Παρακαλούμε απενεργοποιήστε το Adblocker για να έχετε πλήρη πρόσβαση στο περιεχόμενο και τις υπηρεσίες μας. Δείτε πώς.
Βρήκατε κάποιο λάθος ή παράλειψη;     Επικοινωνήστε μαζί μας  »
ΜΕΤΑΒΑΣΗ ΣΤΗΝ ΕΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΚΙΝΗΤΑ

Σπάνιες φωτογραφίες από τα παλιά κρεοπωλεία της Ελλάδας

ΚΑΠΟΤΕ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΠΩΛΟΥΝΤΑΝ ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΣΤΟΝ ΔΡΟΜΟ, ΠΑΝΩ ΣΕ ΑΛΟΓΑ.

Αθήνα, Κρεοπωλείο «Πανελλήνιον», 1896, Βαρβάκειος Δημοτική Αγορά Αθηνών (κατασκευή 1886) (Από: Η Ελλάς κατά τους Ολυμπιακούς Αγώνας του 1896: Πανελλήνιον Κρεοπωλείο στην Αγορά, 1896 Εικονογραφημένον Λεύκωμα, Αθήνα 1896)
Αθήνα, Κρεοπωλείο «Πανελλήνιον», 1896, Βαρβάκειος Δημοτική Αγορά Αθηνών (κατασκευή 1886) (Από: Η Ελλάς κατά τους Ολυμπιακούς Αγώνας του 1896: Πανελλήνιον Κρεοπωλείο στην Αγορά, 1896 Εικονογραφημένον Λεύκωμα, Αθήνα 1896)

Κάποτε το κρέας πωλούνταν ακόμα και στον δρόμο, πάνω σε άλογα, όπως φαίνεται σε αυτές τις σπάνιες φωτογραφίες από τα παλιά κρεοπωλεία της Ελλάδας.

 

Κρεοπώλης της Θεσσαλονίκης, γύρω στο 1920, με το άλογό του γυρίζει τις γειτονιές και πουλά κρέας.
Κρεοπώλης της Θεσσαλονίκης, γύρω στο 1920, με το άλογό του γυρίζει τις γειτονιές και πουλά κρέας.

 

Κεφαλλονιά, Οδός Σιτεμπόρων στην παλιά αγορά του Αργοστολίου. Κρεοπωλείο των αδελφών Καπατσώρη.
Κεφαλλονιά, Οδός Σιτεμπόρων στην παλιά αγορά του Αργοστολίου. Κρεοπωλείο των αδελφών Καπατσώρη.

 

Ρέθυμνο, Τα Χασαπιά, η πρώτη κλειστή αγορά της Κρήτης. Τα Χασαπιά, που βρισκόταν στη σημερινή πλατεία των Τεσσάρων Μαρτύρων χτίστηκαν έξω από τα τείχη της Πόλης, μπροστά από τον προμαχώνα Σάντα Βενεράντα με την Πύλη Γκουόρα (Μεγάλη Πόρτα) κατά τα ύστερα χρόνια της Τουρκοκρατίας, το 1894 (και κατεδαφίστηκαν το 1961). Επρόκειτο για μια κλειστή αγορά με 22 συνολικά καταστήματα, κυρίως κρεοπωλεία και καφενεία.

(Πηγή: Από το βιβλίο «Τα χασαπιά του Ρεθύμνου και όχι μόνο», του Χαρίδημου Α. Παπαδάκη, Δικηγορικός Σύλλογος Ρεθύμνης, Παρασκήνιο, 2005, σχέδια: Κώστα Δασκαλάκη)
Ρέθυμνο, Τα Χασαπιά, η πρώτη κλειστή αγορά της Κρήτης. Τα Χασαπιά, που βρισκόταν στη σημερινή πλατεία των Τεσσάρων Μαρτύρων χτίστηκαν έξω από τα τείχη της Πόλης, μπροστά από τον προμαχώνα Σάντα Βενεράντα με την Πύλη Γκουόρα (Μεγάλη Πόρτα) κατά τα ύστερα χρόνια της Τουρκοκρατίας, το 1894 (και κατεδαφίστηκαν το 1961). Επρόκειτο για μια κλειστή αγορά με 22 συνολικά καταστήματα, κυρίως κρεοπωλεία και καφενεία. (Πηγή: Από το βιβλίο «Τα χασαπιά του Ρεθύμνου και όχι μόνο», του Χαρίδημου Α. Παπαδάκη, Δικηγορικός Σύλλογος Ρεθύμνης, Παρασκήνιο, 2005, σχέδια: Κώστα Δασκαλάκη)

 

Dmitri Kessel, 1948, Αθήνα, κρεοπωλείο στη Βαρβάκειο Αγορά.
Dmitri Kessel, 1948, Αθήνα, κρεοπωλείο στη Βαρβάκειο Αγορά.

 

Ιωάννινα, οδός Τσιριγώτη 33, κρεοπωλείο Γρ. Μπράνη, Χριστούγεννα του έτους 1956.
Ιωάννινα, οδός Τσιριγώτη 33, κρεοπωλείο Γρ. Μπράνη, Χριστούγεννα του έτους 1956.

 

Σάπες, κρεοπωλείο του Αθανασίου Καραθανάση, 1966. «Στο βάθος μπορούμε να ξεχωρίσουμε το μεγάλο ψυγείο, που σημαίνει ότι από τότε υπήρχαν τα τεχνικά μέσα για να διατηρήσουν το κρέας πολλές ημέρες, χωρίς να κινδυνεύει από αλλοιώσεις. Ενδιαφέρον παρουσιάζουν και οι πινακίδες με τις τιμές, σε δραχμές βέβαια. Έτσι μαθαίνουμε ότι το 1966 το κρέας μόσχου είχε 36 δρχ το κιλό, το αρνί 34 δρχ και τα λουκάνικα 23 δρχ το κιλό».
Σάπες, κρεοπωλείο του Αθανασίου Καραθανάση, 1966. «Στο βάθος μπορούμε να ξεχωρίσουμε το μεγάλο ψυγείο, που σημαίνει ότι από τότε υπήρχαν τα τεχνικά μέσα για να διατηρήσουν το κρέας πολλές ημέρες, χωρίς να κινδυνεύει από αλλοιώσεις. Ενδιαφέρον παρουσιάζουν και οι πινακίδες με τις τιμές, σε δραχμές βέβαια. Έτσι μαθαίνουμε ότι το 1966 το κρέας μόσχου είχε 36 δρχ το κιλό, το αρνί 34 δρχ και τα λουκάνικα 23 δρχ το κιλό».
Πάτρα, Γωνία Έλληνος Στρατιώτου και Απόλλωνος στη Μέση Αγυιά. Κρεοπωλείο Γεωργίου Παυλόπουλου (Χασαπάκου).
Πάτρα, Γωνία Έλληνος Στρατιώτου και Απόλλωνος στη Μέση Αγυιά. Κρεοπωλείο Γεωργίου Παυλόπουλου (Χασαπάκου).

 

Χασάπης κάπου στην Αθήνα , έτσι πωλούσαν κάποτε (1971) το κρέας...
Χασάπης κάπου στην Αθήνα , έτσι πωλούσαν κάποτε (1971) το κρέας...

 

 

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

'Ενα απόγευμα στην Επανωμή
Πηγαίνοντας προς το ναυάγιο
Αγανακτισμένοι 2011
Μέρες του Ιουνίου και του Ιουλίου
Χρήστος Δημητρίου: Greetings from Limnos / North by northeast
Φωτογραφίες και βίντεο του Χρήστου Δημητρίου
ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΤΟΥ '20
Ένα φωτογραφικό δοκίμιο για την παράξενη προσδοκία του καλοκαιριού που έρχεται. Κείμενα: Δημήτρης Πολιτάκης, Στάθης Τσαγκαρουσιάνος
 Ένα απόγευμα στο Μέγαρο Μαξίμου με ανθρώπους που νίκησαν τα ναρκωτικά
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά της Χρήσης Ναρκωτικών, επτά πρώην χρήστες βρέθηκαν στο Μαξίμου για να μιλήσουν για το μαρτύριο του εθισμού και την απροθυμία της κοινωνίας να τους επανεντάξει στους κόλπους της. Έφυγαν με την υπόσχεση ότι όλα αυτά ήρθε η ώρα να αλλάξουν με τη βοήθεια του κράτους.
UPDATE: Τι απέγινε το σκάνδαλο με τις χρηματοδοτήσεις του ΥΠΕΞ σε ΜΚΟ για βοήθεια σε τρίτες χώρες;
Το φυσικό μεταλλικό νερό «Κωστηλάτα» ξεκινά ως μία σταγόνα από τις πηγές στις άγριες κορυφογραμμές της Πίνδου
Το νερό «Κωστηλάτα» ξεκινά από τις κορυφές των Αθαμανικών Ορέων και αναβλύζει στην πηγή του σε υψόμετρο 1.450 μέτρων, όπου και γίνεται η εμφιάλωσή του σε μια υπερσύγχρονη γραμμή παραγωγής.
Ντέμπορα Οντόνγκ: «Η Ελλάδα χρειάζεται περισσότερους μαύρους ηθοποιούς»
Με αφορμή το κίνημα Black Lives Matter και την παγκόσμια οργή μετά τη δολοφονία του Τζορτζ Φλόιντ, η γνωστή ηθοποιός μιλά υπό το πρίσμα μιας μαύρης Ελληνίδας που παλεύει να βρει τη θέση της στα ελληνικά θεάματα.
Σαββατόβραδο στις πλατείες της Αθήνας
Σάββατο βράδυ και μερικές από τις πιο δημοφιλείς «πιάτσες» της πόλης, όπως η πλατεία Βαρνάβα, η πλατεία της Νέας Σμύρνης και η Φωκίωνος Νέγρη στην Κυψέλη, είναι γεμάτες κόσμο. Όπως όλα δείχνουν, οι πλατείες θα αναδειχθούν φέτος το καλοκαίρι στο απόλυτο σημείο συνάντησης.
Ο Νίκος Αλέφαντος έμαθε την προπονητική μέσα στα γήπεδα
Οι περιπέτειες του προπονητή στην Ευρώπη, δίπλα σε φημισμένους συναδέλφους του, όπως ήταν οι θρυλικοί Dave Sexton και César Luis Menotti.
Ερνέστος Τσίλλερ: Ένα βιβλίο με τις «Αναμνήσεις» του Γερμανού αρχιτέκτονα που άφησε ουσιαστικό αποτύπωμα στην Ελλάδα
Η Μαριλένα Ζ. Κασιμάτη, δρ Ιστορίας της Τέχνης και επιμελήτρια της Εθνικής Πινακοθήκης (1984-2018), μιλά για το βιβλίο της «Αναμνήσεις του Ερνστ Τσίλλερ» με τις χαμένες «Αναμνήσεις» του μεγάλου αρχιτέκτονα που γεννήθηκε σαν σήμερα.
ΜΕΓΑ: Μία εταιρεία που παρέχει ολοκληρωμένη προϊοντική ασφάλεια με ελληνική υπογραφή
Επίκεντρο της στρατηγικής της εταιρείας και αδιαπραγμάτευτη προτεραιότητά της αποτελούσε πάντα η άριστη ποιότητα και η μέγιστη δυνατή προϊοντική ασφάλεια.
Το θέατρο σκιών στην εποχή του κορωνοϊού
Μια συζήτηση για το μέλλον του Καραγκιόζη μετά την καραντίνα.
Δομνίτσα Λανίτου - Καβουνίδου: η πρώτη Ελληνίδα που έλαβε μέρος στο στίβο σε Ολυμπιακούς Αγώνες
Σαν σήμερα πεθαίνει το 2011 η αθλήτρια που "έκανε αίσθηση στους φιλάθλους της εποχής το γεγονός ότι αγωνιζόταν με κοντό παντελονάκι".
H «Μέριμνα» στέκεται δίπλα στα παιδιά με πένθος ή σοβαρά προβλήματα υγείας
Μια ελληνική μη κερδοσκοπική εταιρεία που βοηθά τα παιδιά και τους οικείους τους, ενώ παράλληλα ενημερώνει και ευαισθητοποιεί την ελληνική κοινωνία σε θέματα που αφορούν τη σοβαρή ασθένεια, τον θάνατο και το πένθος.
1 σχόλιο
Ταξινόμηση:
Προηγούμενα 1 Επόμενα
βλαχάκι (το) βλαχάκι (το) 10.12.2019 | 21:10
Τα ζυγούρια είναι μανάρια...
Προηγούμενα 1 Επόμενα
Συνεχίζοντας την περιήγηση στο lifo.gr, αποδέχεστε τη χρήση cookies.     Μάθετε περισσότερα.     Αποδοχή