Αθερινόπιτα από τη Νίσυρο και σαλάτα μερμιζέλι από την Κάλυμνο

Αθερινόπιτα από τη Νίσυρο και σαλάτα μερμιζέλι από την Κάλυμνο Facebook Twitter
0

Γευστικό ταξίδι στα Δωδεκάνησα με ανοιξιάτικη διάθεση υπόσχεται το Belle Amie έως και τις 30 Ιουνίου. Ο σεφ Χρήστος Τζιέρας ακολουθεί με σεβασμό τις αυθεντικές συνταγές και σας συστήνει με γεύσεις όπως η γαέλα από τη Σύμη, η αθερινόπιτα από τη Νίσυρο, οι λαχταριστές τσιγαρωτές πένες με καρπαθιώτικη σιτάκα και μυζήθρα, η σαλάτα μερμιζέλι από την Κάλυμνο, το καλαμάρι γεμιστό όπως το φτιάχνουν στη Λέρο, το ξιδάτο χταποδάκι από την Κω και το μελωμένο, σιγομαγειρεμένο κατσικάκι μες στο πυδιακό, το πήλινο ψηλό τσουκάλι, όπως προστάζει η παράδοση στη Ρόδο. 

 

Βelle Αmie, Αγγέλου Μεταξά 11 & Βούλγαρη, πλατεία Κανάρη, Πειραιάς, 210 4175740

0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Κρασί στο τραπέζι: Πού τελειώνει η απόλαυση και πού αρχίζει η εξάρτηση;

Το κρασί με απλά λόγια / Κρασί: Πού τελειώνει η απόλαυση και πού αρχίζει η εξάρτηση;

«Οίνος ευφραίνει καρδίαν» λέμε, αλλά πού τελειώνει η χαρά και πού αρχίζει η υπερβολή; Ο καρδιολόγος και οινόφιλος Θανάσης Κότσανης μιλά για τη λεπτή ισορροπία ανάμεσα στην απόλαυση, την υγεία και το μέτρο.
ΥΡΩ ΚΟΛΙΑΚΟΥΔΑΚΗ - ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΟΡΦΑΝΙΔΗΣ
Speculoos ή biscoff; Η ιστορία ενός μπισκότου που έγινε παγκόσμιο viral

Nothing Days / Speculoos ή biscoff; Η ιστορία ενός μπισκότου που έγινε παγκόσμιο viral

Το καραμελένιο αρωματικό μπισκοτάκι των Κάτω Χωρών που συνδέθηκε με τη γιορτή του Αγίου Νικολάου κατάφερε να κυριεύσει όλον τον κόσμο και σήμερα να είναι βασικό συστατικό ή γαρνιτούρα σε πολλά σύγχρονα γλυκά.
M. HULOT