Μία ομάδα ισραηλινών ερευνητών ανακάλυψε ότι το μανιτάρι του είδους Pleurotus ostreatus διαθέτει αντικαρκινικές ουσίες, οι οποίες σκοτώνουν τα καρκινικά κύτταρα.
Συγκεκριμένα η ουσία β-γλυκάνη μπορεί να αποτρέψει ή να θεραπεύσει τα διάφορα στάδια του καρκίνου.
Μέχρι στιγμής έχουν γίνει δοκιμές σε ανθρώπινα κύτταρα και σε ποντίκια και τα αποτελέσματα των εργαστηριακών πειραμάτων είναι άκρως ενθαρρυντικά και ελπιδοφόρα στον πόλεμο της ανθρωπότητας κατά του καρκίνου.
Προτού αρχίσετε να τρώτε μαζικά τα εν λόγω φαγώσιμα μανιτάρια, καλό είναι να γνωρίζετε ότι η ποσότητα της θεραπευτικής ουσίας είναι ελάχιστη και δεν μπορεί να θεραπεύσει έναν καρκινοπαθή.
σχόλια