Παρακαλούμε απενεργοποιήστε το Adblocker για να έχετε πλήρη πρόσβαση στο περιεχόμενο και τις υπηρεσίες μας. Δείτε πώς.
Βρήκατε κάποιο λάθος ή παράλειψη;     Επικοινωνήστε μαζί μας  »
 

Sea, Sex & Sun: Το ανέμελο καλοκαιρινό εστιατόριο του Μουσείου Μπενάκη

Άμα εσύ δεν πας στο καλοκαίρι, το καλοκαίρι έρχεται σε σένα. Μέσα από την έκθεση «Cook8: Ο νέος τόπος εστίασης»

Στο πλαίσιο του διαγωνισμού Cook8, τρεις αρχιτέκτονες, η Δάφνη, η Δανάη και η Άννα-Μαρία, ανταποκρινόμενες στο κάλεσμα να φανταστούν το εστιατόριο του μέλλοντος, πρότειναν το έργο «Sea, sex & sun», έναν πρωτότυπο χώρο εστίασης γεμάτο με άμμο και φως. Το έργο (μαζί με τα άλλα δύο που απέσπασαν επαίνους) έχει υλοποιηθεί σε πραγματικές διαστάσεις και φιλοξενείται αυτές τις μέρες στο Μουσείο Μπενάκη, στην οδό Πειραιώς.

 

— Πώς γνωριστήκατε; Είναι η πρώτη φορά που δουλεύετε ως ομάδα;

Ήμασταν συμφοιτήτριες στη σχολή Αρχιτεκτονικής της Πάτρας, χωρίς όμως να έχουμε συνεργαστεί κατά τη διάρκεια των σπουδών μας. Αποφοιτήσαμε πέρσι, το 2017. Φέτος βρεθήκαμε στην Αθήνα, στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Αρχιτεκτονικής και Αστικού Σχεδιασμού «Mediterranean Futures» και κάπως έτσι προέκυψε η συνεργασία μας και η συμμετοχή μας στον διαγωνισμό Cook8.

 

— Τι ιδιαιτερότητες και τι προκλήσεις έχει η αρχιτεκτονική της εστίασης;

Η μεγαλύτερη πρόκληση είναι ουσιαστικά να σχεδιαστεί ένας χώρος λειτουργικός, αλλά παράλληλα πρωτότυπος.

 

Το «Sea, Sex & Sun» συνθέτει μια ψευδαίσθηση ανέμελης καλοκαιρινής ζωής, η οποία εν τέλει γίνεται έκθεμα στην πόλη, μια βιτρίνα που συνεχώς προκαλεί και προσκαλεί.

 

— Πείτε μου λίγα λόγια για το έργο «Sea, sex & sun».

Είναι ένας χώρος εστίασης συνδεδεμένος με το ελληνικό καλοκαίρι και υπόσχεται μια ξεχωριστή εμπειρία. Βασικά στοιχεία του χώρου αυτού είναι η άμμος, το θαλασσινό φαγητό και το έντονο φως, τα οποία αντιστοιχούν στη θάλασσα, τον έρωτα και τον ήλιο.

 

Η άμμος αποτελεί τον χώρο κατανάλωσης του φαγητού χωρητικότητας οκτώ ατόμων. Οι συνδαιτυμόνες, αφού επιλέξουν το γεύμα τους, ορίζουν τον προσωπικό τους χώρο στην άμμο, την οποία καλούνται να οικειοποιηθούν ελεύθερα. Το δωμάτιο φωτίζεται τεχνητά από έναν τοίχο που φέρει φωτεινές πηγές με λευκό φως, οι οποίες αντικαθιστούν την αίσθηση του ήλιου.

 

Το «Sea, Sex & Sun» συνθέτει μια ψευδαίσθηση ανέμελης καλοκαιρινής ζωής, η οποία εν τέλει γίνεται έκθεμα στην πόλη, μια βιτρίνα που συνεχώς προκαλεί και προσκαλεί.

 

Sea, sex & sun
Sea, sex & sun

 

— Ποια ήταν η έμπνευση για το έργο;

Μία από τις αρχικές μας προθέσεις ήταν να δημιουργήσουμε έναν χώρο που να σχετίζεται με την Ελλάδα και καταλήξαμε σε έναν επαναπροσδιορισμό των τουριστικών στερεοτύπων του ελληνικού καλοκαιριού.

 

Σκοπός μας ήταν να σχεδιάσουμε έναν χώρο φαγητού συνδεδεμένο με τα κλισέ του τουρισμού αναψυχής, απόλαυσης και απελευθέρωσης, τις αναστολές των κοινωνικών ηθών και συμβάσεων. Θέλαμε να δημιουργήσουμε έναν χώρο που θα ερχόταν σε ρήξη με τον χώρο και τον χρόνο της πόλης, μια εκδοχή εφήμερης αποτοξίνωσης από την καθημερινότητα.

 

— Ποιες ήταν οι μεγαλύτερες δυσκολίες που αντιμετωπίσατε;

 Ίσως η μεγαλύτερη πρόκληση ήταν να καταφέρουμε να συγκεντρώσουμε όλες τις λειτουργίες (χώροι παρασκευής, προετοιμασίας του φαγητού, αποθήκευσης και υγιεινής) σε μια κεντρική «νησίδα», έτσι ώστε να απελευθερωθεί ο υπόλοιπος χώρος για να δημιουργηθεί ένα τεχνητό τοπίο.

 

— Τι φαγητό φαντάζεστε να σερβίρεται στον χώρο;

Οι επιλογές κινούνται γύρω από το θαλασσινό φαγητό, σε μια πιο σύγχρονη εκδοχή του. Σερβίρεται σε χάρτινα κουτιά φαγητού, τα οποία οι επισκέπτες παραλαμβάνουν και μεταφέρουν στον προσωπικό τους χώρο στην άμμο.

 

Sea, sex & sun, πλάγια όψη
Sea, sex & sun, πλάγια όψη

 

Sea, sex & sun
Sea, sex & sun

 

Sea, sex & sun
Sea, sex & sun

 

— Ποια είναι τα αγαπημένα σας σημεία το καλοκαίρι στην Αθήνα;

Άννα-Μαρία: Ο Λόφος του Μουσών και η απογευματινή βόλτα στη Διονυσίου Αρεοπαγίτου. Το βράδυ προτιμώ τα μαγαζάκια σε ταράτσες, τα Πετράλωνα και τα θερινά σινεμά του κέντρου και του Χαλανδρίου.

 

Δανάη: Προσωπικά αγαπώ τη θάλασσα, συνεπώς το καλοκαίρι πιστεύω ότι ανήκει στα νότια προάστια, εκεί όπου μπορείς να την έχεις στο οπτικό σου πεδίο κάνοντας σχεδόν οτιδήποτε. 

 

Δάφνη: Για μένα το καλοκαίρι στην Αθήνα βρίσκεται στις μικρές κρυμμένες «οάσεις» στο κέντρο της πόλης, όπως οι καταπράσινοι κήποι και οι ταράτσες με θέα. Αγαπημένα σημεία είναι τα θερινά σινεμά, τα ανοιχτά θέατρα. Φυσικά, οι νυχτερινές βόλτες στο κέντρο είναι επίσης αγαπημένες.

 

Φωτο: Stephie Grape
Φωτο: Stephie Grape

 

Info:

Η έκθεση «Cook8: Ο νέος τόπος εστίασης» παρουσιάζεται έως τις 29/7 στο Μουσείο Μπενάκη (Πειραιώς 138 & Ανδρονίκου, Γκάζι) κάθε Πέμπτη & Κυριακή, 10:00-18:00, και Παρασκευή & Σάββατο 10:00-22:00. Εισιτήριο: 4-8 ευρώ.

 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Δέκα πολύ ενδιαφέρουσες εκθέσεις στην Αθήνα για το φετινό καλοκαίρι

ΕικαστικάΔέκα πολύ ενδιαφέρουσες εκθέσεις στην Αθήνα για το φετινό καλοκαίρι

Έργα σημαντικών Ελλήνων και ξένων καλλιτεχνών σε μουσεία και γκαλερί
13.6.2018
O David Shrigley παρουσιάζει ένα ντοκιμαντέρ με κατσίκες στα παλιά σφαγεία της Υδρας

ΕικαστικάO David Shrigley παρουσιάζει ένα ντοκιμαντέρ με κατσίκες στα παλιά σφαγεία της Υδρας

Καλεσμένος του Ιδρύματος ΔΕΣΤΕ, ο διάσημος Βρετανός καλλιτέχνης επιλέγει έναν ανορθόδοξα αστείο τρόπο για να σχολιάσει το παρελθόν του χώρου
7.6.2018
Μέσα στην έκθεση του Μουσείου Ακρόπολης για τα Ελευσίνια Μυστήρια

Αρχαιολογία & ΙστορίαΜέσα στην έκθεση του Μουσείου Ακρόπολης για τα Ελευσίνια Μυστήρια

Μια συλλογή από μοναδικά έργα που έχουν βρεθεί στην Ελευσίνα, σχετικά με την πιο σαγηνευτική τελετή της αρχαιότητας, για την οποία ακόμα έχουμε ελάχιστη γνώση
28.5.2018

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Γιατί η Νυχτερινή Περίπολος του Ρέμπραντ αποτελεί μέχρι σήμερα ένα μυστήριο της Τέχνης

Εικαστικά Γιατί η Νυχτερινή Περίπολος του Ρέμπραντ αποτελεί μέχρι σήμερα ένα μυστήριο της Τέχνης

Αυτός ο πίνακας υπήρξε η πραγματική αιτία της οικονομικής καταστροφής του καλλιτέχνη ή πρόκειται περί θεωρίας συνωμοσίας;
9 ΩΡΕΣ ΠΡΙΝ
 24 διεθνείς καλλιτέχνες σε μια «Ανατομία Πολιτικής Μελαγχολίας»

Εικαστικά 24 διεθνείς καλλιτέχνες σε μια «Ανατομία Πολιτικής Μελαγχολίας»

Μια έκθεση στο Ωδείο Αθηνών εξετάζει τη διαρκώς αυξανόμενη έλλειψη εμπιστοσύνης των πολιτών στην πολιτική και τους σύγχρονους πολιτικούς
2 ΗΜΕΡΕΣ ΠΡΙΝ
Δήμος Σκουλάκης: Ο Μεγάλος Αντιφατικός

Εικαστικά Δήμος Σκουλάκης: Ο Μεγάλος Αντιφατικός

Μια αναδρομική έκθεση αφιερωμένη στον σημαντικό εικαστικό της γενιάς του ’70 συγκεντρώνει στο Μουσείο Μπενάκη χαρακτηριστικά έργα από 50 χρόνια δημιουργίας
14.2.2019
Με τον δρα Παΐσιο και την Πέγκυ Ζουμπουλάκη στην έκθεση του Μόραλη

Εικαστικά Με τον δρα Παΐσιο και την Πέγκυ Ζουμπουλάκη στην έκθεση του Μόραλη

Μια ξεχωριστή, προσωπική ξενάγηση έκλεισε ιδανικά την πιο επιτυχημένη έκθεση της χρονιάς
11.2.2019
Με William και James Blake μπροστά στο «Φάντασμα των Ψύλλων»

Εικαστικά Με William και James Blake μπροστά στο «Φάντασμα των Ψύλλων»

Ο William Blake χρειάστηκε δύο αιώνες για να έχει τέτοια αναγνώριση. Και είναι πολύ πιθανό, αν πεις στον μέσο πιτσιρικά τη λέξη «Blake», να φέρει πρώτα στο μυαλό του τον James...
10.2.2019
Διαμάντια της ελληνικής ζωγραφικής από μια συλλογή της Ρόδου στην Αθήνα

Εικαστικά Διαμάντια της ελληνικής ζωγραφικής από μια συλλογή της Ρόδου στην Αθήνα

Η συλλογή ζωγραφικής του Μουσείου Νεοελληνικής Τέχνης Ρόδου που θα παρουσιαστεί στο Ίδρυμα Θεοχοράκη περιλαμβάνει έργα των Τσαρούχη, Μόραλη, Χατζηκυριάκου-Γκίκα, Παρθένη, Εγγονόπουλου και πολλών άλλων.
10.2.2019
Η μεγαλειώδης έκθεση του Ρέμπραντ στην Ολλανδία ξεκινά. Δείτε μερικά αριστουργήματα σε HD

Εικαστικά Η μεγαλειώδης έκθεση του Ρέμπραντ στην Ολλανδία ξεκινά. Δείτε μερικά αριστουργήματα σε HD

Με αφορμή την συμπλήρωση 350 χρόνων από το θάνατο του Ρέμπραντ το Rijksmuseum στο Άμστερνταμ χαρακτήρισε το 2019 ως «έτος του Ρέμπραντ» και διοργανώνει σειρά από εκθέσεις και εκδηλώσεις.
9.2.2019
Η Ιβάνκα Τραμπ βάζει σκούπα κι εμείς απολαμβάνουμε υποκριτικά το θέαμα

Εικαστικά Η Ιβάνκα Τραμπ βάζει σκούπα κι εμείς απολαμβάνουμε υποκριτικά το θέαμα

Η εικαστική παράσταση “Ivanka Vacuuming” ενόχλησε τα μέλη της δυναστείας των Τραμπ, είναι αρκετό όμως αυτό για να συγχωρήσει κανείς τους εξαντλημένους συμβολισμούς της;
9.2.2019
Τρέισι Έμιν: Έχω μετανιώσει οικτρά που υποστήριξα τον Μπλερ και τον Κάμερον

Εικαστικά Τρέισι Έμιν: Έχω μετανιώσει οικτρά που υποστήριξα τον Μπλερ και τον Κάμερον

Στα επίσημα εγκαίνια της νέας της έκθεσης που έγιναν χθες, η διάσημη εικαστικός δήλωσε ότι οι δύο πρώην βρετανοί πρωθυπουργοί θα μείνουν στην ιστορία «επειδή έκαναν τα πιο φριχτά πράγματα»
6.2.2019
Ο Τζιμ Κάρεϊ ως εξέχων πολιτικός γελοιογράφος των χαλεπών καιρών μας

Εικαστικά Ο Τζιμ Κάρεϊ ως εξέχων πολιτικός γελοιογράφος των χαλεπών καιρών μας

Τα ιδιοφυή πολιτικά καρτούν που δημοσιεύει στο Twitter παρουσιάζονται σε μια μεγάλη ατομική έκθεση στο Λος Άντζελες.
3.2.2019
Όταν η Βρετανοκινέζα ζωγράφος Faye Wei Wei βρέθηκε στην Αθήνα

Εικαστικά Όταν η Βρετανοκινέζα ζωγράφος Faye Wei Wei βρέθηκε στην Αθήνα

Ένα υπνωτιστικό ταξίδι στον γοητευτικό κόσμο της καλλιτέχνιδας
31.1.2019
Ένα σπάνιο δείγμα προπολεμικού καταφυγίου σε ιδιωτική πολυκατοικία της Αθήνας

Εικαστικά Ένα σπάνιο δείγμα προπολεμικού καταφυγίου σε ιδιωτική πολυκατοικία της Αθήνας

Καταδυόμαστε με τη βοήθεια του επιμελητή της έκθεσης «Bunker», Γιώργου Γεωργακόπουλου, σε έναν πολύ ιδιαίτερο χώρο της Αθήνας.
27.1.2019
Στην γκαλερί Allouche Benias ο Φαϊτάκης συνυπάρχει με τους ATH Kids

Εικαστικά Στην γκαλερί Allouche Benias ο Φαϊτάκης συνυπάρχει με τους ATH Kids

Στην ομαδική έκθεση «In Total Light» συμμετέχουν μερικοί από τους πιο ενδιαφέροντες νέους Έλληνες καλλιτέχνες
26.1.2019
Κονγκό 2013: Μια αφροφουτουριστική ουτοπία

Εικαστικά Κονγκό 2013: Μια αφροφουτουριστική ουτοπία

Η συναρπαστική τελετουργική περφόρμανς του εικαστικού καλλιτέχνη Kordae Henry
23.1.2019
9 στούντιο σπουδαίων ζωγράφων που είναι επισκέψιμα

Εικαστικά 9 στούντιο σπουδαίων ζωγράφων που είναι επισκέψιμα

Φράνσις Μπέικον, Μαγκρίτ, Τζόρτζια Ο' Κιφ: Οι χώροι όπου δημιούργησαν σημαντικοί καλλιτέχνες είναι ανοιχτοί στο κοινό που αγαπούν και ενδιαφέρονται για το έργο τους.
21.1.2019