6 πράγματα που πρέπει οπωσδήποτε να διατηρούνται μέσα στο ψυγείο

6 πράγματα που πρέπει οπωσδήποτε να διατηρούνται μέσα στο ψυγείο Facebook Twitter
1

Υπάρχουν ορισμένα πράγματα που πάντα θα προκαλούν διαμάχη σχετικά με το αν πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο ή μέσα σε ντουλάπι σε θερμοκρασία δωματίου.

Το Good Housekeeping Institute (GHI) αποφάσισε να τερματίσει αυτή τη διαμάχη και αποκάλυψε τον σωστό τρόπο αποθήκευσης μερικών αρκετά αμφιλεγόμενων τροφών -και όχι μόνο- που αν φυλάσσονται στο ψυγείο θα διαρκέσουν πολύ περισσότερο. 

1. Ξηροί καρποί

 

6 πράγματα που πρέπει οπωσδήποτε να διατηρούνται μέσα στο ψυγείο Facebook Twitter

 

Εάν φυλάσσετε τους ξηρούς καρπούς στη συσκευασία τους στο ντουλάπι ή σε ένα μπολ στο τραπέζι, σταματήστε αμέσως επειδή έτσι καταστρέφεται η γεύση τους. «Η θερμότητα μπορεί να επιταχύνει την οξείδωση σε τρόφιμα που περιέχουν κορεσμένα λιπαρά, όπως τα Φιστίκια Βραζιλίας ή τα κάσιους, οπότε η φύλαξή τους στο ψυγείο βοηθά να διατηρηθεί η υγρασία τους», λένε οι ειδικοί. Επίσης έτσι θα κρατήσουν και για περισσότερο καιρό. 

2. Προβιοτικά

Ορισμένα μπορούν να αποθηκευθούν και στο ντουλάπι, αλλά γενικά τα προβιοτικά [σ.σ. Σαν προβιοτικός ορίζεται ο μικροοργανισμός εκείνος, ο οποίος εισερχόμενος στον ανθρώπινο οργανισμό βελτιώνει τη εντερική μικροβιακή του χλωρίδα. Τρόφιμα όπως το γιαούρτι, το κεφίρ, το αριάνι είναι πλούσια σε προβιοτικά] πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο. 

3. Υγρό μέικαπ (foundation)

 

6 πράγματα που πρέπει οπωσδήποτε να διατηρούνται μέσα στο ψυγείο Facebook Twitter

 

Μπορεί να ακούγεται περίεργο αλλά η αποθήκευση του foundation στο ψυγείο βοηθά να διατηρείται σε καλή κατάσταση. Η χαμηλή θερμοκρασία εμποδίζει τα έλαια από το να χαλάσουν. Βεβαιωθείτε πως η συσκευασία είναι τοποθετημένη σε όρθια θέση. 

4. Αβγά

 

6 πράγματα που πρέπει οπωσδήποτε να διατηρούνται μέσα στο ψυγείο Facebook Twitter

 

Οι γνώμες για το πού πρέπει να αποθηκεύονται τα αβγά διχάζονται, καθώς στο σουπερμάρκετ τις περισσότερες φορές είναι εκτός ψυγείου, αλλά το GHI συμβουλεύει να τα διατηρούμε εντός. «Τα εμπορικά καταστήματα είναι συνήθως πιο δροσερά από τα σπίτια μας και δεν έχουν τις ίδιες διακυμάνσεις στη θερμοκρασία. Τα αβγά πρέπει να φυλάσσονται σε θερμοκρασία κάτω των 20 βαθμών Κελσίου και αν είναι δυνατόν μέσα στη χάρτινη συσκευασία τους. Παρόλο που η πόρτα του ψυγείου είναι το συνηθέστερο μέρος αποθήκευσης, εκεί υφίστανται και οι μεγαλύτερες διακυμάνσεις θερμοκρασίας, οπότε καλύτερα να τα φυλάσσετε πάνω στα ράφια», εξηγεί το GHI. 

5. Λουλούδια

 


 

Αποθηκεύεστε τα μέσα στο ψυγείο αν τα αγοράσατε νωρίτερα για κάποιον φίλο ή αν επιθυμείτε να κρατήσουν περισσότερο. Απλώς τοποθετήστε τα μέσα σε ένα βάζο και αφήστε τα εκεί όλη νύχτα για να δείχνουν το πρωί τόσο φρέσκα όσο όταν τα αγοράσατε. Άλλωστε το κάνουν οι ανθοπώλες, γιατί όχι κι εσείς;

6. Σάλτσες

Άλλη μία χρόνια διαμάχη για το που πρέπει να αποθηκεύονται- στο ψυγείο ή στο ντουλάπι; Η συμβουλή του GHI είναι να διατηρείτε τις ανοιχτές σάλτσες πάντα μέσα στο ψυγείο, αλλά το ξύδι και το λάδι σε θερμοκρασία δωματίου. 

1

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Pet sitters, dog walkers και κατ’ οίκον επισκέψεις: Η λύση που έχουν βρει πολλοί κηδεμόνες κατοικιδίων 

Living / Κατοικίδια, ταξίδια και άγχος αποχωρισμού: Η άνοδος των daycare και pet sitters

Άνθρωποι που κάνουν pet sitting, βγάζουν βόλτα τον σκύλο μας ή έρχονται στο σπίτι για να φροντίσουν το κατοικίδιό μας: επαγγελματίες και κηδεμόνες εξηγούν γιατί αυτός ο τομέας γνωρίζει άνθηση. 
ΤΑΤΙΑΝΑ ΤΖΙΝΙΩΛΗ
Morning Wood: Η Αθήνα ξυπνάει καυλωμένη. Ανάγνωση με το ποτήρι γάλα σου…

Living / Morning Wood: Η Αθήνα ξυπνάει ερεθισμένη. Ανάγνωση με το ποτήρι γάλα σου…

Το πρωί τούς ξυπνά με φιλιά. Τους χαϊδεύει απαλά τα μαλλιά. Και μετά; Σεξ. Μετά αυνανισμός. Μετά παρτούζα. Τουρίστες, φίλοι ή και εντελώς άγνωστα σ’ εμάς πρόσωπα φωτογραφίζονται και μιλούν, δίχως ντροπές.
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΣΕΛΗΝΗ ΒΑΡΔΑ
Περιμένοντας την Αποκάλυψη σε πολυτελή πυρηνικά καταφύγια / Περιμένοντας το τέλος του κόσμου σε καταφύγια που μοιάζουν με σουίτες

Living / Περιμένοντας την Αποκάλυψη σε πολυτελή πυρηνικά καταφύγια

Η ζήτηση για υπερπολυτελή πυρηνικά καταφύγια έχει αυξηθεί κατακόρυφα. Αν και εξακολουθούν να απευθύνονται σε λίγους, τα σύγχρονα κρησφύγετα, θυμίζουν περισσότερο δωμάτια πεντάστερων ξενοδοχείων παρά ζοφερά bunkers κι εκτός από ασφάλεια παρέχουν άνεση υψηλής ποιότητας.
THE LIFO TEAM
Ο Μαρκ Ζούκερμπεργκ ομολογεί ότι τα social media έχουν τελειώσει

Living / Ο Μαρκ Ζούκερμπεργκ ομολογεί ότι τα social media έχουν τελειώσει

Καταθέτοντας στη δίκη της Ομοσπονδιακής Επιτροπής Εμπορίου κατά των μονοπωλιακών πρακτικών της εταιρείας του, ο ιδιοκτήτης της Meta παραδέχτηκε ότι τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ελάχιστη σχέση έχουν πια με τη διαπροσωπική επικοινωνία.
THE LIFO TEAM
Παχύφυτα και κάκτοι: Πού θα βρεις τα καλύτερα και τα πιο σπάνια;

Living / Παχύφυτα και κάκτοι: Πού θα βρεις τα καλύτερα και τα πιο σπάνια

Ένα φυτώριο στο Καπανδρίτι, είναι το απόλυτα εξειδικευμένο μέρος για να αποκτήσεις πανέμορφους κάκτους, αγαύες και κρασούλες σε περίεργα σχήματα και χρώματα – φυτά που δεν θα σε ταλαιπωρήσουν με τη φροντίδα τους.
ΣΤΕΦΑΝΙΑ ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΟΥ
Γιατί κάποιοι άνθρωποι θυμούνται τα όνειρα τους περισσότερο από άλλους

Living / Γιατί κάποιοι άνθρωποι θυμούνται τα όνειρα τους περισσότερο από άλλους

Σύμφωνα με νέες έρευνες, παράγοντες όπως η ηλικία, η ροπή στην ενδοσκόπηση, ακόμα και οι εποχές του χρόνου αποτελούν παράγοντες που επηρεάζουν σημαντικά την ικανότητα να ανακαλούμε τα όνειρά μας.
THE LIFO TEAM
Ο γάτος του μαγαζιού

Living / Ο γάτος του μαγαζιού

Υπεύθυνοι face control, ταμείες, props στη βιτρίνα, support στον πελάτη, επιθεωρητές. Παίρνουν το ρόλο τους στα σοβαρά και είναι φυσικά λόγος για να ξαναπάει κανείς. Γυρίσαμε το κέντρο της Αθήνας, βρήκαμε τις γάτες που ζουν στα μαγαζιά της, τις φωτογραφίσαμε και τις παρουσιάζουμε.
ΣΤΕΦΑΝΙΑ ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΟΥ
«Συστήνεται και η κράτηση τραπεζιού». Τα πιο δημοφιλή Game night events της πόλης.

Living / H Aθήνα παίζει Bingo: Αυτά είναι τα πιο δημοφιλή game night events της πόλης!

Από bingo nights, όπου έχει «εμφανιστεί» η Μπρίτνεϊ Σπίαρς, μέχρι γεωγραφικά κουίζ που μπορεί να καταλήξουν σε ζεϊμπέκικα, αυτές είναι οι πιο παιχνιδιάρικες βραδιές της πόλης – και έχουν και τους μόνιμους θαμώνες τους.
ΜΙΝΑ ΚΑΛΟΓΕΡΑ
 Vinted over Instagram: Η μανία του reselling αλλάζει το παιχνίδι στα social media

Living / Η μανία με τα ηλεκτρονικά βιντατζάδικα και η παγίδα της δήθεν «καθαρής» ντουλάπας

Δύο κορίτσια που ξέρουν απ' έξω και ανακατωτά το Vinted και το Vestiaire Collective μας αποκαλύπτουν μυστικά που θα κάνουν τις αγορές μας πιο στοχευμένες και έξυπνες, καθώς και τις αδυναμίες τους που προκύπτουν κατά το κυνήγι του επόμενου θησαυρού.
ΜΙΝΑ ΚΑΛΟΓΕΡΑ