PRINT

 
ΤΕΥΧΟΣ 885 LIFO
ΤΕΥΧΟΣ #885
Ξεφυλλίστε
τη LiFO
έτσι όπως τυπώνεται ΑΡΧΕΙΟ ΤΕΥΧΩΝ » Τώρα δωρεάν στο σπίτι σου,
με ένα μόνο κλικ!
 
 

PRINT

/ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΕΥΧΟΣ # 219

ΠΗΝΕΛΟΠΗ ΚΑΙ ΜΝΗΣΤΗΡΕΣ ΠΗΝΕΛΟΠΗ ΚΑΙ ΜΝΗΣΤΗΡΕΣ

Ένας ζεστός και φιλικός χώρος από πέτρα και ξύλο μάς περιμένει πάντα γεμάτος με χαρούμενο κόσμο. Γευστικοί μεζέδες εμπνευσμένοι από τον μύθο του Οδυσσέα, με ευφάνταστα ονόματα, όπως η σαλάτα Κίρκη, οι φλογέρες του Πολύφημου και το μοσχαράκι του Τηλέμαχου εκπλήσσουν ευχάριστα τη φαντασία και τη γεύση.
ΠΗΝΕΛΟΠΗ ΚΑΙ ΜΝΗΣΤΗΡΕΣ
ΤΕΥΧΟΣ # 219

FAR EAST ΨΥΧΙΚΟΥ FAR EAST ΨΥΧΙΚΟΥ

Το ανανεωμένο Far East στο Ψυχικό υπό νέα διεύθυνση επαναπροσδιορίζει τη φιλοσοφία της Άπω Ανατολής. Με μίνιμαλ αισθητική, ανοιχτή κουζίνα και άψογο σέρβις τα πιάτα μετατρέπονται σε υπέροχα γευστικά ταξίδια. Ένα εμπνευσμένο μενού με πραγματικά μεγάλη ποικιλία μάς εκπλήσσει ευχάριστα με καλοφτιαγμένα πιάτα όπως το satay beff και το ju ju chicken - λεπτοκομμένο κοτόπουλο με πιπεριές και τζίντζερ σε μαντεμένιο σκεύος.
FAR EAST ΨΥΧΙΚΟΥ
ΤΕΥΧΟΣ # 219

ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑ Αλεξανδρινό τραπέζωμα

ΑΠΟ ΤΗ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
«Το κόσαρι είναι το φαγητό του φτωχού στην Αίγυπτο», διευκρίνισε ευγενικά η χαμογελαστή Κλεοπάτρα, που εδώ και έντεκα χρόνια σε υποδέχεται στον γλυκύτατο χώρο της, το εστιατόριο Αλεξάνδρεια. «Είναι ένα από τα καινούργια πιάτα που έχει προστεθεί στον κατάλογό μας και ήδη γνωρίζει σουξέ, ανέλπιστο», συμπληρώνει η ιδιοκτήτρια με καταγωγή από την Αλεξάνδρεια.Τελικά, η κρίση γεννάει ιδέες ακόμη και στο φαγητό για πιάτα αληθινά, καθημερινά, χωρίς φιοριτούρες και πανάκριβα υλικά.
ΑΠΟ ΤΗ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
Αλεξανδρινό τραπέζωμα
ΤΕΥΧΟΣ # 219

Verbatim Verbatim

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΘΕΟΦΙΛΟΣ ΔΟΥΜΑΝΗΣ
Αυτό, που έκοψε τις νεραντζιές από τους δρόμους επειδή λέρωναν και είχαν αρρώστιες, είναι κατά τη γνώμη μου μία από τις βιαιότερες πράξεις που έχουν γίνει με θύμα την πόλη - Σταμάτης Φασουλής
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΘΕΟΦΙΛΟΣ ΔΟΥΜΑΝΗΣ
Verbatim
ΤΕΥΧΟΣ # 219

Guest Editors Άκου, Νικήτα!

Η εικαστικός Ευφροσύνη Δοξιάδη, κόρη του ανθρώπου που σχεδίασε ολόκληρες πόλεις και είναι υπεύθυνος για μια όμορφη πλευρά της Αθήνας που αγαπάμε, πιστεύει ότι η θητεία του Νικήτα Κακλαμάνη υπήρξε εγκληματική για την πόλη μας. Εξηγεί γιατί.
Άκου, Νικήτα!
ΤΕΥΧΟΣ # 219

Football factory Προτεινόμενος

ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΜΗΤΡΗ ΘΕΟΔΩΡΟΠΟΥΛΟ
Είναι άβολο να βλέπεις έναν άντρα να κλαίει. Είναι αμήχανο όταν το κάνει δημοσίως. Είναι σχεδόν ταπεινωτικό να το κάνει τηλεοπτικώς. Και είναι ανεξήγητο πώς αυτά τα πράγματα μπορούν να σε κάνουν να γελάς, με αυτό το γέλιο που βγαίνει όταν βλέπεις κάποιον να γλιστράει, να πέφτει και να μη χτυπάει.
ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΜΗΤΡΗ ΘΕΟΔΩΡΟΠΟΥΛΟ
ΤΕΥΧΟΣ # 219

Κορίτσι στην πόλη Τα σπάει ο παππούς

ΑΠΟ ΤΗ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΡΙΒΟΛΗ
Για κάποιον λόγο απόψε είμαστε σαν επαρχιώτες που φτάσανε χτες στην Αθήνα, με το πορτμπαγκάζ γεμάτο χωριάτικες χυλοπίτες και λεμόνια και δεν ξέρουν τους δρόμους. Μπαίνουμε σε δρόμους ανάποδα, περνάμε με κόκκινο, στρίβουμε ακόμα και μέσα στην ψαραγορά στην Αθηνάς γιατί νομίζουμε ότι είναι στενό.
ΑΠΟ ΤΗ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΡΙΒΟΛΗ
Τα σπάει ο παππούς
ΤΕΥΧΟΣ # 219

Αγορά Αγορά

ΑΠΟ ΤΗ ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
Την μέρα (για την ακρίβεια τη νύχτα - και τι νύχτα!) των εγκαινίων της έκθεσης του Σπύρου Στάβερη, στην νεοαφιχθείσα Elika Gallery, κάναμε μια απρόσμενη ανακάλυψη. Ακριβώς πάνω από την γκαλερί, στην οδό Ομήρου 27 στο Κολωνάκι, ένα ολοκαίνουργιο κατάστημα με αντικείμενα ντιζάιν, βίντατζ και όμορφα έπιπλα.
ΑΠΟ ΤΗ ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
Αγορά
ΤΕΥΧΟΣ # 219

Ημερολόγια Κουζίνας Mastechef

ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
Παρακολουθώ όλα τα gossip για τις νέες εκπομπές μαγειρικής που άρχισαν να ξεπηδούν στην ελληνική τηλεόραση. Όλος αυτός ο ντόρος για τη μαγειρική; Έγιναν ξαφνικά οι Έλληνες foodies και τους ενδιαφέρει τόσο πολύ αυτή η τέχνη; Και γιατί, αντί να μιλάμε για την εκπομπή του Στέλιου Παρλιάρου, που είναι ένα αριστούργημα, ή την εκπομπή του Βασίλη Καλλίδη στο Μega, που θα είναι γεμάτη σούπερ πληροφορίες για το φαγητό, ασχολούμαστε με τη Μανωλίδου, τα Masterchef και τα Τop Chef;
ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
Mastechef
ΤΕΥΧΟΣ # 219

Στήλες Στήλες

ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΘΗ ΤΣΑΓΚΑΡΟΥΣΙΑΝΟ
Κάτω κόσμος: Big Brother - Πόσο ακόμα θα εκθέσουν και ταλαιπωρήσουν τους φτωχούς ανθρώπους; Ακόμα και τα ανθρώπινα πειράματα που έκανε η Αμερική στα φτωχά έθνη μού φαίνονται καλύτερα, γιατί εν μέρει τα χρησιμοποιούσε η επιστήμη. Εδώ τα χρησιμοποιούν φτηνοί άνθρωποι σε φτηνά κανάλια, με αντάλλαγμα μια φούχτα αναγνωρισιμότητα.
ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΘΗ ΤΣΑΓΚΑΡΟΥΣΙΑΝΟ
Στήλες

ΘΕΜΑΤΑ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

THE GOOD LIFO ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Scroll to top icon