O πρωταθλητής φαγητού Takeru Kobayashi

Facebook Twitter
0

Το SXSW (South by Southwest) είναι ένα φεστιβάλ απευθύνεται σε καλλιτέχνες, εταιρίες και ιδιώτες που θέλουν να παρουσιάσουν τις ιδέες της. Δεν ξέρω γιατί, αλλά είναι επίσης μια πλατφόρμα για ανταγωνιστικό φαγητό. Για άλλη μια φορά, πρωταθλητής ήταν ο Takeru Kobayashi στο διαγωνισμό «τηγανιτά τοστ με τυρί».

Φυσικά δεν ήταν το πρώτο του βραβείο. Ο Kobayashi ήταν παγκόσμιος πρωταθλητής χοτ-ντογκ για έξι ολόκληρα χρόνια κι επίσης έχει σπάσει το ρεκόρ Γκίνες σε κεφτεδάκια, χάμπουργκερ και μακαρόνια. Την τελευταία φορά που ήταν παγκόσμιος πρωταθλητής στα χοτ ντογκ ήταν το 2006 τρώγοντας 53,75 τεμάχια σε δέκα λεπτά. Το 2011 ήρθε δεύτερος με 64,5 και για φέτος, αναμένουμε, αλλά φαίνεται ότι έχει ξεκινήσει σε μεγάλη φόρμα.

Παραδόξως – ή όχι τόσο παραδόξως -  ο Kobayashi είναι σε εξαιρετική φόρμα, με ύψος 1,73 και 58 κιλά. Είναι επίσης γνωστός για τη χαρακτηριστική κίνηση που κάνει καταπίνοντας, με όνομα «Kobayashi Shake», με την οποία ο οισοφάγος του συμπιέζει το φαγητό και χωράει περισσότερο στο στομάχι.

Στο βίντεο μπορείτε να δείτε τον Kobayashi σε δράση, από το SXSW της προηγούμενης εβδομάδας. Η προετοιμασία κρατάει πολλά λεπτά και μοιάζει πραγματικά σα να παρακολουθείς πρωταθλητή. Σας προειδοποιώ όμως, το αγώνισμα προκαλεί δυσκολία στην αναπνοή ακόμα και γι’ αυτόν που παρακολουθεί.

Γεύση
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Από το ψητό της Κυριακής στο ντελίβερι: Η ιστορία της αθηναϊκής κουζίνας

Ιστορία μιας πόλης / Από το ψητό της Κυριακής στο ντελίβερι: Αυτή ειναι η ιστορία της αθηναϊκής κουζίνας

Η αθηναϊκή κουζίνα αλλάζει καθημερινά, ανάλογα με τις ορέξεις και τα γούστα των κατοίκων της. Είναι ο καθρέφτης της κοινωνικής και πολιτισμικής εξέλιξης της πόλης. Στο νέο του βιβλίο, ο Παναγής Παναγιωτόπουλος, καταγράφει αυτήν τη συναρπαστική ιστορία.
ΑΓΙΑΤΗ ΜΠΕΝΑΡΔΟΥ
CHECK Milos

Γεύση / Milos: Εκεί που η ελληνική πρώτη ύλη γίνεται τέχνη

Στο εστιατόριό του στο κέντρο της Αθήνας ο Κώστας Σπηλιάδης διατηρεί όλα όσα τον έφεραν στην κορυφή της παγκόσμιας εστίασης, παρέχοντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία με καθαρές γεύσεις και άριστες πρώτες ύλες, συνδυάζοντας παράδοση και εκλεπτυσμένη αισθητική.
ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
«Έφτιαξα οινοποιείο σε έναν τόπο που δεν είχε καν αγορά για κρασί»

Το κρασί με απλά λόγια / «Έφτιαξα οινοποιείο σε έναν τόπο που δεν είχε αγορά για κρασί»

Σε μια γωνιά της Ελλάδας που δεν είχε ούτε παράδοση σύγχρονης οινοποίησης ούτε αγορά για να τη στηρίξει, μια γυναίκα αποφάσισε να ξεκινήσει από το μηδέν. Η Μελίνα Τάσσου δημιούργησε ουσιαστικά το πρώτο σύγχρονο οινοποιείο στη Θράκη και παραμένει η μοναδική οινολόγος της περιοχής.
ΥΡΩ ΚΟΛΙΑΚΟΥΔΑΚΗ | ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΟΡΦΑΝΙΔΗΣ
Ποια κρασιά θα απογειώσουν τον παραδοσιακό μπακαλιάρο σκορδαλιά της 25ης Μαρτίου

Γεύση / 25η Μαρτίου: Τα καλύτερα κρασιά για μπακαλιάρο σκορδαλιά

Κάθε γιορτή και σχόλη για μένα είναι μια ευκαιρία χαράς και απόλαυσης. Όχι ότι τις άλλες μέρες πρέπει να μιζεριάζουμε, απλώς οι γιορτές είναι μια υπενθύμιση να απολαύσουμε ακόμη περισσότερο.
ΥΡΩ ΚΟΛΙΑΚΟΥΔΑΚΗ
Από Άγιο Όρος στην Κρήτη: Πώς μαγειρεύει η Ελλάδα τον μπακαλιάρο

Γεύση / Από το Άγιο Όρος στην Κρήτη: Πώς μαγειρεύει η Ελλάδα τον μπακαλιάρο

Σε μακαρονάδα ή παστός με ρεβίθια, ή λεμονάτος με ολόκληρα κρεμμύδια: Από το ένα πέλαγος στο άλλο, το τελετουργικό μας πιάτο παίρνει διαφορετικές μορφές, αποτελώντας ένα εκλεκτό έδεσμα της ελληνικής cucina povera.
ΝΙΚΟΣ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟΣ
Το Καφενείο στη Λουκιανού είναι κομμάτι της αθηναϊκής ιστορίας

Γεύση / Άνοιξε ξανά το Καφενείο στη Λουκιανού, ένα κομμάτι της αθηναϊκής ιστορίας

Με νέους ιδιοκτήτες, αλλά την ίδια αγάπη για την ελληνική κουζίνα, το θρυλικό στέκι του Κολωνακίου μπαίνει στη σύγχρονη φάση του, κρατώντας όμως όλα εκείνα τα στοιχεία που έφτιαξαν τον μύθο του.
ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ