Το Ohayo tea house είναι μια πραγματική όαση γαλήνης μέσα στην Αθήνα, με μια ατμόσφαιρα βγαλμένη από ασιατικό παραμύθι. Οι γιαπωνέζικες deco επιρροές συνδυάζονται αρμονικά με σκανδιναβικά στοιχεία, δημιουργώντας ένα ήρεμο, χαλαρωτικό περιβάλλον. Στο ολάνθιστο Ohayo tea house μπορείς να απολαύσεις το εξαιρετικής ποιότητας γιαπωνέζικο τσάι σε μια ποικιλία γεύσεων, καθώς και ροφήματα με γιαπωνέζικες επιρροές. Οι λάτρεις του καφέ θα εκτιμήσουν τη γεύση και το άρωμα του, ενώ στα must-try περιλαμβάνεται η σπιτική λεμονάδα με το ασιατικής καταγωγής εσπεριδοειδές yuzu. Οι γεύσεις είναι εξίσου ιδιαίτερες και προσεγμένες. Πρέπει να δοκιμάσεις το Shokupan toast with apple and cheddar με χειροποίητο γιαπωνιέζικο ψωμί, το matcha tiramisu, τη lemon yuzu tart αλλά και τη matcha flan pie.
«Ohayo» στα γιαπωνέζικα σημαίνει «καλημέρα» και αυτό το tea house ενσαρκώνει σε κάθε λεπτομέρεια αυτή την ευχή, αλλάζοντας την όψη της καθημερινότητας.
Η ιστορία του Ohayo tea house ξεκίνησε από ένα ταξίδι στην Ιαπωνία, που είναι μια εμπειρία ζωής. Αν είσαι άνθρωπος της δημιουργίας, μπορείς να μετουσιώσεις αυτή την εμπειρία σε ένα πρότζεκτ εντελώς διαφορετικό, που εκφράζει όλα όσα πήρες μαζί σου επιστρέφοντας από τη χώρα του ανατέλλοντος ηλίου. Η Μαρία Μουστάκη, η οποία μαζί με τον αδελφό της Ηλία βρίσκονται στο τιμόνι της Moustakis Flower Company, ονειρευόταν τη δημιουργία ενός ιδιαίτερου χώρου, ενσωματωμένου στο ανθοπωλείο της οικογενειακής επιχείρησης. Και το ταξίδι της στην Ιαπωνία ήταν εκείνο που καθόρισε την υλοποίηση αυτού ονείρου. Έχοντας, μάλιστα, σπουδάσει αρχιτεκτονική εσωτερικών χώρων, επιμελήθηκε η ίδια τη διακόσμησή του.
Εκτός από τις ιδιωτικές στιγμές, ο χώρος στο ολάνθιστο Ohayo tea house είναι ιδανικός για να φιλοξενήσει επαγγελματικά ή εταιρικά events που τιμούν τους καλεσμένους με έναν μοναδικό τρόπο. Βραδιές sushi, ιδιαίτερα σεμινάρια φύτευσης (kokedama) και ανθοδετικής (ikebana), ημερίδες και well being gatherings με προσκεκλημένους ομιλητές και personal coaches από την Ιαπωνία είναι κάποιες από τις ιδέες που έχουν ξεκινήσει ήδη να πραγματοποιούνται στο Ohayo tea house ή που αναμένουμε να δούμε το επόμενο διάστημα.
Οι ήχοι από το τρεχούμενο νερό, τα χρώματα και η ηρεμία των λουλουδιών σε μαγνητίζουν και σε φέρνουν σε επαφή με τη φύση που τόσο λείπει από την πόλη. Κι επειδή είναι σίγουρο ότι φεύγοντας θα θέλεις να πάρεις λίγη από αυτή την αίσθηση μαζί σου, μπορείς να προμηθευτείς τα φυτά, τα λουλούδια, ακόμη και τα set up τσαγιού. «Ohayo» στα γιαπωνέζικα σημαίνει «καλημέρα» και αυτό το tea house ενσαρκώνει σε κάθε λεπτομέρεια αυτή την ευχή, αλλάζοντας την όψη της καθημερινότητας.
Ohayo, Αγ. Βαρβάρας 79, Δάφνη, 210 4124373, Facebook: Ohayo Tea House, Instagram: ohayo_teahouse
