ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ

/ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Γεύση Τα μέρη που εμπιστευόμαστε για το γλυκό της ημέρας

Λίνα Ιντζεγιάννη

4 spots που ξέρουν από προφιτερόλ, τσίζκεϊκ, αφράτες σφολιάτες και όλα όσα μπορούν να μας φτιάξουν τη διάθεση.

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ

4 μαγαζιά για γλυκά

Γεύση Ελιές με χταπόδι: Στο Αιγαίο τις φτιάχνουν απλά, όπως τις μαντινάδες

Νίκος Γ. Μαστροπαύλος

Κολυμπάτες, ελίδια, κλαστάδες, σταφιδολιές, ψαρολιές, κουροπολιές, νερατζολιές: όπως και να την πεις, η ελιά παραμένει ένα μικρό σύμβολο του μεσογειακού πολιτισμού. Mε το χταπόδι πώς ταιριάζει;

ΝΙΚΟΣ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟΣ

Η εποχή του Ευχέλαιου της μεσογειακής διατροφής ή Τα μυστήρια της εποχής της ελιάς

Οι γαστρονομικές απογνώσεις του Ρεμί Με φιστίκι ή με καρύδι, ο μπακλαβάς είναι ένας

Ο κύριος Ρεμί πιστεύει ότι ένας μπακλαβάς μπορεί να αποτρέψει συρράξεις και να ενώσει ανθρώπους διαφορετικών εθνικοτήτων, ακόμα και όταν τον πετυχαίνεις σε μαγαζί στη Γένοβα.

Με φιστίκι ή με καρύδι, ο μπακλαβάς είναι ένας

Oι Γειτονιές της Ελλάδας «Η ζωή στο βουνό σού δείχνει τι πραγματικά χρειάζεσαι»

Δημήτρης Κυριαζής

Η Μελίνα Παπαδοπούλου και ο Κωνσταντίνος Βασιλάκης μιλούν για την καθημερινότητα σε ένα από τα πιο όμορφα Ζαγοροχώρια, το Καπέσοβο.

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΥΡΙΑΖΗΣ

«Η ζωή στο βουνό σού δείχνει τι πραγματικά χρειάζεσαι»

Υγεία & Σώμα Ποιες είναι οι πέντε πιο κρίσιμες ηλικίες του ανθρώπινου εγκεφάλου

Μια νέα μελέτη εντοπίζει τέσσερα βασικά σημεία καμπής στην ανάπτυξη των νευρικών συνάψεων κατά τη διάρκεια της ζωής του ανθρώπου.

9, 32, 66 και 83 ετών: Αυτές είναι οι πέντε κρίσιμες ηλικίες του ανθρώπινου εγκεφάλου

Γεύση H αθηναϊκή εστίαση ξαναβρίσκει τις ρίζες της

Νίκη Μηταρέα

Η ελληνική κουζίνα εξελίσσεται ασταμάτητα, αλλάζοντας μορφές και επιρροές και απορροφώντας νέες ιδέες και τεχνικές, αναζητώντας όμως πάντα την ουσία του καλού φαγητού.

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

Ξαναβρίσκουμε την ουσία του καλού φαγητού στην αθηναϊκή εστίαση

Υγεία Ολυμπία Κρασαγάκη: «Ο καρκίνος με έκανε να αγαπήσω περισσότερο τον εαυτό μου»

Τζούλη Αγοράκη

Η φωτογράφος Ολυμπία Κρασαγάκη μιλά για την ημέρα μετά τον καρκίνο του μαστού: για το σώμα που αλλάζει, τον φόβο που επιστρέφει κάθε έξι μήνες, τις σχέσεις που διαπραγματεύεσαι εκ νέου και τη δύναμη που, τελικά, γεννιέται μέσα από όλα αυτά.

ΤΖΟΥΛΗ ΑΓΟΡΑΚΗ

«Ο καρκίνος με έκανε να αγαπήσω περισσότερο τον εαυτό μου»

Γεύση Τα καλύτερα μέρη για brunch στην πόλη

Λίνα Ιντζεγιάννη

Τα spots που σερβίρουν αυγά με αβοκάντο αλλά και «πειραγμένους» καγιανάδες, γλυκά και καλό καφέ στην καθιερωμένη μεσημεριανή έξοδο του Σαββατοκύριακου.

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ

19 All Day/Brunch

Γεύση Πού τρώμε στην Αθήνα τώρα;

Από πιο πρόσφατες, premium αφίξεις σε κλασικά στέκια που μας υποδέχονται σαν αγκαλιά, τα εστιατόρια-gastrobar που προτιμάμε τώρα στις εξόδους μας.

15 εστιατόρια που τρώμε τώρα

Γεύση Δοκιμάσαμε το «14-Carat Cake» της Rosalía

Μίνα Καλογερά

Ένα γραφείο, χίλιες αντιδράσεις. Το δοκίμασαν, το αποθέωσαν, το έθαψαν.

ΜΙΝΑ ΚΑΛΟΓΕΡΑ

Δοκιμάσαμε το «14-Carat Cake» της Rosalía

Υγεία & Σώμα «Ναι, γύρισα στη ζωή μου»: Αρχίζοντας ξανά, χάρη στη δωρεά οργάνων

Γιάννης Πανταζόπουλος

Η Δήμητρα Ντίλιου και η Αθανασία Παπαρήγα μιλούν για τις στιγμές που ξαναρχίζει η ζωή.

ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ

Πώς είναι να ξαναρχίζεις τη ζωή σου χάρη στη δωρεά οργάνων

Γεύση Pastéis de nata: Πού θα φας το πορτογαλικό γλυκό στην Αθήνα;

Μίνα Καλογερά

Το πορτογαλικό pastry που έχει κλέψει την καρδιά μας και τέσσερα spots όπου μπορείς να το απολαύσεις.

ΜΙΝΑ ΚΑΛΟΓΕΡΑ

Pastéis de nata: Τα γαλατοπιτάκια που λατρεύουν οι Αθηναίοι

Ψυχή & Σώμα Πώς δεν θα ξαναπάρουμε τα κιλά που χάσαμε με τα GLP-1

Μερόπη Κοκκίνη

Τα φάρμακα GLP-1 αλλάζουν τον τρόπο που τρώμε και τον ρυθμό με τον οποίο χάνουμε βάρος. Ποια διατροφή όμως προστατεύει από παρενέργειες, απώλεια μυϊκής μάζας και πιθανή επαναπρόσληψη κιλών, όταν η θεραπεία σταματήσει;

ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ

Πώς δεν θα ξαναπάρουμε τα κιλά που χάσαμε με Ozempic και Mounjaro

Ταξίδια Μάγια Τσόκλη: Η Πρωτοχρονιά μου στην όαση Ελ Άρεγκ

ΤΑ ΤΑΞΙΔΙΑ ΤΗΣ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ

Κάτω από αρχαίους ρωμαϊκούς τάφους

ΤΑ ΤΑΞΙΔΙΑ ΤΗΣ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ

Μάγια Τσόκλη: Η Πρωτοχρονιά μου στην όαση Ελ Άρεγκ

Ταξίδια 48 ώρες στο Μεγάλο και το Μικρό Πάπιγκο

Κορίνα Φαρμακόρη

Στους δύο διατηρητέους οικισμούς του Πάπιγκου κάνουμε ιππασία και ράφτινγκ, μια στάση στις «κολυμπήθρες», και μπάνιο, αν ο καιρός το επιτρέπει. Φυσικά, απολαμβάνουμε ζαγορίσιες πίτες, ντόπια τυριά, κρασιά και τσίπουρα.

ΚΟΡΙΝΑ ΦΑΡΜΑΚΟΡΗ

48 ώρες στο Μεγάλο και το Μικρό Πάπιγκο

Γεύση Οι τούρτες είναι vintage και τα ρυζόγαλα δεν είναι σαν της γιαγιάς σου. Έτσι τρώμε τώρα

Μίνα Καλογερά

Μερικά από τα food trends και οι «εμμονές» που διαμορφώνουν ένα κομμάτι του γαστρονομικού χάρτη της πόλης τώρα.

ΜΙΝΑ ΚΑΛΟΓΕΡΑ

Οι τούρτες είναι vintage και τα ρυζόγαλα δεν είναι σαν της γιαγιάς σου. Έτσι τρώμε τώρα

Γειτονιές της Ελλάδας «Όταν ζεις σε μια απομακρυσμένη κοινωνία, αρχίζουν να σε ενδιαφέρουν τα πάντα»

Δημήτρης Κυριαζής

Ο Χρήστος Τσιαμπόκαλος άφησε τα ξενύχτια της Αθήνας, μετακόμισε στο χωριό των γονιών του, τη Βαλαώρα στα Άγραφα, και έγινε κτηνοτρόφος, κάνοντας πράξη το όνειρο ζωής του.

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΥΡΙΑΖΗΣ

«Εδώ νιώθω πραγματικά ελεύθερος, δημιουργικός και κοντά στις ρίζες μου»

Οι γαστρονομικές απογνώσεις του Ρεμί Ποιος μισεί τα μακαρόνια με κιμά;

Ο κύριος Ρεμί πιστεύει πως όταν δοκιμάζεις κάτι που είχες καιρό στο μυαλό σου, συχνά απογοητεύεσαι.

Ποιος μισεί τα μακαρόνια με κιμά;

Υγεία & Σώμα Τι φέρνει την ευτυχία;

Έρευνες έχουν δείξει ότι η υπερβολική αυτοεκτίμηση δεν βοηθάει. Ο δρόμος προς την ευτυχία περνά μέσα από την επίγνωση της ασημαντότητάς μας.

Για να γίνεις πιο ευτυχισμένος, γίνε μικρότερος

Γεύση Οι φλούδες λεμονιού είναι πολύτιμες, μην τις πετάτε

TwoMinutes Angie

Από ένα φυσικά αρωματισμένο ελαιόλαδο μέχρι νόστιμες μακαρονάδες, αν έχετε φρέσκα, βιολογικά λεμόνια, θα εκπλαγείτε με τις τόσες χρήσεις της φλούδας τους.

TWOMINUTES ANGIE

Οι φλούδες λεμονιού είναι πολύτιμες, μην τις πετάτε