Ευχαριστώ για την απάντηση.Με το θέμα της ζάχαρης ειμαι καλυμμένη αλλά δυσκολεύομαι με το βούτυρο...Θα βοηθούσε πιστεύω αν ήταν σε γραμμάρια.Όσα χρόνια μαγειρεύω και παρακολουθώ εκπομπές μαγειρικής το βούτυρο μόνο λιώμενο μπορείς να το μετρήσεις με κουταλάκια.Αυτές οι μεζούρες που αναφέρεσαι υπάρχουν στην Ελλάδα? Θα το ψάξω...