O Ray Gelato
Ίσως θα θυμόσαστε τον περσινό σάλο –τρόπος του λέγειν- όταν η Gwyneth Paltrow έβγαλε βιβλίο μαγειρικής με τίτλο “My father’s daughter”. Για λευκές καλοζωισμένες αμερικανίδες που πιστεύουν ότι με το να σταματήσουν να παίρνουν ιδιωτικά αεροπλάνα βοηθούν τον πλανήτη, είναι αρκετά καλό. Απόσπασμα από τη σελίδα 174: «Στον κήπο μας έχουμε έναν ξυλόφουρνο για να ψήνουμε πίτσες. Πρόκειται για πολυτέλεια, το ξέρω, αλλά είναι μία από τις καλύτερες επενδύσεις που έχω κάνει.» Εμείς ακόμα προσπαθούμε να αποκτήσουμε κήπο.
Μολαταύτα, υπάρχουν και πιο αναπάντεχα παραδείγματα. Θυμόσαστε τον Coolio; Αν όχι, να σας βοηθήσω:
«Ο γκουρμέ του γκέτο».
Πωλ Νιούμαν
Μέσα στο βιβλίο υπάρχουν και συνταγές διάσημων φίλων, όπως της Μέλανι Γκρίφιθ, η οποία μοιράζεται μαζί μας τη συνταγή ενός γλυκού.
Η Σέριλ Κρόου πήρε τη σοφή απόφαση να συνεργαστεί με έναν, πως το λένε, σεφ.
Η Αλίσια Σίλβερστοουν μας δείχνει πως μπορούμε να χάσουμε κιλά, σώζοντας ταυτόχρονα και τον πλανήτη.
Και τώρα, η συνδυαστική περίπτωση:
Τι γίνεται αν κάποιος είναι ΚΑΙ μουσικός ΚΑΙ σεφ; Υπάρχει και αυτή η περίπτωση, κι αν θέλετε να τη δοκιμάσετε, μπορείτε να το κάνετε αυτό το σαββατοκύριακο:
Ο Ray Gelato είναι ερμηνευτής ρετρό swing, γνωστός και με το όνομα «νονός του Swing». Αυτό το σαββατοκύριακο θα εμφανιστεί στο Gazarte, Βουτάδων 32-34, Γκάζι. Αυτό που είναι όμως πραγματικά πρωτότυπο, είναι ότι ο ίδιος είναι και σεφ, με αρκετά βιβλία μαγειρικής στο ενεργητικό του. Αν θέλετε να δοκιμάσετε και αυτές του τις ικανότητες, μπορείτε να το κάνετε στο Gazarte αυτή την Κυριακή, 15 Ιανουαρίου. Το μενού είναι ως εξής:
Gazarte Menu by Ray Gelato
(Τιμή/Άτομo 16 ευρώ)
Πρώτο Πιάτο
Ψητή Μελιτζάνα με ταχίνι
Σαλάτα
Μεσογειακή Σαλάτα
Κυρίως Πιάτο
Σπαγγέτι Vongole
Eπιδόρπιο
Μηλόπιτα
Digestif
Grappa
Ώρα έναρξης: 17.30
Tηλέφωνα Κρατήσεων: 210 3460347
Gazarte, Βουτάδων 32-34, Γκάζι
σχόλια