Καφές: Ο σύμμαχος της καρδιάς

Σύμφωνα με νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, η καθημερινή κατανάλωση καφέ με μέτρο, μπορεί να λειτουργήσει προστατευτικά για την καρδιά.

Ερευνητές αξιολόγησαν τα ευρήματα πέντε μεγάλων σκανδιναβικών μελετών για τη σχέση μεταξύ του καφέ και της καρδιάς που είχαν γίνει από το 2001 έως το 2011 και αφορούσαν περίπου 140.000 άτομα, από τα οποία τα 6.500 εμφάνισαν καρδιολογικό πρόβλημα κάποια στιγμή.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες λοιπόν, η κατανάλωση έως τεσσάρων φλιτζανιών καφέ τη μέρα μπορεί να μειώσει έως 11% τον κίνδυνο για την καρδιά. Οι περισσότερες δόσεις καφέ (πέντε καφέδες και πάνω) έχουν τα αντίθετα αποτελέσματα καθώς η κατανάλωση τους εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία.