Παρακαλούμε απενεργοποιήστε το Adblocker για να έχετε πλήρη πρόσβαση στο περιεχόμενο και τις υπηρεσίες μας. Δείτε πώς.
Βρήκατε κάποιο λάθος ή παράλειψη;     Επικοινωνήστε μαζί μας  »
ΜΕΤΑΒΑΣΗ ΣΤΗΝ ΕΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΚΙΝΗΤΑ
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ

Παιδιά από διάφορες χώρες δίπλα στα αγαπημένα τους φαγητά

Ο φωτογράφος Gregg Segal ταξίδεψε σε ολόκληρο τον κόσμο για να ρωτήσει τα παιδιά τι τρώνε μέσα σε μια εβδομάδα και έπειτα τα φωτογράφησε δίπλα στα αγαπημένα τους φαγητά

Καθώς η παγκοσμιοποίηση μεταβάλλει συνεχώς τη σχέση μας με τον κόσμο γύρω μας ο φωτογράφος Gregg Segal ξεκίνησε ένα πρότζεκτ –το ονομάζει Daily Bread: What Kids Eat Around the World– στο πλαίσιο του οποίου ταξίδεψε σε όλο τον πλανήτη ζητώντας από παιδιά σε διαφορετικές χώρες να πάρουν μέρος σε ένα challenge που επινόησε: να κρατήσουν ένα λεπτομερές ημερολόγιο με όλα όσα τρώνε στη διάρκεια μιας εβδομάδας.

 

Στη συνέχεια ο Segal σκηνοθέτησε ένα περίτεχνο πορτρέτο για το κάθε παιδί, περιβάλλοντάς το με όλα τα γεύματα και τα σνακ που κατανάλωσε. Το πολύχρωμο και υπερβολικά λεπτομερές αποτελέσματα μαρτυρά μια μοναδική ιστορία πολυπολιτισμικότητας αλλά και τις τροφές με τις οποίες τρέφονται τα παιδιά του σήμερα.

 

Ταξιδεύοντας μέσα από τις φωτογραφίες των παιδιών, από το Λος Άντζελες, το Σάο Πάολο και το Ντακάρ μέχρι το Αμβούργο, το Ντουμπάι και την Βομβάη, καταλαβαίνουμε ότι ανεξάρτητα από το πόσο μικρός και διασυνδεδεμένος φαίνεται να γίνεται ο πλανήτης μας, οι παραδόσεις και οι πολιτισμοί που υπάρχουν σε κάθε ήπειρο εξακολουθούν να ζουν μέσα από τις διατροφικές μας συνήθειες δημιουργώντας ένα πολύχρωμο μωσαϊκό. Φυσικά, τα συσκευασμένα και επεξεργασμένα τρόφιμα που καταναλώνονται κυρίως σε ανεπτυγμένες χώρες εγείρουν ερωτήματα σχετικά με το πόσο καλά τρέφονται τελικά τα παιδιά εκεί.

 

Ταξιδεύοντας μέσα από τις φωτογραφίες των παιδιών, καταλαβαίνουμε ότι ανεξάρτητα από το πόσο μικρός και διασυνδεδεμένος φαίνεται να γίνεται ο πλανήτης μας, οι παραδόσεις και οι πολιτισμοί που υπάρχουν σε κάθε ήπειρο εξακολουθούν να ζουν μέσα από τις διατροφικές μας συνήθειες δημιουργώντας ένα πολύχρωμο μωσαϊκό.

 

«Παρά το γεγονός ότι εδώ στις ΗΠΑ ο κόσμος είναι ευαισθητοποιημένος σχετικά με τις επιπτώσεις που έχει στη υγεία η κατανάλωση μεταποιημένων τροφίμων, η ευαισθητοποίηση αυτή δεν έχει οδηγήσει ακόμη σε κάποια αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες. Έτσι, τα ποσοστά παχυσαρκίας εξακολουθούν να αυξάνονται. Πριν από σαράντα χρόνια, ένα στα 40 παιδιά ήταν παχύσαρκο. Σήμερα είναι τα 10 από τα 40. Από τη στιγμή που εμφανίστηκε το σιρόπι καλαμποκιού τα ποσοστά διαβήτη τριπλασιάστηκαν» λέει ο φωτογράφος σε δήλωση του στο περιοδικό Time το οποίο παρουσίασε πρόσφατα τη δουλειά του.

 

«Μέσα σε μια καλύβα αλουμινίου, σε ένα εργοτάξιο στα περίχωρα της Βομβάης, η 10χρονη Anchal Sahni δειπνεί με την οικογένειά της. Ο πατέρας της πληρώνεται με λιγότερα από 5 δολάρια ημερησίως, όμως τα χρήματα αυτά αρκούν στη μητέρα της που μπορεί να αγοράσει τις μπάμιες, τις μελιτζάνες και τα υπόλοιπα συστατικά που χρησιμοποιεί για να ετοιμάσει το σπιτικό της κάρι. Επιπλέον φτιάχνει και χειροποίητο roti το οποίο ζυμώνει στο πάτωμα της καλύβας τους. Η μητέρα της Anchal κρατάει ζωντανή την κουλτούρα της γαστρονομίας της χώρας της χρησιμοποιώντας απλές συνταγές που έχει μάθει από την οικογένειά της. Λόγω αυτής της παράδοσης η κόρη της έχει μια πιο υγιεινή διατροφή από ό,τι πολλά παιδιά της μεσαίας τάξης στην Ινδία που μπορούν να αγοράσουν fast food, σύμβολο στάτους σε πόλεις όπως η Βομβάη.

 

Στην Κατάνια της Σικελίας, η Amelia Govia περιβάλλεται από ζωηρά πολύχρωμα τρόφιμα: πράσινα μπρόκολα, μοβ παντζάρια, πορτοκαλί πεπόνια, κίτρινα σκουός και αφράτες κι ολοκόκκινες φράουλες. Στη Μεσόγειο, οι άνθρωποι δαπανούν ένα μεγάλο μέρος του εισοδήματός τους σε φρέσκα προϊόντα και όχι σε καταψυγμένα, μεταποιημένα και συσκευασμένα τρόφιμα. Στην πραγματικότητα εκτός από τα κουτιά της πίτσας δεν βλέπετε κανένα υπόλειμμα από συσκευασμένα προϊόντα στα γεύματα της Amelia. Είναι όλα είναι σπιτικά. Κι αυτό δεν είναι μόνο ωραίο οπτικά αλλά και κάτι που κάνει καλό στο περιβάλλον. Όσα περισσότερα γεύματα ετοιμάζουμε από φρέσκα τρόφιμα τόσο λιγότερα απορρίμματα παράγουμε».

 

Isaiah Dedrick, 16 ετών, Λονγκ Μπιτς, Καλιφόρνια, ΗΠΑ
Isaiah Dedrick, 16 ετών, Λονγκ Μπιτς, Καλιφόρνια, ΗΠΑ

 

Nur Zarah Alta Nabila Binti Mustakim, 7 ετών, Κουάλα Λουμπούρ
Nur Zarah Alta Nabila Binti Mustakim, 7 ετών, Κουάλα Λουμπούρ

 

Andrea Testa, 9 ετών, Κατάνια, Ιταλία
Andrea Testa, 9 ετών, Κατάνια, Ιταλία

 

Cooper Norman, 10 ετών, Αλταντίνα, Καλιφόρνια, ΗΠΑ
Cooper Norman, 10 ετών, Αλταντίνα, Καλιφόρνια, ΗΠΑ

 

Kawakanih Yawalapiti, 9 ετών. Μάτο Γκρόσο, Βραζιλία
Kawakanih Yawalapiti, 9 ετών. Μάτο Γκρόσο, Βραζιλία

 

Anchal Sahani, 10 ετών, Μουμπάι, Ινδία
Anchal Sahani, 10 ετών, Μουμπάι, Ινδία

 

Beryl Oh Jynn, 8 ετών, Κουάλα Λουμπούρ, Μαλαισία
Beryl Oh Jynn, 8 ετών, Κουάλα Λουμπούρ, Μαλαισία

 

Meissa Ndiaye, 11 ετών, Ντακάρ, Σενεγάλη.
Meissa Ndiaye, 11 ετών, Ντακάρ, Σενεγάλη.

 

Frank Fadel Agbomenou, 8 ετών, Ντακάρ, Σενεγάλη
Frank Fadel Agbomenou, 8 ετών, Ντακάρ, Σενεγάλη

 

Greta Moeller, 7 ετών, Αμβούργο, Γερμανία
Greta Moeller, 7 ετών, Αμβούργο, Γερμανία

 

Alexandra, 9 ετών και Jessica, 8 ετών, Αλταντίνα, Καλιφόρνια, ΗΠΑ
Alexandra, 9 ετών και Jessica, 8 ετών, Αλταντίνα, Καλιφόρνια, ΗΠΑ

 

Nino Khaburzahia, 6 ετών, Δυτικό Χόλιγουντ, Καλιφόρνια, ΗΠΑ
Nino Khaburzahia, 6 ετών, Δυτικό Χόλιγουντ, Καλιφόρνια, ΗΠΑ

 

Rosalie Durand, 10 ετών, Νίκαια, Γαλλία
Rosalie Durand, 10 ετών, Νίκαια, Γαλλία

 

Yusuf Abdullah Al Muhairi, 9 ετών, Ντουμπάι
Yusuf Abdullah Al Muhairi, 9 ετών, Ντουμπάι

 

 

 

Ιnfo

Μπορείτε να βρείτε το λεύκωμα Daily Bread: What Kids Eat Around the World του φωτογράφου Gregg Segal εδώ.

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

40 χρόνια London Calling: Οι φωτογραφίες που έκαναν τους Clash αιώνια είδωλα
Μια μεγάλη έκθεση στο Λονδίνο για τα 40χρονα του ιστορικού άλμπουμ παρουσιάζει τις φωτογραφίες που τους είχε τραβήξει στη θρυλική αμερικανική περιοδεία του 1979 η σπουδαία ροκ φωτογράφος Pennie Smith, ανάμεσά τους και εκείνη που κοσμεί το πιο εμβληματικό ίσως ροκ εξώφυλλο όλων των εποχών.
Άλλες Ωδές; («Any more Odes?»)
H διεθνής ομαδική φωτογραφική έκθεση των TransEurope Athens / EyesCulture
Βερολίνο. Νοέμβρης 1989 (λίγο μετά την πτώση του Τείχους)
Με σφυρί και καλέμι
Ο Billy Monk και η underground σκηνή του Κέιπ Τάουν, στο αποκορύφωμα του Απαρτχάιντ
Η αλλοπρόσαλλη ζωή και η ακαταμάχητη τέχνη του Νοτιοαφρικανού φωτογράφου που απαθανάτισε μοναδικά τη νύχτα του Κέιπ Τάουν κατά τη διάρκεια του Απαρτχάιντ και τελικά πυροβολήθηκε ενώ πήγαινε να δει την πρώτη του μεγάλη έκθεση.
Το λιμάνι της Θεσσαλονίκης στο λυκόφως
Στις φωτογραφίες του Φωκίωνα Ζησιάδη τα πλοία και τα μηχανήματα στέκουν παγωμένα περιμένοντας μια εντολή για να ξαναμπούν και πάλι στη δράση
Οι δύο παράλληλοι
Φωτογραφίες της Karina Bikbulatova
Πλησιάζοντας τα άγρια ζώα μέχρι ν' ακούσεις την ανάσα τους
Τόσο που σχεδόν νοιώθεις την ανάσα του λιονταριού
«Heroin Chic»: Εκείνο το διαμέρισμα στο Σόχο που γεννήθηκε η φωτογραφία μόδας των ‘90s
Ο αναίμακτος πόλεμος του Δημήτρη Χαρισιάδη
Ο σημαντικός Έλληνας φωτογράφος άφησε τρακόσια αρνητικά από το μέτωπο και την Κατοχή, δίχως ούτε μια εικόνα νεκρού ή τραυματία.
Ο Εθνικός Κήπος τη νύχτα: Μια διαφορετική φωτογραφική καταγραφή του ιστορικού σημείου της πόλης
Οι εικόνες του Στράτου Καλαφάτη συνοδεύουν τα κείμενα της έκδοσης «Εθνικός Κήπος. Περίπατος Μαθητείας – 10+1 Στάσεις» η οποία αφηγείται την ιστορία του Κήπου και κατ’ επέκταση της ίδιας της Αθήνας.
MedPhoto Festival 2019-2020
Archive: Between the Public and the Private
Μάντεψε τι βλέπεις: Οι 20 εκτυφλωτικές εικόνες που βραβεύτηκαν στον διαγωνισμό μικροφωτογραφίας της Nikon.
Ο διαγωνισμός αυτός έχει γίνει ένας εξαιρετικός τρόπος προβολής μικροφωτογραφιών από μια ευρεία γκάμα επιστημονικών κλάδων.
Οι περιπέτειες του Μάικλ Στάιπ των REM στον περίεργο ψηφιακό μας κόσμο
Στο νέο του φωτογραφικό βιβλίο, ο πρώην ροκ σταρ εξερευνά την περίεργη, διαδραστική σχέση ανάμεσα στις παλιές αναλογικές ζωές μας και τις νέες ψηφιακές.
Στο φως ανέκδοτες φωτογραφίες της Patti Smith και του Robert Mapplethorpe όταν ήταν ακόμα «βρέφη»
Ένας Έλληνας φωτογράφος ταξίδεψε μέχρι τη Γροιλανδία για να φωτογραφίσει το μεγαλείο των παγόβουνων
Η απόκοσμη αρκτική φύση αποτυπώνεται στη φωτογραφική έκθεση του Φωκίωνα Ζησιάδη που μόλις εγκαινιάστηκε στο Μουσείο Μπενάκη της Πειραιώς
Συνεχίζοντας την περιήγηση στο lifo.gr, αποδέχεστε τη χρήση cookies.     Μάθετε περισσότερα.     Αποδοχή