Το στέκι του Αγίου Δημητρίου είναι εδώ και τριάμισι χρόνια σημείο αναφοράς για όσους ψάχνουν έναν all-day χώρο για ξεχωριστό πρωινό. Η αυλή του γίνεται η χαρά της παρέας: το καλοκαίρι ανοιχτή και χαρούμενη, τον χειμώνα κλείνει με τζαμαρία για να παραμένει ζεστή και φιλόξενη. Εδώ όλο τον χρόνο θα βρεις τη γωνιά σου για καφέ, brunch ή απλώς για να αράξεις.
Στο Braxton ο καφές της Vescovi γίνεται αφορμή να βγεις από το σπίτι και να νιώσεις ότι η μέρα ξεκινάει με τον σωστό τρόπο. Για καφέ ροής προσφέρει έναν 100% Arabica, γλυκόπιοτο και ισορροπημένο, που πίνεται άνετα από το πρωί μέχρι το απόγευμα. Αν όμως θες να πας ένα βήμα παραπέρα, σε περιμένουν οι μονοποικιλίες που σταθερά αποτελούν επιλογή για τους πιο ψαγμένους: Colombia με γεμάτο σώμα και γλυκιά οξύτητα που θυμίζει σοκολάτα και καραμέλα, ή Αιθιοπία με έντονη, φρουτένια οξύτητα που σε ξυπνάει με την πρώτη γουλιά.
Το brunch στο Braxton έρχεται να συνοδεύσει την πρωινή εμπειρία και αγγίζει την έννοια του μύθου. Ο viral «Πύργος για δύο» είναι το απόλυτο must: pancakes, μπέικον, αυγά, μίνι κρουασάν, cupcakes και ό,τι άλλο μπορείς να φανταστείς σε μια τεράστια πιατέλα που θες πρώτα να φωτογραφίσεις και μετά να καταβροχθίσεις. Αν είσαι πιο πολύ του αλμυρού, το Eggs Benedict με pulled pork είναι τόσο λαχταριστό όσο ακούγεται, με αφράτο μπριός, ποσέ αυγά και βουτυράτη hollandaise. Bάφλες, flatbreads ή healthy bowls κατέχουν τη δική τους θέση στο μενού.
Braxton σημαίνει φίλοι, γέλια, καφές που αξίζει τον χρόνο σου και πιάτα που γίνονται αφορμή για καινούργιες ιστορίες. Είναι από αυτά τα στέκια που πας για καφέ και μένεις μέχρι να ανάψουν τα φωτάκια μόλις αρχίσει να δύει ο ήλιος.
Πόντου 20, Άγιος Δημήτριος, Αθήνα, 211 4241906
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0