«Φυσικά δηλητήρια που εισχωρούν στην τροφή μας», λέει ειδικός για τα τοξικά μέταλλα στις καλλιέργειες

«Φυσικά δηλητήρια που εισχωρούν στην τροφή μας», λέει ειδικός για τα τοξικά μέταλλα στις καλλιέργειες Facebook Twitter
Φωτ.: Unsplash
0

Περίπου το ένα έκτο της παγκόσμιας καλλιεργήσιμης γης είναι μολυσμένο με τοξικά βαρέα μέταλλα, εκτιμούν ερευνητές, σε μελέτη που δημοσιεύτηκε πρόσφατα.

Οι ίδιες εκτιμήσεις αναφέρουν, ότι «έως και 1,4 δισεκατομμύρια άνθρωποι να ζουν σε περιοχές υψηλού κινδύνου παγκοσμίως».

Περίπου το 14 με 17% της καλλιεργήσιμης γης σε όλο τον κόσμο, είναι μολυσμένο με τουλάχιστον ένα τοξικό μέταλλο όπως αρσενικό, κάδμιο, κοβάλτιο, χρώμιο, χαλκό, νικέλιο ή μόλυβδο, σε επίπεδα που ξεπερνούν τα όρια ασφαλείας για τη γεωργία και την ανθρώπινη υγεία.

«Αυτά τα φυσικά δηλητήρια εισχωρούν στην τροφή και το νερό μας»

Για την ανάλυση, αντλήθηκαν δεδομένα από περισσότερες από 1.000 τοπικές μελέτες σε όλο τον κόσμο.

Η Δρ. Λιζ Ράιλοτ, λέκτορας στο τμήμα Βιολογίας του Πανεπιστημίου του Γιορκ δήλωσε για την παραπάνω έρευνα: «Αυτά τα ευρήματα αποκαλύπτουν τη βαθιά ανησυχητική έκταση στην οποία αυτά τα φυσικά δηλητήρια ρυπαίνουν τα εδάφη μας, εισχωρούν στην τροφή και το νερό μας και επηρεάζουν την υγεία μας και το περιβάλλον».

Στην πορεία, η Ράιλοτ εξήγησε ότι: «Αυτά που αποκαλούμε συλλογικά “βαρέα μέταλλα”, αυτά τα στοιχεία προκαλούν μια σειρά σοβαρών προβλημάτων υγείας, όπως δερματικές αλλοιώσεις, μείωση της νευρικής και οργανικής λειτουργίας, ακόμη και καρκίνο».

Η ρύπανση του εδάφους από τοξικά μέταλλα προέρχεται, τόσο από φυσικές όσο και από ανθρωπογενείς δραστηριότητες. Το μολυσμένο έδαφος ενέχει σημαντικούς κινδύνους για τα οικοσυστήματα και την ανθρώπινη υγεία, ενώ μειώνει την αγροτική παραγωγή και απειλεί την ποιότητα του νερού και την ασφάλεια των τροφίμων. Η μόλυνση από βαρέα μέταλλα μπορεί να παραμείνει στο έδαφος για δεκαετίες.

Την ώρα που οι αναλυτές των εργαστηρίων προειδοποιούν για τα μολυσμένα εδάφη, οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι η ρύπανση των εδαφών από βαρέα μέταλλα είναι πιθανό να επιδεινωθεί.

Από 900 εκατ. μέχρι και 1,4 δισεκατ. ανθρώπων ζουν σε περιοχές υψηλού κινδύνου

«Η επιδίωξή μας για τεχνολογικά κρίσιμα μέταλλα για την κατασκευή της πράσινης υποδομής που απαιτείται για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής (ανεμογεννήτριες, μπαταρίες ηλεκτρικών οχημάτων και φωτοβολταϊκά πάνελ) θα επιδεινώσει αυτή τη ρύπανση», δήλωσε η Ράιλοτ.

Συνδυάζοντας τα δεδομένα της μελέτης με την παγκόσμια κατανομή του πληθυσμού, οι ερευνητές εκτιμούν ότι από 900 εκατομμύρια μέχρι 1,4 δισεκατομμύρια άνθρωποι, ζουν σε περιοχές υψηλού κινδύνου.

Το κάδμιο βρέθηκε να είναι το πιο διαδεδομένο τοξικό μέταλλο και εντοπίζεται κυρίως στη Νότια και Ανατολική Ασία, καθώς και σε περιοχές της Μέσης Ανατολής και της Αφρικής.

«Αυτός ο χάρτης δείχνει, τον τρόπο με τον οποίο η ρύπανση από μέταλλα δεν γνωρίζει σύνορα· για να αντιμετωπιστεί το πρόβλημα, τα κράτη θα πρέπει να συνεργαστούν», είπε η Ράιλοτ και κατέληξε, επισημαίνοντας: «Μεγάλο μέρος της ρύπανσης εντοπίζεται σε χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος, όπου οι κοινότητες πλήττονται άμεσα, επιτείνοντας τη φτώχεια. Δεν είναι ακόμη σαφές το μέγεθος της επίπτωσης όταν μολυσμένες καλλιέργειες εισέρχονται στα παγκόσμια δίκτυα τροφίμων».

Με πληροφορίες από Guardian

 
 
Τech & Science
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Θοδωρής Παπαγγελής: «Εδώ και 20 αιώνες συναντάμε τη ρευστότητα του φύλου»

Άκου την επιστήμη / Θοδωρής Παπαγγελής: «Εδώ και δύο χιλιάδες χρόνια συναντάμε τη ρευστότητα του φύλου»

Πώς μπορεί ένα έργο δύο χιλιάδων ετών να μιλά τη γλώσσα του σήμερα; Ο Θεόδωρος Παπαγγελής, διακεκριμένος φιλόλογος και ακαδημαϊκός, που δημοσίευσε πρόσφατα μια νέα μετάφραση των «Μεταμορφώσεων» του Οβιδίου, μιλά στον Γιάννη Πανταζόπουλο.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ
Πιο πειστική κι από τον άνθρωπο: Η τεχνητή νοημοσύνη κερδίζει στα debates – αλλάζει τους όρους στην πολιτική πειθώ

Τech & Science / Πιο πειστική κι από τον άνθρωπο: Η τεχνητή νοημοσύνη κερδίζει στα debates – αλλάζει τους όρους στην πολιτική πειθώ

Μελέτη δείχνει ότι τα μεγάλα γλωσσικά μοντέλα όπως το ChatGPT-4 μπορούν να επηρεάζουν πιο αποτελεσματικά από τους ανθρώπους – Κίνδυνοι για εκλογές, παραπληροφόρηση και στοχευμένη χειραγώγηση
LIFO NEWSROOM
Τα chatbots τεχνητής νοημοσύνης δίνουν μάχη με την ανθρώπινη μνήμη

Τech & Science / Τα chatbots τεχνητής νοημοσύνης δίνουν μάχη με την ανθρώπινη μνήμη

OpenAI, Google, Meta και Microsoft επενδύουν σε chatbots που θυμούνται όλο και περισσότερα για τους χρήστες τους, ενισχύοντας την εμπειρία αλλά και τα ερωτήματα για την ιδιωτικότητα και την εκμετάλλευση των δεδομένων
LIFO NEWSROOM
Το κουνούπι τίγρης μπορεί να μετατρέψει τον δάγκειο πυρετό και τη νόσο Τσικουνγκούνια σε ενδημικές ασθένειες στην Ευρώπη

Τech & Science / Ευρώπη: Το κουνούπι τίγρης ενδέχεται να μετατρέψει τον δάγκειο πυρετό και τη νόσο τσικουνγκούνια σε ενδημικές ασθένειες

Το κουνούπι τίγρης μετακινείται όλο και πιο βόρεια στην Ευρώπη καθώς η παγκόσμια θερμοκρασία αυξάνεται λόγω της ανθρωπογενούς κλιματικής αλλαγής
LIFO NEWSROOM