ΤΕΥΧΟΣ # 274 MONO RESTAURANT MONO RESTAURANT ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ 7.12.2011 Απλό, λιτό αλλά και πολύ όμορφο bar-restaurant δίπλα στη Μητρόπολη, με πολύ όμορφο κήπο και καλλιτεχνική πελατεία. Τα πρωτίστως ελληνικά γκουρμέ πιάτα στον κατάλογο είναι φτιαγμένα με σπιτική φροντίδα και αγνά υλικά. Οι τιμές του, δε, παραπάνω από λογικές. Δοκιμάστε τη μανιάτικη σαλάτα με σύγκλινο Μάνης, γραβιέρα Νάξου, κρουτόν και χυμό από εσπεριδοειδή και ρόδι, τα γιαλαντζί ντολμαδάκια, τη χοιρινή σπαλομπριζόλα, το ριζότο με σολομό και σπανάκι, την πορτοκαλόπιτα με παγωτό. ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
ΤΕΥΧΟΣ # 274 ΒΥΝΗ ΒΥΝΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ 7.12.2011 Με σχεδόν δυο δεκαετίες λειτουργίας δίπλα στο μετρό Συγγρού-ΦΙΞ, η Βύνη είναι μια απ’ τις παλαιότερες μπιραρίες της πόλης και παραμένει σταθερή στις αξίες της κλασικής μπιραρίας, με περισσότερες από 120 ετικέτες αλλά και φοβερά πιάτα που μπορούν να συνοδεύσουν την μπίρα σας. Οι μεγάλες οθόνες στους τοίχους που παίζουν τα πάντα και η ξένη μουσική από τα ηχεία δημιουργούν την αισθητική μπιραρίας του εξωτερικού. ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
ΤΕΥΧΟΣ # 274 ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ 7.12.2011 Το εστιατόριο Αλεξάνδρα κλείνει φέτος είκοσι χρόνια λειτουργίας (σ’ έναν χώρο-στέκι διάσημων από το 1920) και παραμένει πιστό στις αρχές του: σπιτικές συνταγές, προσοχή στις πρώτες ύλες, λογικές τιμές. ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
ΤΕΥΧΟΣ # 274 BARBALAZAROS Φιλοσοφημένες γεύσεις ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ 5.12.2011 Ο Barba Lazaros είναι ένα πολυσυλλεκτικό εστιατόριο, δεν υπάρχει καμιά αμφιβολία γι’ αυτό. Καταφέρνει να προσελκύει και τις οικογένειες για το «κλασικό» κυριακάτικο μεσημέρι και όσους θέλουν να δοκιμάσουν ελληνική κουζίνα με πολύ καλές αναλογίες παράδοσης κι ανανέωσης και εκείνους που αναζητούν ένα πλούσιο επαγγελματικό γεύμα αλλά και τους ψαγμένους οινόφιλους που θα βρουν στην κάβα του 600 (!) ετικέτες κρασιού, με ό,τι πιο καινούργιο κυκλοφορεί στην ελληνική αγορά. Και απ’ ό,τι φαίνεται, όλοι μένουν ικανοποιημένοι. ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
ΤΕΥΧΟΣ # 274 Ημερολόγια Κουζίνας Κάτι λαμπερό ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 7.12.2011 Φαντασιώσεις για το ιδανικό τραπέζι των γιορτών. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
ΤΕΥΧΟΣ # 274 Editorial Μικρή ενόχληση κάτω απ’ την καρδιά ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΘΗ ΤΣΑΓΚΑΡΟΥΣΙΑΝΟ 7.12.2011 «Δεν είναι τίποτα, θα σου περάσει...» ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΘΗ ΤΣΑΓΚΑΡΟΥΣΙΑΝΟ
ΤΕΥΧΟΣ # 274 Κορίτσι στην πόλη «Αρχίζει η κατηφόρα, βαζέλια» ΑΠΟ ΤΗΝ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΡΙΒΟΛΗ 7.12.2011 Όταν αρχίζει ν' αναπολεί κανείς τις μεταμεσονύχτιες αθλητικές εκπομπές στο ραδιόφωνο, τα πράγματα είναι πολύ άσχημα. ΑΠΟ ΤΗΝ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΡΙΒΟΛΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 274 Παράδεισος Never too late ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΑΝΟ ΜΙΧΑΗΛ 7.12.2011 Ό,τι χάθηκε θα ξαναγεννηθεί ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΑΝΟ ΜΙΧΑΗΛ
ΤΕΥΧΟΣ # 274 Στήλες Η καινοτομία του φραπέ. ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΥΡΟ ΔΙΟΣΚΟΥΡΙΔΗ 7.12.2011 Ελλάς ελλήνων μπαριστών. ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΥΡΟ ΔΙΟΣΚΟΥΡΙΔΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 274 TV & Media Όλγα Λύτρα ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΡΙΒΟΛΗ 6.12.2011 Tedx Athens, Ελληνικός Κόσμος, 3/12/2011 ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΡΙΒΟΛΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 274 Συνεντεύξεις O Θάνος Βερέμης ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΣΤΑΥΡΟΣ ΔΙΟΣΚΟΥΡΙΔΗΣ 6.12.2011 και το «παράνομο» ελληνικό βέτο της Ελλάδας στη FYROM. ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΣΤΑΥΡΟΣ ΔΙΟΣΚΟΥΡΙΔΗΣ
ΤΕΥΧΟΣ # 274 Στήλες Αριστερά ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΩΣΤΑ ΒΑΞΕΒΑΝΗ 6.12.2011 Μπαίνοντας ή βγαίνοντας; ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΩΣΤΑ ΒΑΞΕΒΑΝΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 274 Μουσική Με τη Σαβίνα Γιαννάτου στο MG Φώτης Βαλλάτος 6.12.2011 Στη ροδοζαχαρένια παραλία. ΦΩΤΗΣ ΒΑΛΛΑΤΟΣ
ΤΕΥΧΟΣ # 274 Η Γειτονιά μου O Γιώργος Ελευθεριάδης στον Κεραμεικό ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ 6.12.2011 Σε μια γειτονιά που δεν πρόλαβε ν’ αλλάξει. ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 274 TV & Media Τα 15 MB δημοσιότητας ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΡΗ ΔΗΜΟΚΙΔΗ 6.12.2011 Όλοι έχουν «σχέδιο» στο ίντερνετ! ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΡΗ ΔΗΜΟΚΙΔΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 274 Στήλες Το νέο μεγάλο εθνικό θέμα ΑΠΟΤΟΝ ΣΤΕΛΙΟ ΚΟΥΛΟΓΛΟΥ 6.12.2011 Θα μείνει ή θα φύγει ο Γιώργος; ΑΠΟΤΟΝ ΣΤΕΛΙΟ ΚΟΥΛΟΓΛΟΥ
ΤΕΥΧΟΣ # 274 Αθήνα Στον Βασιλόπουλο ανάβεις ξαφνικά το φλας ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΜΗΤΡΗ ΡΗΓΟΠΟΥΛΟ 6.12.2011 Ξανά στο Αττικόν για το "Τανγκό των Χριστουγέννων". ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΜΗΤΡΗ ΡΗΓΟΠΟΥΛΟ
ΤΕΥΧΟΣ # 274 Συνεντεύξεις On the Silver Couch No 47 ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΓΓΕΛΟ ΠΛΕΣΣΑ 6.12.2011 James Richards ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΓΓΕΛΟ ΠΛΕΣΣΑ
ΤΕΥΧΟΣ # 274 Υπερβολές Σύντομα και Οικολογικά ΑΠΟ ΤΟΝ Ν.Σ. ΜΑΡΓΑΡΗ 5.12.2011 Μερικές «οικολογικές αλήθειες» στο βασίλειο των ζώων. ΑΠΟ ΤΟΝ Ν.Σ. ΜΑΡΓΑΡΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 274 Πρόσωπα Η κυρία Βουτυροπούλου έχει σπίτι της μια φωτογραφία με μια παραλία στη Σκωτία Ευθύμης Φιλίππου 5.12.2011 Ο Ευθύμης Φιλίππου συναντά πρόσωπα που του λένε ιστορίες ΕΥΘΥΜΗΣ ΦΙΛΙΠΠΟΥ
ΤΕΥΧΟΣ # 274 Βιβλίο Η ιστορία των απόκληρων ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΩΣΤΗ ΠΑΠΑΓΙΩΡΓΗ 5.12.2011 Η τέχνη προβλέπει και η ιστορία εξηγεί. Η σύγκρουση καπιταλισμού και σοσιαλισμού μέσα από τη γραφή του Τζακ Λόντον και την έρευνα του Χάουαρντ Ζιν. ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΩΣΤΗ ΠΑΠΑΓΙΩΡΓΗ
ΤΕΥΧΟΣ # 274 Lgbtqi+ Πάμε... πλατεία; ΑΠΟ ΤΟΝ ΘΟΔΩΡΗ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟ 5.12.2011 «Εκτιμώ ότι ένα συγκεκριμένο είδος ευφυΐας στους φοιτητές εκδηλώνεται καλύτερα στο κρεβάτι», Άλεν Γκίνσμπεργκ ΑΠΟ ΤΟΝ ΘΟΔΩΡΗ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟ