Παρακαλούμε απενεργοποιήστε το Adblocker για να έχετε πλήρη πρόσβαση στο περιεχόμενο και τις υπηρεσίες μας. Δείτε πώς.
Βρήκατε κάποιο λάθος ή παράλειψη;     Επικοινωνήστε μαζί μας  »
ΜΕΤΑΒΑΣΗ ΣΤΗΝ ΕΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΚΙΝΗΤΑ

Σπάνιες φωτογραφίες από τα παλιά κρεοπωλεία της Ελλάδας

ΚΑΠΟΤΕ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΠΩΛΟΥΝΤΑΝ ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΣΤΟΝ ΔΡΟΜΟ, ΠΑΝΩ ΣΕ ΑΛΟΓΑ.

Αθήνα, Κρεοπωλείο «Πανελλήνιον», 1896, Βαρβάκειος Δημοτική Αγορά Αθηνών (κατασκευή 1886) (Από: Η Ελλάς κατά τους Ολυμπιακούς Αγώνας του 1896: Πανελλήνιον Κρεοπωλείο στην Αγορά, 1896 Εικονογραφημένον Λεύκωμα, Αθήνα 1896)
Αθήνα, Κρεοπωλείο «Πανελλήνιον», 1896, Βαρβάκειος Δημοτική Αγορά Αθηνών (κατασκευή 1886) (Από: Η Ελλάς κατά τους Ολυμπιακούς Αγώνας του 1896: Πανελλήνιον Κρεοπωλείο στην Αγορά, 1896 Εικονογραφημένον Λεύκωμα, Αθήνα 1896)

Κάποτε το κρέας πωλούνταν ακόμα και στον δρόμο, πάνω σε άλογα, όπως φαίνεται σε αυτές τις σπάνιες φωτογραφίες από τα παλιά κρεοπωλεία της Ελλάδας.

 

Κρεοπώλης της Θεσσαλονίκης, γύρω στο 1920, με το άλογό του γυρίζει τις γειτονιές και πουλά κρέας.
Κρεοπώλης της Θεσσαλονίκης, γύρω στο 1920, με το άλογό του γυρίζει τις γειτονιές και πουλά κρέας.

 

Κεφαλλονιά, Οδός Σιτεμπόρων στην παλιά αγορά του Αργοστολίου. Κρεοπωλείο των αδελφών Καπατσώρη.
Κεφαλλονιά, Οδός Σιτεμπόρων στην παλιά αγορά του Αργοστολίου. Κρεοπωλείο των αδελφών Καπατσώρη.

 

Ρέθυμνο, Τα Χασαπιά, η πρώτη κλειστή αγορά της Κρήτης. Τα Χασαπιά, που βρισκόταν στη σημερινή πλατεία των Τεσσάρων Μαρτύρων χτίστηκαν έξω από τα τείχη της Πόλης, μπροστά από τον προμαχώνα Σάντα Βενεράντα με την Πύλη Γκουόρα (Μεγάλη Πόρτα) κατά τα ύστερα χρόνια της Τουρκοκρατίας, το 1894 (και κατεδαφίστηκαν το 1961). Επρόκειτο για μια κλειστή αγορά με 22 συνολικά καταστήματα, κυρίως κρεοπωλεία και καφενεία.

(Πηγή: Από το βιβλίο «Τα χασαπιά του Ρεθύμνου και όχι μόνο», του Χαρίδημου Α. Παπαδάκη, Δικηγορικός Σύλλογος Ρεθύμνης, Παρασκήνιο, 2005, σχέδια: Κώστα Δασκαλάκη)
Ρέθυμνο, Τα Χασαπιά, η πρώτη κλειστή αγορά της Κρήτης. Τα Χασαπιά, που βρισκόταν στη σημερινή πλατεία των Τεσσάρων Μαρτύρων χτίστηκαν έξω από τα τείχη της Πόλης, μπροστά από τον προμαχώνα Σάντα Βενεράντα με την Πύλη Γκουόρα (Μεγάλη Πόρτα) κατά τα ύστερα χρόνια της Τουρκοκρατίας, το 1894 (και κατεδαφίστηκαν το 1961). Επρόκειτο για μια κλειστή αγορά με 22 συνολικά καταστήματα, κυρίως κρεοπωλεία και καφενεία. (Πηγή: Από το βιβλίο «Τα χασαπιά του Ρεθύμνου και όχι μόνο», του Χαρίδημου Α. Παπαδάκη, Δικηγορικός Σύλλογος Ρεθύμνης, Παρασκήνιο, 2005, σχέδια: Κώστα Δασκαλάκη)

 

Dmitri Kessel, 1948, Αθήνα, κρεοπωλείο στη Βαρβάκειο Αγορά.
Dmitri Kessel, 1948, Αθήνα, κρεοπωλείο στη Βαρβάκειο Αγορά.

 

Ιωάννινα, οδός Τσιριγώτη 33, κρεοπωλείο Γρ. Μπράνη, Χριστούγεννα του έτους 1956.
Ιωάννινα, οδός Τσιριγώτη 33, κρεοπωλείο Γρ. Μπράνη, Χριστούγεννα του έτους 1956.

 

Σάπες, κρεοπωλείο του Αθανασίου Καραθανάση, 1966. «Στο βάθος μπορούμε να ξεχωρίσουμε το μεγάλο ψυγείο, που σημαίνει ότι από τότε υπήρχαν τα τεχνικά μέσα για να διατηρήσουν το κρέας πολλές ημέρες, χωρίς να κινδυνεύει από αλλοιώσεις. Ενδιαφέρον παρουσιάζουν και οι πινακίδες με τις τιμές, σε δραχμές βέβαια. Έτσι μαθαίνουμε ότι το 1966 το κρέας μόσχου είχε 36 δρχ το κιλό, το αρνί 34 δρχ και τα λουκάνικα 23 δρχ το κιλό».
Σάπες, κρεοπωλείο του Αθανασίου Καραθανάση, 1966. «Στο βάθος μπορούμε να ξεχωρίσουμε το μεγάλο ψυγείο, που σημαίνει ότι από τότε υπήρχαν τα τεχνικά μέσα για να διατηρήσουν το κρέας πολλές ημέρες, χωρίς να κινδυνεύει από αλλοιώσεις. Ενδιαφέρον παρουσιάζουν και οι πινακίδες με τις τιμές, σε δραχμές βέβαια. Έτσι μαθαίνουμε ότι το 1966 το κρέας μόσχου είχε 36 δρχ το κιλό, το αρνί 34 δρχ και τα λουκάνικα 23 δρχ το κιλό».
Πάτρα, Γωνία Έλληνος Στρατιώτου και Απόλλωνος στη Μέση Αγυιά. Κρεοπωλείο Γεωργίου Παυλόπουλου (Χασαπάκου).
Πάτρα, Γωνία Έλληνος Στρατιώτου και Απόλλωνος στη Μέση Αγυιά. Κρεοπωλείο Γεωργίου Παυλόπουλου (Χασαπάκου).

 

Χασάπης κάπου στην Αθήνα , έτσι πωλούσαν κάποτε (1971) το κρέας...
Χασάπης κάπου στην Αθήνα , έτσι πωλούσαν κάποτε (1971) το κρέας...

 

 

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

 Άοπλοι στο μέτωπο του υγειονομικού πολέμου
Οι νοσοκομειακοί γιατροί όλου του κόσμου αλλά και της Ελλάδας, που βρίσκονται στην πρώτη γραμμή της μάχης κατά της πανδημίας Covid-19, μιλούν για τις τραγικές ελλείψεις που υπάρχουν στα πάντα.
«Πρόκειται να γεννήσω εν μέσω πανδημίας»: Μια ετοιμόγεννη γυναίκα εξομολογείται
Η σχεδιάστρια μόδας Κλέλια Ανδράλη προσπαθεί να κρατήσει την ψυχραιμία της και μας γράφει ένα κείμενο μια μέρα πριν μπει στο μαιευτήριο.
5 κομβικές ερωτήσεις για το μέλλον της οικονομίας στον καθηγητή Πάνο Τσακλόγλου
Ο Πάνος Τσακλόγλου, καθηγητής στο Τμήμα Διεθνών και Ευρωπαϊκών Οικονομικών Σπουδών του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών πιστεύει ότι πρωτίστως «πρέπει να μείνουν όρθιες οι επιχειρήσεις όσο διαρκεί η κρίση και να μην καταρρεύσουν».
Μανώλης Γλέζος: Πέθανε ο τελευταίος εμβληματικός αγωνιστής της Αριστεράς
Αποδήμησε στα 98 του χρόνια ο ήρωας της Εθνικής Αντίστασης, δημοσιογράφος, συγγραφέας, ποιητής, ακτιβιστής και πολιτικός που απέκτησε διεθνή αναγνώριση. Παραμένει όμως αθάνατος στις καρδιές όλων όσοι οραματίστηκαν κάποτε να αλλάξουν αυτό τον κόσμο.
Κορωνοϊός: Οι ευάλωτες κοινωνικές ομάδες στο «μάτι του κυκλώνα»
Για κάποιους συμπολίτες μας, οι συνέπειες της πανδημίας φαντάζουν πιο απειλητικές κι από τον ίδιο τον ιό. Οι αλληλέγγυοι εθελοντές που επιμένουν δεν επαρκούν, ούτε οι δημοτικές δομές και υπηρεσίες.
Χρήστος Σταϊκούρας στη LIFO: «Η ελληνική οικονομία βαδίζει σε ύφεση – δεν μπορούμε να προσδιορίσουμε την έκταση της κρίσης»
Η οικονομία στην «εντατική»: Οι κερδισμένοι και οι χαμένοι της πανδημίας, το ηλεκτρονικό εμπόριο και οι προβλέψεις.
Το Bloode, σε συνεργασία με την Beat, μας δίνουν την ευκαιρία να γίνουμε αιμοδότες με ασφάλεια
Ακολουθώντας τέσσερα απλά βήματα, μπορούμε να δώσουμε αίμα και να σώσουμε ζωές, ακόμα και στην πανδημία.
«Θα ήθελα κι εγώ να είμαι σπίτι μου!»: Ένας ντελιβεράς μιλά στη LIFO
Ο Νίκος Παπαδόπουλος διασχίζει τους έρημους δρόμους της Αθήνας, πηγαίνοντας φαγητό σε όσους είναι μόνοι ή ανήμποροι. Μοιράζεται την παράξενη εμπειρία του μαζί μας.
«Νικώντας όλα τα εμπόδια, θα κερδίσουμε τη ζωή μας»: Το Χατζηκυριάκειο Ίδρυμα στέλνει το δικό του μήνυμα
Πώς η πανδημία του κορωνοϊού έχει επηρεάσει το κοινωνικό έργο του Χατζηκυριάκειου; Τα κορίτσια και η διευθύντρια του ιδρύματος μιλούν για τα νέα δεδομένα.
2 φαρμακοποιοί περιγράφουν στη LIFO πώς αντιμετωπίζουν τον πανικό και την παραπληροφόρηση του κόσμου
Δύο φαρμακοποιοί μιλούν στη LiFO για τον αγώνα τους να διαχειριστούν την αγωνία του κόσμου που τρέχει στα φαρμακεία για να προμηθευτεί κάθε υλικό και ουσία που ακούει στα μέσα ότι θα τον βοηθήσει.
Αποχωρούν πρόσφυγες και μετανάστες από τον Έβρο, αλλά ο «σκληρός πυρήνας» παραμένει
Ποιοι αποτελούν την «πρώτη γραμμή».
Δεν υπάρχει ιατρός που θέλει να λείπει από αυτή την μάχη
Ο Μανόλης Φραγκάκης, ιατρός στα Χανιά, συγκεντρώνει τις πλέον "ιπποκράτειες" αρετές
Η Παγκόσμια Ημέρα κατά του Ρατσισμού φέτος γιορτάζεται αλλιώτικα
Με σύνθημα «Ναι στο Σπίτι, Όχι στον Ρατσισμό» και με την καθιερωμένη πορεία της 21ης Μαρτίου να είναι φέτος διαδικτυακή, το Ελληνικό Φόρουμ Μεταναστών δίνει το δικό του μήνυμα εστιάζοντας στις κοινωνικές ομάδες που πλήττονται περισσότερο από τις εξελίξεις.
Κι αν δεν έχεις σπίτι για να «μείνεις»; – Μια νύχτα στο υπνωτήριο για αστέγους
Το συγκλονιστικό φωτορεπορτάζ της Τατιάνας Μπόλαρη στο υπνωτήριο αστέγων των Γιατρών του Κόσμου
 24 ώρες στη Θεσσαλονίκη της καραντίνας
Η πολύβουη Θεσσαλονίκη δεν έχει πλέον τη μορφή που όλοι –κάτοικοι και επισκέπτες– γνωρίζουμε.
1 σχόλιο
Ταξινόμηση:
Προηγούμενα 1 Επόμενα
βλαχάκι (το) βλαχάκι (το) 10.12.2019 | 21:10
Τα ζυγούρια είναι μανάρια...
Προηγούμενα 1 Επόμενα
Συνεχίζοντας την περιήγηση στο lifo.gr, αποδέχεστε τη χρήση cookies.     Μάθετε περισσότερα.     Αποδοχή