ΤΕΥΧΟΣ # 193 ΚΑΛΛΙΣΤΗ ΓΕΥΣΙΣ Seasonal best ΑΠΟ ΤΟΝ COOKO 4.3.2010 Το νεοκλασικό στη Νεάπολη στέγαζε για χρόνια το εστιατόριο Καλλίστη. Πριν από δυο χρόνια το ανέλαβε μια καινούργια ομάδα, η Νίκη Τρέσσου, η Ευδοκία Φυλακούρη και ο Μανώλης Ξανθάκης, και το μετονόμασε σε Καλλίστη Γεύσις. Οι δυο κυρίες με την πολύχρονη πείρα αλλά και τη συνεχή τους αναζήτηση φροντίζουν τη γαστρονομική απόλαυση και ο κύριος την άρτια εξυπηρέτηση και την οινική απόλαυση. Κάθε φορά που πηγαίνω με περιμένει η έκπληξη ενός νέου μενού. Αυτό συμβαίνει γιατί πάντα ψάχνουν υλικά εποχής, ελληνικά και από μικρούς παραγωγούς, για να έχουν τον έλεγχο της ποιότητας. ΑΠΟ ΤΟΝ COOKO
ΤΕΥΧΟΣ # 193 OQ Meating Point ΑΠΟ ΤΗ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ 3.3.2010 Δύο πιλότοι αποφάσισαν να κάνουν χαμηλή πτήση και να απογειώσουν τα επαγγελματικά όνειρά τους από τον καινούργιο χώρο που έστησαν στη Γλυφάδα.«OQ» το όνομα του bar-restaurant που άνοιξαν. «OQ είναι ένα γραφιστικό σύμβολο (πιάτο+ποτήρι+καλαμάκι), αλλά θα μπορούσε να σημαίνει και Over Qualified, όπως το μετέφρασαν κάποιοι πελάτες», λέει χαριτολογώντας ο ένας από τους εμπνευστές της προσπάθειας. Χώρος μοντέρνος, με τεράστια παράθυρα από όπου χαζεύεις το τραμ. ΑΠΟ ΤΗ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
ΤΕΥΧΟΣ # 193 Football factory Ο Σισέ με τα λαμέ ΑΠΟ ΤΟ ΔΗΜΗΤΡΗ ΘΕΟΔΩΡΟΠΟΥΛΟ 4.3.2010 Τα στυλιστικά μηνύματα δηλώνονται λίγο μετά το τελωνείο. Κάποιοι ποδοσφαιριστές έρχονται φορώντας μπλούζες με σήματα ινδικής κάνναβης, προκαταλαμβάνοντας τη ράθυμη, σχεδόν ζαλισμένη παρουσία τους. ΑΠΟ ΤΟ ΔΗΜΗΤΡΗ ΘΕΟΔΩΡΟΠΟΥΛΟ
ΤΕΥΧΟΣ # 193 Πολιτισμός Ψυχαγωγία ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΥΡΟ ΔΙΟΣΚΟΥΡΙΔΗ 4.3.2010 Μπήκε ο Μάρτης, ήρθε η άνοιξη, περιμένουμε τα χελιδόνια και όλοι φτιάχνουμε βραχιολάκια για να μη μας κάψει ο μήνας. Στυλιστικά θα ταίριαζε καλύτερα το βραχιόλι του Μάρτη στα κλαμπ από τη βάρβαρη σφραγίδα. ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΥΡΟ ΔΙΟΣΚΟΥΡΙΔΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 193 Βιβλίο Θεόδωρος Γρηγοριάδης 3.3.2010 Ο συγγραφέας γράφει για τα 5 βιβλία που διάβασε πρόσφατα.
ΤΕΥΧΟΣ # 193 Αγορά Αγορά ΑΠΟ ΤΗ ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ 3.3.2010 Ένας τεράστιος και ομολογουμένως βαρύς τόμος -708 σελίδες είναι αυτές!- επιμελημένος από το ζεύγος Μιούτσια Πράντα και Πατρίτσιο Μπερτέλι κυκλοφόρησε από τον μυθικό οίκο Prada. ΑΠΟ ΤΗ ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 193 Αρχείο The dawn of the floating world ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΙΝΑ ΔΑΣΚΑΛΑΝΤΩΝΑΚΗ 3.3.2010 Υπάρχουν -υπήρχαν μάλλον- μέρες που νόμιζα ότι ο Θεός δεν θα ξημέρωνε για μένα. ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΙΝΑ ΔΑΣΚΑΛΑΝΤΩΝΑΚΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 193 Pulp Fiction Αλίκη Remix 2010 ΑΠΟ ΤΟΝ ΘΟΔΩΡΗ ΚΟΥΤΣΟΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟ 3.3.2010 Στη βασιλική παγκόσμια πρεμιέρα της Αλίκης στη Χώρα των Θαυμάτων του Τιμ Μπέρτον. ΑΠΟ ΤΟΝ ΘΟΔΩΡΗ ΚΟΥΤΣΟΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟ
ΤΕΥΧΟΣ # 193 Lgbtqi+ Straight Stories ΑΠΟ ΤΟΝ ΘΟΔΩΡΗ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟ 3.3.2010 Τίποτα δεν είναι αληθινό, όλα επιτρέπονται. Oυίλιαμ Μπάροουζ ΑΠΟ ΤΟΝ ΘΟΔΩΡΗ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟ
ΤΕΥΧΟΣ # 193 Bedtime stories Mind the gap ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΙΡΗΝΗ ΧΕΙΡΔΑΡΗ 3.3.2010 Υπάρχει μια περίοδος όταν βγαίνεις από σχέση πάθους, που με μια φίλη-σύμβουλο σχέσεων, για να συνεννοούμαστε, την έχουμε ονομάσει «cold turkey». ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΙΡΗΝΗ ΧΕΙΡΔΑΡΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 193 TV & Media Στον κόσμο του TV Weekend ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΡΗ ΔΗΜΟΚΙΔΗ 3.3.2010 Η αρχή (και όλες οι επιστροφές από διαφημίσεις): παίζει δυνατή μουσική -κάποιο ποπ καψουροτράγουδο- και στο στούντιο γίνεται πανικός. ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΡΗ ΔΗΜΟΚΙΔΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 193 Ημερολόγια Κουζίνας Μια Γυναίκα ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 3.3.2010 Τελικά, όσο περνά ο καιρός και όσο πιο πολύ το παρατηρείς και προσπαθείς να το καταπολεμήσεις, δυστυχώς, είναι δύσκολο να ξεφύγεις από τα κολλήματά σου. Εγώ, ας πούμε, δεν έχω πολλούς ήρωες στη ζωή μου. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
ΤΕΥΧΟΣ # 193 Verbatim Verbatim ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΘΕΟΦΙΛΟΣ ΔΟΥΜΑΝΗΣ 3.3.2010 «Έχετε βρει απρόσμενη υποστήριξη στην πολιτική σας από τον κ. Καρατζαφέρη... και επειδή σας διαβεβαιώνω ότι δεν έχει προσχωρήσει ο κ. Καρατζαφέρης στις σοσιαλιστικές ιδέες, κοιτάξτε μην τυχόν και έχετε προσχωρήσει εσείς στη βαρβαρότητα με την πολιτική σας» - Αλέξης Tσίπρας ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΘΕΟΦΙΛΟΣ ΔΟΥΜΑΝΗΣ
ΤΕΥΧΟΣ # 193 Στήλες Η μελωδία των πραγμάτων. ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΩΣΤΗ ΠΑΠΑΓΙΩΡΓΗ 3.3.2010 Ολοφώτεινες σκέψεις του Ράινερ Μαρία Ρίλκε για την άφατη καθημερινότητα. ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΩΣΤΗ ΠΑΠΑΓΙΩΡΓΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 193 Αρχείο Γερμανικά χρέη ΑΠΟ ΤΟΝ ΛΥΣΑΝΙΑ 3.3.2010 Μέσα στην παραζάλη του οικονομικού ναυαγίου που στοίχειωσε τη χώρα, τα γερμανικά λεφτά, που τα θυμήθηκε η ακροδεξιά και σιγά σιγά πέρασαν σε όλα τα στόματα -ακόμη και στα καφενεία- απέβησαν «σοβαρό» αντεπιχείρημα για την κρίση. ΑΠΟ ΤΟΝ ΛΥΣΑΝΙΑ
ΤΕΥΧΟΣ # 193 Κορίτσι στην πόλη Κορίτσι στην πόλη ΑΠΟ ΤΗ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΡΙΒΟΛΗ 3.3.2010 Η Πραξιτέλους είναι από αυτές τις γειτονιές που δεν φωτίζονται καλά τα βραδιά. Ανηφορίζουμε από το Key προς το Σύνταγμα, τρεκλίζοντας αγκαζέ σαν συννυφάδες που βγήκαν στον δρόμο με τα μπικουτί. ΑΠΟ ΤΗ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΡΙΒΟΛΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 193 Αθήνα Αθήνα ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΜΗΤΡΗ ΡΗΓΟΠΟΥΛΟ 3.3.2010 Δεν μπορώ να πω ότι ο Πύργος του Πειραιά είναι από τα αγαπημένα μου κτίρια / έδειχνε μια ζωή παραμελημένος και άσχημα γερασμένος / ενώ στην πραγματικότητα δεν είναι τόσο μεγάλος ο καημένος / ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΜΗΤΡΗ ΡΗΓΟΠΟΥΛΟ
ΤΕΥΧΟΣ # 193 Αρχείο 20 ιδέες αποτελεσματικής αντίδρασης στο ανθελληνικό κωλοδάκτυλο της Αφροδίτης ΑΠΟ TON GSUS 3.3.2010 Προσθέτουμε χέρια σε όλα τα αρχαία αγάλματα σε λιγότερο προσβλητικές και φυσικά πατριωτικές χειρονομίες: χέρια στις τσέπες, μούντζες, ρούφηγμα φραπέ, ζεϊμπέκικο (τα αντρικά), καραγκούνα (τα γυναικεία), στάση κατάθεσης χρημάτων σε γκισέ τράπεζας, τους κρεμάμε γεμάτα πορτοφόλια στους ώμους. ΑΠΟ TON GSUS
ΤΕΥΧΟΣ # 193 X-press Η περιφρόνηση... ΑΠΟ ΤΗ LOVE COMPANY 3.3.2010 Όπως ο Σαμουήλ στο Κούγκι εόρτασε τα 5 χρόνια του ο Θέμος Αναστασιάδης στην κορυφή των κυκλοφοριών. Με άμαχους και πυρομαχικά τριγύρω του. Η μόνη του διαφορά με τα γυναικόπαιδα: το ύψος των τραπεζικών λογαριασμών τους ΑΠΟ ΤΗ LOVE COMPANY
ΤΕΥΧΟΣ # 193 Στήλες Ο Γιόχαν, ο Φίσερ, ο Γιάννης, ο Μπάμπης κι ο Φρανς ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΕΛΙΟ ΚΟΥΛΟΓΛΟΥ 3.3.2010 Ο 14ος μισθός θα πέσει σαν ήρωας κάτω απ’ τα τανκς; ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΕΛΙΟ ΚΟΥΛΟΓΛΟΥ
ΤΕΥΧΟΣ # 193 Στήλες Η χαζομάρα των Γερμανών ΑΠΟ ΤΟΝ ΝΙΚΟ ΔΗΜΟΥ 3.3.2010 Το πρώτο πράγμα που μου είπαν οι Έλληνες φοιτητές στη Γερμανία, όταν 19χρονος έφτασα εκεί για να σπουδάσω, ήταν: «Οι Γερμανοί είναι χαζοί». ΑΠΟ ΤΟΝ ΝΙΚΟ ΔΗΜΟΥ
ΤΕΥΧΟΣ # 193 Αρχείο Βομβιστής ο Κακλαμάνης! Οι μπάτσοι πουλάνε την Παξινού! ΑΠΟ ΤΟΝ PITSIRIKO 3.3.2010 Μια νέα πλατεία θα δημιουργηθεί στο κέντρο της Αθήνας, αφού θα γκρεμιστεί με εκρηκτικά το κτίριο του Ναυτικού Απομαχικού Ταμείου. Σύμφωνα με τις οδηγίες της Κομισιόν, θα πρέπει να ανατιναχτούν όλα τα κτίρια των Ταμείων, για να συνηθίζουν σιγά-σιγά οι Έλληνες στην ιδέα ότι δεν θα πάρουν σύνταξη ποτέ. ΑΠΟ ΤΟΝ PITSIRIKO