ΤΕΥΧΟΣ # 190 ΕΛΑΙΑ ΕΛΑΙΑ 12.2.2010 Παραδοσιακό εστιατόριο σε γραφικό σημείο της Πλάκας μας φέρνει πιο κοντά σε νοσταλγικές εποχές με σπιτικές μυρωδιές και γεύσεις ελληνικής κουζίνας, ενώ η διασκέδαση συμπληρώνεται με ζωντανή μουσική κάθε Παρασκευή και Σάββατο με έντεχνο ρεπερτόριο. Δοκιμάστε οπωσδήποτε: χωριάτικο λουκάνικο, γίγαντες πλακί με χορταρικά και ντομάτα, κόκορα παστιτσάδα με μακαρόνια.
ΤΕΥΧΟΣ # 190 LOCAL LOCAL 11.2.2010 Άνεση, ζεστασιά και ατμόσφαιρα χαρακτηρίζουν το Local. Όσον αφορά τις γεύσεις, το μενού του είναι πλούσιο και περίτεχνο, ενώ υπάρχουν all time classic γεύσεις για πιο σταθερά γούστα. Η λίστα κρασιών δεν πάει πίσω, μιας και είναι μελετημένη για να ταιριάζει άψογα με τα πιάτα. Όσο περνάει η ώρα το κέφι ανεβαίνει και το προσεγμένο φαγητό δίνει τη θέση του σε champagne cocktails, straight ποτά και σε πάρτι διάθεση. Από τις 9 το βράδυ μέχρι τη 1 π.μ.
ΤΕΥΧΟΣ # 190 ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΕ ΤΙΣ ΛΕΥΚΕΣ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΕ ΤΙΣ ΛΕΥΚΕΣ 11.2.2010 Έχει το δικό του χαρακτήρα τόσο εξωτερικά στις ζεστά νοσταλγικές λεπτομέρειες του διάκοσμου του όσο και στα πιάτα του, που δεν εμμένουν στο παραδοσιακό αλλά παίζουν με τις γεύσεις και σε πιο δημιουργικά μονοπάτια. Δεν λείπουν βέβαια και τα πολλά πιάτα ημέρας και οι γερές μερίδες. Και στα γλυκά δεν πάει πίσω. Το σίγουρο είναι ότι κανείς δεν φεύγει παραπονεμένος.
ΤΕΥΧΟΣ # 190 ΜΙΝΙΑΤΟΥΡΑ Small bites ΑΠΟ ΤΟΝ COOKO 11.2.2010 Μικρό και χαριτωμένο, το εστιατόριο Μινιατούρα, πιστό στο όνομα που έχει δημιουργήσει από το 2002, κάθε μέρα μαγειρεύει νοστιμιές της ελληνικής κουζίνας με φρέσκα υλικά της εποχής και πολύ μεράκι. Μπαίνοντας, καταλαβαίνεις γιατί οι ιδιοκτήτες του αποφάσισαν να το πουν «μινιατούρα». Μικρό, με λίγα τραπέζια, αλλά με πολλή ζεστασιά και μεγάλη ποικιλία στις συνταγές. Κάθε μέρα το μενού είναι διαφορετικό και δίνει τη δυνατότητα να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις. Την προηγούμενη Τετάρτη το μεσημέρι, στο διάλειμμά μου από το γραφείο, πέρασα από εκεί. ΑΠΟ ΤΟΝ COOKO
ΤΕΥΧΟΣ # 190 CASA A taste of home ΑΠΟ ΤΗ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ 11.2.2010 Οι πρώτες σταγόνες της βροχής είχαν αρχίσει ήδη να πέφτουν όταν ανέβαινα την Κηφισίας με προορισμό το καινούργιο μπαρ-εστιατόριο Casa. Το κηφισιώτικο νεοκλασικό στο οποίο στεγάζεται το εστιατόριo λαμπύριζε από τη βροχή. Η αρχοντιά του σε μαγεύει. Κοντοστέκομαι και αφήνω το βλέμμα μου να ταξιδέψει πάνω στους φρεσκοβαμμένους τοίχους και τα περίτεχνα φουρούσια. Μυρίζει καινούργιο. Είναι του κουτιού, το αντιλαμβάνεσαι αμέσως μόλις διαβείς το κατώφλι του εστιατορίου. Η σάλα του, σαν αστικού σπιτιού, σε αγκαλιάζει αμέσως. Εξού και η ονομασία του «Casa». ΑΠΟ ΤΗ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
ΤΕΥΧΟΣ # 190 Πολιτισμός Ψυχαγωγία ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΥΡΟ ΔΙΟΣΚΟΥΡΙΔΗ 11.2.2010 Για μια στιγμή σάστισα βλέποντας τα event της Κυριακής. «Για δες», μονολόγησα, «η εναλλακτική (που λένε και οι γέροι) πλευρά της πόλης τον τιμά τον Βαλεντίνο λες και είναι ο προστάτης της hipster κοινότητας». ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΥΡΟ ΔΙΟΣΚΟΥΡΙΔΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 190 Βιβλίο Νίνο Φένεκ Μικελίδης ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΜΑΡΚΕΛΛΑ ΑΝΔΡΙΚΑΚΗ 10.2.2010 Ο κριτικός κινηματογράφου μιλάει για τα 5 βιβλία που διάβασε τελευταία. ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΜΑΡΚΕΛΛΑ ΑΝΔΡΙΚΑΚΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 190 Αρχείο Έρωτας σαν εμετός ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΙΤΣΙΡΙΚΟ 10.2.2010 Το απόσπασμα είναι προδημοσίευση από το πολυαναμενόμενο νέο βιβλίο της Ιφιγένειας Εναυλίδη «Έρωτας σαν εμετός» - εκδόσεις Εμμηνόπαυσις. Τα προηγούμενα best-seller της Ιφιγένειας Εναυλίδη, Το σπίτι δίπλα στη χαβούζα και Τα τριαντάφυλλα είχαν μελίγκρα, κυκλοφορούν από τις εκδόσεις Κλιμακτήριος. ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΙΤΣΙΡΙΚΟ
ΤΕΥΧΟΣ # 190 Αγορά Αγορά ΑΠΟ ΤΗ ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ 10.2.2010 Ψάχνω εδώ και μήνες να βρω ένα ζευγάρι αθλητικά που να μου αρέσουν, αλλά το ένα μου βρομάει και το άλλο μου ξινίζει. ΑΠΟ ΤΗ ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 190 Pulp Fiction Η 60η Βerlinale - Α' Μέρος ΑΠΟ ΤΟΝ ΘΟΔΩΡΗ ΚΟΥΤΣΟΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟ 10.2.2010 Φέτος, το Φεστιβάλ του Βερολίνου κλείνει τα 60 χρόνια του και το γιορτάζει. ΑΠΟ ΤΟΝ ΘΟΔΩΡΗ ΚΟΥΤΣΟΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟ
ΤΕΥΧΟΣ # 190 Lgbtqi+ Different saints ΑΠΟ ΤΟΝ ΘΟΔΩΡΗ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟ 10.2.2010 «Η ηλικία δεν σε προφυλάσσει από τον έρωτα. Το αντίθετο όμως κάπως ισχύει» Ζαν Μορό ΑΠΟ ΤΟΝ ΘΟΔΩΡΗ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟ
ΤΕΥΧΟΣ # 190 Bedtime stories Ο τζόγος του έρωτα ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΙΡΗΝΗ ΧΕΙΡΔΑΡΗ 10.2.2010 Με το που βρήκε η Μεγάλη Ο εραστή, η κόρη της σταμάτησε ξαφνικά να πηδιέται με όποιον της πρόσφερε δωρεάν ποτό ή δωρεάν ταξίδι. (Επί τη ευκαιρία, να φοβάστε τους άντρες που σας κάνουν τα εισιτήρια. Σίγουρα από κάπου αλλού θα σας έρθει ο λογαριασμός.) Είναι, πάντως, παράξενο πώς συνδέεται η ερωτική ζωή μάνας και κόρης.Θυμάμαι τη Μαρία, μια άλλη αναγνώστρια. Αρρωστάκι με το σεξ. Έκανε δύο χρόνια ψυχανάλυση. Και κατάλαβε ότι ήταν υπερσεξουαλική λόγω της μητέρας της. Η μητέρα της παντρεύτηκε στα δεκαεπτά έναν πολύ μεγαλύτερό της. ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΙΡΗΝΗ ΧΕΙΡΔΑΡΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 190 Κορίτσι στην πόλη Follow Tragana Interchange ΑΠΟ ΤΗ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΡΙΒΟΛΗ 10.2.2010 Δεν έχουμε ιδέα πού πάμε - ακολουθούμε διάφορες πινακίδες, κι ένα αλλοπρόσαλλο αγγλικό GPS, που, εκτός από οδηγίες όπως «Follow Tragana Interchange», κάνει και παρατηρήσεις με οξφορδιανή προφορά «Please observe speed limit». ΑΠΟ ΤΗ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΡΙΒΟΛΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 190 Ημερολόγια Κουζίνας Δεν θέλω να ξέρεις ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 10.2.2010 Μαζεύω συνταγές για τη Σαρακοστή. Νομίζω πως τα Σαρακοστιανά είναι μια εντελώς άλλη κουζίνα. Αμέσως στρέφεις το γαστρονομικό σου βλέμμα αλλού και ανακαλύπτεις άλλα υλικά, άλλα πιάτα. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
ΤΕΥΧΟΣ # 190 Αρχείο ΠΑΣ, ΠΑΣ, ΠΑΣ, Μπάρτσα της Ηπείρου ΑΠΟ ΤΟΝ ΛΥΣΑΝΙΑ 10.2.2010 Όσο κι αν το παιδεύουμε, το ζήτημα δεν λύνεται: η σιδηρά ταξιαρχία του Σάντος που ταπείνωσε τον ΟΣΦΠ μέσα στο Καραϊσκάκη έγινε θρύψαλα στα Γιάννενα από έναν ΠΑΣ που έπαιξε κατά κύριο λόγο με ρεζέρβες! ΑΠΟ ΤΟΝ ΛΥΣΑΝΙΑ
ΤΕΥΧΟΣ # 190 Αρχείο 20 προσδοκίες που έχουμε από το next top model - (τη νικήτρια, όχι την εκπομπή) ΑΠΟ TON GSUS 10.2.2010 Να φωτογραφηθεί με τη Βίκυ Καγιά σε concept «θρυλικό μοντέλο παραδίδει μαθήματα ζωής και τα σκήπτρα σε νεαρή μαθητευόμενη, και οι δύο φορούν μαγιό και έχουν παντού μαλλιά και ανεμιστήρες» και να σκάσουν οι άλλες από τη ζήλεια. ΑΠΟ TON GSUS
ΤΕΥΧΟΣ # 190 X-press X-press ΑΠΟ ΤΗ LOVE COMPANY 10.2.2010 Ξενοκοιτάει ο κύριος Ρέστης τώρα που κατάλαβε ότι οι αρραβωνιαστικοί μόνο το πορτοφόλι του σκέπτονται κι όχι τα βάσανά του. Θέλει κόπο το ραπάνι... ΑΠΟ ΤΗ LOVE COMPANY
ΤΕΥΧΟΣ # 190 Αθήνα Αθήνα ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΜΗΤΡΗ ΡΗΓΟΠΟΥΛΟ 10.2.2010 Σε έναν δρόμο του Μετς ανακαλύπτω από το πουθενά την αιτία όλων των δεινών ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΜΗΤΡΗ ΡΗΓΟΠΟΥΛΟ
ΤΕΥΧΟΣ # 190 Shortcut P.I.G.S in space ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΜΗΤΡΗ ΠΟΛΙΤΑΚΗ 10.2.2010 Ευτυχώς βρήκαμε παρέα στη γαλαρία της Ε.Ε. - και μάλιστα την πιο κατάλληλη στιγμή… ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΜΗΤΡΗ ΠΟΛΙΤΑΚΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 190 Στήλες Θα πάει κάποιος φυλακή; ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΕΛΙΟ ΚΟΥΛΟΓΛΟΥ 10.2.2010 Ή θα συνεχίσουμε να παριστάνουμε τον Μαχάτμα Γκάντι; ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΕΛΙΟ ΚΟΥΛΟΓΛΟΥ
ΤΕΥΧΟΣ # 190 Στήλες Οι κακοί, οι καλοί και το αίμα ΑΠΟ ΤΟΝ ΝΙΚΟ ΔΗΜΟΥ 10.2.2010 Παιδιά, στο σινεμά, μπαίναμε στη μέση του έργου (δεν υπήρχαν τότε ώρες έναρξης). Αμέσως προσπαθούσαμε να προσανατολιστούμε. Το πρώτο ήταν να βρούμε ποιος ήταν ο «κακός» της ταινίας. ΑΠΟ ΤΟΝ ΝΙΚΟ ΔΗΜΟΥ
ΤΕΥΧΟΣ # 190 Στήλες Η μεγάλη χωματερή ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΩΣΤΗ ΠΑΠΑΓΙΩΡΓΗ 10.2.2010 Το μέγα ανώνυμο πλήθος συνθέτει την αφανή ανθρωπότητα. ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΩΣΤΗ ΠΑΠΑΓΙΩΡΓΗ