα παραδοσιακά φάρμακα.

Ωστόσο, οι συμβατικές μέθοδοι για την ανακάλυψη και τη δοκιμή αυτών των πεπτιδίων είναι συχνά πολύπλοκες. Για να ξεπεραστούν αυτοί οι περιορισμοί, οι ερευνητές, με επικεφαλής το Πανεπιστήμιο Ca' Foscari της Βενετίας, τροποποίησαν κοινά κύτταρα μαγιάς μπύρας, ώστε να παράγουν διαφορετικά μακροκυκλικά πεπτίδια.

Κάθε κύτταρο μαγιάς λειτουργεί σαν ένα μικροσκοπικό εργοστάσιο που λάμπει όταν παράγει την ένωση, επιτρέποντας στους επιστήμονες να εντοπίζουν γρήγορα τα πολλά υποσχόμενα πεπτίδια.

Μαγιά μπύρας: Τι βρήκαν επιστήμονες

Χρησιμοποιώντας προηγμένες τεχνικές βασισμένες στον φθορισμό, η ομάδα εξέτασε δισεκατομμύρια από αυτά τα μικρο-εργοστάσια μέσα σε λίγες μόνο ώρες, μια διαδικασία που είναι σημαντικά ταχύτερη και πιο φιλική προς το περιβάλλον από τις υπάρχουσες μεθόδους.

Επίσης, η ομάδα διαπίστωσε τις εξαιρετικές ιδιότητες πρόσδεσης αυτών των πεπτιδίων στους στόχους τους. Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι αυτή η νέα μέθοδος προσφέρει σημαντικές εξελίξεις για την ανακάλυψη φαρμάκων, ειδικά για δύσκολους στόχους που τα συμβατικά φάρμακα δεν μπορούν εύκολα να αντιμετωπίσουν.

Ο Αλεσάντρο Ανγκελίνι, αναπληρωτής καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Ca' Foscari και συντονιστής της μελέτης, τονίζει: «Διευρύνουμε τα όρια αυτής της τεχνολογίας για να δημιουργήσουμε μακροκυκλικά πεπτίδια που μπορούν να παρέχουν προηγμένες θεραπείες απευθείας σε συγκεκριμένα κύτταρα, φέρνοντας ενδεχομένως επανάσταση στις θεραπείες. Αυτό θα μπορούσε να ωφελήσει σημαντικά την υγεία των ασθενών και να έχει ουσιαστικές επιστημονικές και οικονομικές επιπτώσεις».

Μέρος αυτής της τεχνολογίας έχει ήδη κατοχυρωθεί με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από το Ca' Foscari και αποκτήθηκε πρόσφατα από ιταλική νεοφυή επιχείρηση.

Με πληροφορίες από ΑΠΕ-ΜΠΕ

 
 
 
Τech & Science
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Από το Πάρκινσον μέχρι την κατάθλιψη: Νέα συσκευή υπερήχων υπόσχεται θεραπείες χωρίς χειρουργείο

Τech & Science / Από το Πάρκινσον μέχρι την κατάθλιψη: Νέα συσκευή υπερήχων υπόσχεται θεραπείες χωρίς χειρουργείο

Xρησιμοποιεί υπερηχητικούς παλμούς που κατευθύνονται με ακρίβεια σε συγκεκριμένες περιοχές του εγκεφάλου, προσφέροντας εναλλακτική λύση στη χειρουργική εμφύτευση ηλεκτροδίων
LIFO NEWSROOM
Το ταξίδι στο Διάστημα μπορεί να επιταχύνει τη γήρανση, σύμφωνα με μελέτη της NASA

Τech & Science / Το ταξίδι στο Διάστημα μπορεί να επιταχύνει τη γήρανση, σύμφωνα με μελέτη της NASA

Ανθρώπινα αιμοσφαίρια που στάλθηκαν στο Διάστημα άρχισαν να χάνουν την ικανότητά τους να παράγουν υγιή νέα κύτταρα, ένδειξη επιταχυνόμενης γήρανσης, σύμφωνα με τη μελέτη
LIFO NEWSROOM
Ερευνητές του Cambridge «παγώνουν» μόριο-κλειδί και δίνουν μεγάλη ελπίδα για την αντιμετώπιση του καρκίνου στον εγκέφαλο

Τech & Science / Ερευνητές του Cambridge «παγώνουν» μόριο-κλειδί και δίνουν μεγάλη ελπίδα για την αντιμετώπιση του καρκίνου στον εγκέφαλο

«Θα μπορούσε να είναι μια πραγματική ευκαιρία να επιβραδύνουμε την εξέλιξη του γλοιοβλαστώματος», υποστηρίζουν με συγκρατημένη αισιοδοξία, καθώς απαιτείται περαιτέρω δοκιμών
LIFO NEWSROOM
Αλτσχάιμερ: Εγκρίθηκε φάρμακο που χορηγείται αποκλειστικά στο σπίτι

Τech & Science / Αλτσχάιμερ: Εγκρίθηκε θεραπεία που μπορεί να χορηγηθεί στο σπίτι από τον ίδιο τον ασθενή

Η έκδοση για χρήση στο σπίτι εγκρίθηκε ως θεραπεία συντήρησης που οι ασθενείς μπορούν να χορηγούν στον εαυτό τους αφού ολοκληρώσουν τον κύκλο της ενδοφλέβιας θεραπείας
LIFO NEWSROOM
«Νέα γενιά εθισμένων»: Τι κινδύνους κρύβει το άτμισμα για τον εγκέφαλο των εφήβων

Τech & Science / «Νέα γενιά εθισμένων»: Τι κινδύνους κρύβει το άτμισμα για τον εγκέφαλο των εφήβων

Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα ηλεκτρονικά τσιγάρα δημιουργούν νέους εθισμούς στη νικοτίνη και προκαλούν σοβαρούς κινδύνους για την καρδιά, τους πνεύμονες και τον εγκέφαλο των παιδιών και των εφήβων
LIFO NEWSROOM
«Είναι κάπως σαν νίκη για τη Google»: Πώς κατάφερε να γλιτώσει από το να πουλήσει το Chrome

Τech & Science / «Είναι κάπως σαν νίκη για τη Google»: Πώς κατάφερε να γλιτώσει από το να πουλήσει το Chrome

Η απόφαση αυτή θεωρείται μια από τις σημαντικότερες των τελευταίων 20 ετών - Η Google διατηρεί πάντως κάποιες «ανησυχίες» για την υποχρέωσή της να μοιράζεται δεδομένα διαδικτυακών αναζητήσεων
LIFO NEWSROOM