Αφιερώματα

Στην Αθήνα πίνουμε πια καλό καφέ, και ξέρουμε πού να τον βρούμε
24 ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ

Οδηγός Γεύσης / AREA 51: Το project που έκανε την εμπειρία των specialty single origin coffees μέρος της ζωής μας
Από τον καλλιεργητή μιας φάρμας στην Παπούα-Νέα Γουινέα μέχρι το φλιτζάνι με τον πρωινό σου espresso μεσολαβεί ένα ταξίδι που κλείνεται αεροστεγώς σε κάθε συσκευασία AREA 51 –ή σε βολική εκδοχή με κάψουλες– και ξεδιπλώνεται καθώς απολαμβάνεις την πρώτη γουλιά.

Οδηγός Γεύσης / Easy Peasy: Στέκι για καφέ, για ποτό, για παρέα, για χαμόγελα
Το Easy Peasy έχει διαφορετικούς χώρους που φιλοξενούν κάθε διάθεση.

Οδηγός Γεύσης / Lazy Duck: Μια πάπια σερβίρει καφέ και παραγωγική τεμπελιά
Tο να είσαι «lazy» είναι το πιο παραγωγικό πράγμα που έκανες όλη μέρα.

Οδηγός Γεύσης / Samba Coffee Roasters: 45 χρόνια δίνει μαθήματα στην υπόθεση specialty coffee
Με δύο στέκια, το The Shop στο Κολωνάκι και το Crossroads στους Αμπελόκηπους, η Samba Coffee Roasters κάνει κάθε επίσκεψη να μοιάζει με ταξίδι.

Οδηγός Γεύσης / Kaldi: 10 χρόνια σημείο αναφοράς για έναν καφέ που έχει νόημα
Για εκείνες τις στιγμές που θέλεις απλώς έναν πολύ καλό καφέ, το Kaldi έχει το δικό του blend.

Οδηγός Γεύσης / Sapid Coffee Roasting Co: Πάθος για τον καφέ, που αποτυπώνεται σταθερά σε κάθε φλιτζάνι
Η Sapid διαθέτει τεχνογνωσία που σπάνια συναντά κανείς στην ελληνική αγορά.

Οδηγός Γεύσης / Lalupa: Η ταράτσα που βάζει την Αθήνα στο φλιτζάνι σου
Από τον πρωινό καφέ με συνοδεία νόστιμου brunch μέχρι τις βραδινές εξόδους για ποτό και χαλαρή φάση, αυτό είναι το σημείο, υπερυψωμένο μάλιστα, που σε κάνει να βλέπεις την Αθήνα αλλιώς.

Οδηγός Γεύσης / Lot51: Εκεί που μάθαμε τον specialty καφέ, δοκιμάσαμε και έναν τέλειο cold brew
Το Lot51 εδώ και χρόνια είναι σημείο συνάντησης για φίλους, παρέες και digital nomads που δημιουργούν τη δική τους κοινότητα.

Οδηγός Γεύσης / Lovely Days: Specialty καφές και brunch που κάνουν τη μέρα σου lovely
Αγαπημένο σημείο συνάντησης, με ένα λογότυπο που σε γυρίζει πίσω στα late ’80s και vibes που σε καλούν να ζήσεις την πιο αυθεντική εκδοχή της καθημερινότητας με καφέ, φαγητό και θετική ενέργεια.

Οδηγός Γεύσης / Ubuntu: Ο καφές γίνεται αφορμή για συνύπαρξη
Ένα στέκι που μας υπενθυμίζει καθημερινά ότι ο καφές μπορεί να είναι γέφυρα ανάμεσα στους ανθρώπους.

Οδηγός Γεύσης / Νερατζιά: Το σαλόνι της παλιάς Αθήνας έγινε το πιο cool στέκι στο Κουκάκι
Vintage αέρας και μια αίσθηση οικειότητας σε κάνoυν να θέλεις να ξεκινήσεις τη μέρα εδώ και να επιστρέψεις για κλείσιμο.

Οδηγός Γεύσης / Komissa Boulangerie: Ο καλός καφές συνοδεύεται από μια φρεσκοψημένη λιχουδιά
Είτε για ένα early drink μετά τη δουλειά είτε για ένα cinnamon roll το πρωί που σου φτιάχνει τη μέρα, ξέρεις ότι πάντα θα βρεις κάτι να σε κερδίσει.

Οδηγός Γεύσης / Omsôm στο Κουκάκι: Εδώ ο καφές γίνεται προσωπική υπόθεση
Το Omsôm είναι ένας χώρος που σε κερδίζει κάθε στιγμή της ημέρας, αλλά ειδικά για τους coffee lovers γίνεται καθημερινό σημείο αναφοράς.

Οδηγός Γεύσης / Warehouse CO2: Εδώ ο καφές γίνεται κομμάτι της υψηλής γαστρονομίας
Το μενού του Warehouse μάς επιβεβαιώνει ότι όλοι έχουμε δικαίωμα στην καθημερινή απόλαυση.

Οδηγός Γεύσης / έtero LUKUMAS: Ένα γλυπτό έργο τέχνης που προσφέρει specialty καφέ και παραδοσιακούς λουκουμάδες
Είκοσι τετραγωνικά μέτρα είναι αρκετά για να χωρέσουν όλη την απόλαυση του specialty καφέ.

Οδηγός Γεύσης / Wall Street Athens: Καφές από την Bristot και γεύσεις για κάθε στιγμή της ημέρας
Τι άλλο να ζητήσεις από ένα αγαπημένο σποτ που ζει την κάθε μέρα μαζί σου;

Οδηγός Γεύσης / The Palazzo: Ο premium καφές συναντά την urban κομψότητα
Το μαγαζί κουβαλάει μια urban ενέργεια που σε κάνει να θες να μπεις μέσα και να γίνεις κομμάτι της.

Οδηγός Γεύσης / Roasting Warehouse: Μυρωδιά από φρεσκοκαβουρδισμένους κόκκους
Ένα στέκι που σου δείχνει τι συμβαίνει όταν αγαπάς αυτό που κάνεις.

Οδηγός Γεύσης / Loup Garou: Χαλαρά πρωινά και έντονα βράδια στο νέο café του Κορυδαλλού
Φτιαγμένο για παιχνίδι, χορό αλλά και άραγμα, αυτό το στέκι είναι από εκείνα που πρέπει οπωσδήποτε να ανακαλύψεις.

Οδηγός Γεύσης / Braxton: Ο καφές που σου αξίζει σερβίρεται στον Άγιο Δημήτριο
Braxton σημαίνει φίλοι, γέλια, καφές που αξίζει τον χρόνο σου και πιάτα που γίνονται αφορμή για καινούργιες ιστορίες.

Οδηγός Γεύσης / June Coffee Roasters: Το νέο όνομα που ακούγεται παντού στον κόσμο του specialty
Εκτός από τη retail ταυτότητά της, η June πλέον βρίσκεται σε όλο και περισσότερα cafés, προσφέροντας τον σταθερό, φρέσκο και με άποψη χαρακτήρα της.

Οδηγός Γεύσης / Il Capo: Καλός καφές σημαίνει καλή ζωή
Μια φρέσκια ατμόσφαιρα με μπόλικο φως και ένας εξωτερικός χώρος με ξύλινους πάγκους που θυμίζει αυλή σε καλωσορίζουν όλη μέρα

Οδηγός Γεύσης / Κούλ Άθενς: Πίνουμε καφέ σε έναν νέο χώρο με ποπ άποψη χρωματιστή ατμόσφαιρα
Το μαγαζί αυτό δεν θα μπορούσε παρά να είναι ανοιχτό σε όλους, από παρέες κα οικογένειες μέχρι τετράποδους φίλους που είναι πάντα ευπρόσδεκτοι.

Οδηγός Γεύσης / Kalimeres Bistro: Την πιο όμορφη «καλημέρα» τη λες στου Ψυρρή
Το Kalimeres είναι ένα στέκι που παραμένει αντίθετο στη βιασύνη. Ο χρόνος κυλάει αργά και μετράει κάθε στιγμή σε απολαυστικές γουλιές καφέ και νόστιμες μπουκιές πρωινού.