1. Κάθεσαι κάπου που να τις βλέπεις και να σε βλέπουν και οι δύο, αλλιώς αυτή που σε ενδιαφέρει.2. Παρατηρείς για λίγο αν ασχολούνται με τον περίγυρο ή αν είναι απορροφημένες στην κουβέντα τους. Αν το δεύτερο, μικρές πιθανότητες.3. Αν το πρώτο ή δε μασάς με τις πιθανότητες, παρατηρείς τι πίνουν. Αν δεν καταλαβαίνεις, βρίσκεις ποιός τις σέρβιρε.4. Φωνάζεις το άτομο που τις σερβιρε και είτε κερνας τα δεύτερα ποτά ή αν το budget δε σε παίρνει, στέλνεις σφηνάκια παραπλήσια. Ζήτησε τη βοήθεια του/της σερβιτόρας. 5. Ρώτα το άτομο που σερβίρει αν είναι συχνές στο μαγαζί καθώς και κάποια πληροφορία που αν ξέρει, μπορεί αν σου δώσει (όνομα, αν είναι ελευθερες κτλ), Δεν πιάνει πάντα, αλλά αν είσαι συχνός πελάτης ή σε συμπαθήσουν μπορεί να μάθεις πράγματα.6. Όταν τα ποτά ή τα σφηνάκια φτάσουν, όταν γυρίσουν να σε ευχαριστήσουν, χαμογέλασε και σήκωσε το ποτήρι στην υγειά τους.7. Παρατήρησε τις για λίγο, όχι καρφωτά.8. Μετά από την παρατήρηση θα ξέρεις πάνω κάτω τι παίζει. Σε κάθε περίπτωση, πήγαινε κοντά τους, καλησπέρισε/χαιρέτα και ρώτα αν ενοχλείς. Αν όχι, ρώτα ευγενικά αν μπορείς να τους κάνεις παρέα.9. Ο,τι και αν συμβεί, ακόμα και αν σε "φτύσουν", στα παλιά σου τα παπούτσια. Ευγενικά, πες τους ότι χάρηκες για τη γνωριμία και ότι ελπίζεις να τα ξαναπείτε κάποια άλλη φορά. Ανετος, δεν έχει καμία σημασία. Ήσουν ευγενής, αρχοντας και χαμογελαστός. Αρκεί.10. Δεν επαναλαμβάνεις το ίδιο πράγμα στο ίδιο μαγαζί το ίδιο βράδι.