Όταν κατά τη γνώμη μας θεωρούμε ότι αυξάνεται αδικαιολόγητα η τομή ενός προϊόντος που δεν ανήκει στην κατηγορία των απολύτως απαραίτητων για την επιβίωσή μας, υπάρχει πάντα η δυνατότητα του μποϋκοτάζ. Για να δούμε πως θα αντιδράσουν τα ψητοπωλεία σε μια παρατεταμένη αποχή των καταναλωτών... Κι ύστερα, μήπως ο κλάδος οφείλει να αναρωτηθεί για τον ενδεχόμενο υπερπληθωρισμό των επιχειρήσεών του; Είναι όλες βιώσιμες; Τα τελευταία χρόνια, παντού ανοίγουν σουβλατζίδικα...