Τρία μοναδικά κοκτέιλ σε κανάτα για όλη την παρέα

Τρία μοναδικά κοκτέιλ σε κανάτα για όλη την παρέα Facebook Twitter
Φωτ.: Πάρις Ταβιτιάν/LIFO
0

Three Citrus

(Υλικά για περίπου 8 ποτήρια)

250 ml λευκό ρούμι

200 ml φρέσκος χυμός πορτοκάλι

200 ml pink grapefruit soda

40 ml χυμός λάιμ

70 gr μέλι

Τρία μοναδικά κοκτέιλ σε κανάτα για όλη την παρέα Facebook Twitter
Φωτ.: Πάρις Ταβιτιάν/LIFO

Green Summer

(Υλικά για περίπου 8 ποτήρια)

300 ml London Dry Gin

1/2 αγγούρι

15 φύλλα βασιλικού

200 ml ginger beer

100 gr ζάχαρη

150 ml χυμός lime

Τρία μοναδικά κοκτέιλ σε κανάτα για όλη την παρέα Facebook Twitter
Φωτ.: Πάρις Ταβιτιάν/LIFO

Red Berries Punch

(Υλικά για περίπου 8 ποτήρια)

250 ml βότκα

6-8 φράουλες

20 ράσμπερι

20 φύλλα δυόσμου

50 ml χυμό λάιμ

80 gr. σιρόπι αγαύης

400 ml πράσινο τσάι παγωμένο

100 ml ροζέ κρασί

Τρία μοναδικά κοκτέιλ σε κανάτα για όλη την παρέα Facebook Twitter
Φωτ.: Πάρις Ταβιτιάν/LIFO

Πώς το κάνεις: Σε μια μεγάλη κανάτα (1,5 l) βάζεις τα όλα τα υλικά μαζί με πολύ πάγο και ανακατεύεις.

Τρία μοναδικά κοκτέιλ σε κανάτα για όλη την παρέα Facebook Twitter
O βραβευμένος bartender και συνιδιοκτήτης του Frater & Soror, Μανώλης Λυκιαρδόπουλος. Φωτ.: Πάρις Ταβιτιάν/LIFO
Γεύση
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

78’ με τον Ματίγια Μπάμπιτς, τον ιδρυτή του TasteAtlas

Γεύση / «Μην εμπιστεύεστε καμία λίστα απόλυτα»: Ο κύριος TasteAtlas μιλά στη LifO

Σε μια αποκλειστική συνέντευξη, ο ιδρυτής του TasteAtlas, Ματίγια Μπάμπιτς, μιλά για τη δημιουργία και τη λειτουργία μιας από τις πιο επιδραστικές παγκόσμιες πλατφόρμες γαστρονομικής χαρτογράφησης και εξηγεί γιατί το φαγητό είναι για εκείνον, πάνω απ’ όλα, μια μορφή μνήμης και πολιτισμού.
M. HULOT
Το κοτόπουλο ως πατρίδα: Aπό το pollo a la brasa στο καζάνι της ajiaco

Nothing Days / Το κοτόπουλο ως πατρίδα: Aπό το pollo a la brasa στο καζάνι της ajiaco

Με αφορμή μια λίστα του TasteAtlas, ένα ταξίδι στη Λατινική Αμερική ξεδιπλώνει την ιστορία δύο εμβληματικών πιάτων, του περουβιανού pollo a la brasa και της ajiaco, που ενώνουν τη λαϊκή απόλαυση με την πολιτισμική κληρονομιά, μετατρέποντας το φαγητό σε ζωντανή αφήγηση.
M. HULOT
«Αν το κρασί μοιάζει ίδιο παντού, κάτι έχει πάει λάθος»

Το κρασί με απλά λόγια / «Αν το κρασί μοιάζει ίδιο παντού, κάτι έχει πάει λάθος»

O Στεφάν Ντερενονκούρ, ένας από τους σημαντικότερους συμβούλους οινοποίησης στον κόσμο, μιλά για τον κόσμο του κρασιού πέρα από το marketing, την εμπειρία του από το Μπορντό μέχρι τη Συρία και εξηγεί γιατί σήμερα το πιο δύσκολο δεν είναι να φτιάξεις καλό κρασί αλλά να παραμείνεις αυθεντικός.
ΥΡΩ ΚΟΛΙΑΚΟΥΔΑΚΗ | ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΟΡΦΑΝΙΔΗΣ
Από το ψητό της Κυριακής στο ντελίβερι: Η ιστορία της αθηναϊκής κουζίνας

Ιστορία μιας πόλης / Από το ψητό της Κυριακής στο ντελίβερι: Αυτή ειναι η ιστορία της αθηναϊκής κουζίνας

Η αθηναϊκή κουζίνα αλλάζει καθημερινά, ανάλογα με τις ορέξεις και τα γούστα των κατοίκων της. Είναι ο καθρέφτης της κοινωνικής και πολιτισμικής εξέλιξης της πόλης. Στο νέο του βιβλίο, ο Παναγής Παναγιωτόπουλος, καταγράφει αυτήν τη συναρπαστική ιστορία.
ΑΓΙΑΤΗ ΜΠΕΝΑΡΔΟΥ
CHECK Milos

Γεύση / Milos: Εκεί που η ελληνική πρώτη ύλη γίνεται τέχνη

Στο εστιατόριό του στο κέντρο της Αθήνας ο Κώστας Σπηλιάδης διατηρεί όλα όσα τον έφεραν στην κορυφή της παγκόσμιας εστίασης, παρέχοντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία με καθαρές γεύσεις και άριστες πρώτες ύλες, συνδυάζοντας παράδοση και εκλεπτυσμένη αισθητική.
ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
«Έφτιαξα οινοποιείο σε έναν τόπο που δεν είχε καν αγορά για κρασί»

Το κρασί με απλά λόγια / «Έφτιαξα οινοποιείο σε έναν τόπο που δεν είχε αγορά για κρασί»

Σε μια γωνιά της Ελλάδας που δεν είχε ούτε παράδοση σύγχρονης οινοποίησης ούτε αγορά για να τη στηρίξει, μια γυναίκα αποφάσισε να ξεκινήσει από το μηδέν. Η Μελίνα Τάσσου δημιούργησε ουσιαστικά το πρώτο σύγχρονο οινοποιείο στη Θράκη και παραμένει η μοναδική οινολόγος της περιοχής.
ΥΡΩ ΚΟΛΙΑΚΟΥΔΑΚΗ | ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΟΡΦΑΝΙΔΗΣ