Οβραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ συνεργάζεται με το Bon Appétit και φτιάχνει κρεμώδη πουρέ πατάτας για την Ημέρα των Ευχαριστιών στο εστιατόριό του στη Νέα Υόρκη, το Four Twenty Five. Ανακαλύψτε τις τεχνικές εστιατοριακής ποιότητας που μπορείτε να εφαρμόσετε για να τον απολαυσετε στο σπίτι, χρησιμοποιώντας μόνο πατάτες, βούτυρο και μια χύτρα ταχύτητας.
Πηγή: Bon Appétit
