«Φυσικά δηλητήρια που εισχωρούν στην τροφή μας», λέει ειδικός για τα τοξικά μέταλλα στις καλλιέργειες

«Φυσικά δηλητήρια που εισχωρούν στην τροφή μας», λέει ειδικός για τα τοξικά μέταλλα στις καλλιέργειες Facebook Twitter
Φωτ.: Unsplash
0

Περίπου το ένα έκτο της παγκόσμιας καλλιεργήσιμης γης είναι μολυσμένο με τοξικά βαρέα μέταλλα, εκτιμούν ερευνητές, σε μελέτη που δημοσιεύτηκε πρόσφατα.

Οι ίδιες εκτιμήσεις αναφέρουν, ότι «έως και 1,4 δισεκατομμύρια άνθρωποι να ζουν σε περιοχές υψηλού κινδύνου παγκοσμίως».

Περίπου το 14 με 17% της καλλιεργήσιμης γης σε όλο τον κόσμο, είναι μολυσμένο με τουλάχιστον ένα τοξικό μέταλλο όπως αρσενικό, κάδμιο, κοβάλτιο, χρώμιο, χαλκό, νικέλιο ή μόλυβδο, σε επίπεδα που ξεπερνούν τα όρια ασφαλείας για τη γεωργία και την ανθρώπινη υγεία.

«Αυτά τα φυσικά δηλητήρια εισχωρούν στην τροφή και το νερό μας»

Για την ανάλυση, αντλήθηκαν δεδομένα από περισσότερες από 1.000 τοπικές μελέτες σε όλο τον κόσμο.

Η Δρ. Λιζ Ράιλοτ, λέκτορας στο τμήμα Βιολογίας του Πανεπιστημίου του Γιορκ δήλωσε για την παραπάνω έρευνα: «Αυτά τα ευρήματα αποκαλύπτουν τη βαθιά ανησυχητική έκταση στην οποία αυτά τα φυσικά δηλητήρια ρυπαίνουν τα εδάφη μας, εισχωρούν στην τροφή και το νερό μας και επηρεάζουν την υγεία μας και το περιβάλλον».

Στην πορεία, η Ράιλοτ εξήγησε ότι: «Αυτά που αποκαλούμε συλλογικά “βαρέα μέταλλα”, αυτά τα στοιχεία προκαλούν μια σειρά σοβαρών προβλημάτων υγείας, όπως δερματικές αλλοιώσεις, μείωση της νευρικής και οργανικής λειτουργίας, ακόμη και καρκίνο».

Η ρύπανση του εδάφους από τοξικά μέταλλα προέρχεται, τόσο από φυσικές όσο και από ανθρωπογενείς δραστηριότητες. Το μολυσμένο έδαφος ενέχει σημαντικούς κινδύνους για τα οικοσυστήματα και την ανθρώπινη υγεία, ενώ μειώνει την αγροτική παραγωγή και απειλεί την ποιότητα του νερού και την ασφάλεια των τροφίμων. Η μόλυνση από βαρέα μέταλλα μπορεί να παραμείνει στο έδαφος για δεκαετίες.

Την ώρα που οι αναλυτές των εργαστηρίων προειδοποιούν για τα μολυσμένα εδάφη, οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι η ρύπανση των εδαφών από βαρέα μέταλλα είναι πιθανό να επιδεινωθεί.

Από 900 εκατ. μέχρι και 1,4 δισεκατ. ανθρώπων ζουν σε περιοχές υψηλού κινδύνου

«Η επιδίωξή μας για τεχνολογικά κρίσιμα μέταλλα για την κατασκευή της πράσινης υποδομής που απαιτείται για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής (ανεμογεννήτριες, μπαταρίες ηλεκτρικών οχημάτων και φωτοβολταϊκά πάνελ) θα επιδεινώσει αυτή τη ρύπανση», δήλωσε η Ράιλοτ.

Συνδυάζοντας τα δεδομένα της μελέτης με την παγκόσμια κατανομή του πληθυσμού, οι ερευνητές εκτιμούν ότι από 900 εκατομμύρια μέχρι 1,4 δισεκατομμύρια άνθρωποι, ζουν σε περιοχές υψηλού κινδύνου.

Το κάδμιο βρέθηκε να είναι το πιο διαδεδομένο τοξικό μέταλλο και εντοπίζεται κυρίως στη Νότια και Ανατολική Ασία, καθώς και σε περιοχές της Μέσης Ανατολής και της Αφρικής.

«Αυτός ο χάρτης δείχνει, τον τρόπο με τον οποίο η ρύπανση από μέταλλα δεν γνωρίζει σύνορα· για να αντιμετωπιστεί το πρόβλημα, τα κράτη θα πρέπει να συνεργαστούν», είπε η Ράιλοτ και κατέληξε, επισημαίνοντας: «Μεγάλο μέρος της ρύπανσης εντοπίζεται σε χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος, όπου οι κοινότητες πλήττονται άμεσα, επιτείνοντας τη φτώχεια. Δεν είναι ακόμη σαφές το μέγεθος της επίπτωσης όταν μολυσμένες καλλιέργειες εισέρχονται στα παγκόσμια δίκτυα τροφίμων».

Με πληροφορίες από Guardian

 
 
Τech & Science
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Από το Πάρκινσον μέχρι την κατάθλιψη: Νέα συσκευή υπερήχων υπόσχεται θεραπείες χωρίς χειρουργείο

Τech & Science / Από το Πάρκινσον μέχρι την κατάθλιψη: Νέα συσκευή υπερήχων υπόσχεται θεραπείες χωρίς χειρουργείο

Xρησιμοποιεί υπερηχητικούς παλμούς που κατευθύνονται με ακρίβεια σε συγκεκριμένες περιοχές του εγκεφάλου, προσφέροντας εναλλακτική λύση στη χειρουργική εμφύτευση ηλεκτροδίων
LIFO NEWSROOM
Το ταξίδι στο Διάστημα μπορεί να επιταχύνει τη γήρανση, σύμφωνα με μελέτη της NASA

Τech & Science / Το ταξίδι στο Διάστημα μπορεί να επιταχύνει τη γήρανση, σύμφωνα με μελέτη της NASA

Ανθρώπινα αιμοσφαίρια που στάλθηκαν στο Διάστημα άρχισαν να χάνουν την ικανότητά τους να παράγουν υγιή νέα κύτταρα, ένδειξη επιταχυνόμενης γήρανσης, σύμφωνα με τη μελέτη
LIFO NEWSROOM
Ερευνητές του Cambridge «παγώνουν» μόριο-κλειδί και δίνουν μεγάλη ελπίδα για την αντιμετώπιση του καρκίνου στον εγκέφαλο

Τech & Science / Ερευνητές του Cambridge «παγώνουν» μόριο-κλειδί και δίνουν μεγάλη ελπίδα για την αντιμετώπιση του καρκίνου στον εγκέφαλο

«Θα μπορούσε να είναι μια πραγματική ευκαιρία να επιβραδύνουμε την εξέλιξη του γλοιοβλαστώματος», υποστηρίζουν με συγκρατημένη αισιοδοξία, καθώς απαιτείται περαιτέρω δοκιμών
LIFO NEWSROOM
Αλτσχάιμερ: Εγκρίθηκε φάρμακο που χορηγείται αποκλειστικά στο σπίτι

Τech & Science / Αλτσχάιμερ: Εγκρίθηκε θεραπεία που μπορεί να χορηγηθεί στο σπίτι από τον ίδιο τον ασθενή

Η έκδοση για χρήση στο σπίτι εγκρίθηκε ως θεραπεία συντήρησης που οι ασθενείς μπορούν να χορηγούν στον εαυτό τους αφού ολοκληρώσουν τον κύκλο της ενδοφλέβιας θεραπείας
LIFO NEWSROOM
«Νέα γενιά εθισμένων»: Τι κινδύνους κρύβει το άτμισμα για τον εγκέφαλο των εφήβων

Τech & Science / «Νέα γενιά εθισμένων»: Τι κινδύνους κρύβει το άτμισμα για τον εγκέφαλο των εφήβων

Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα ηλεκτρονικά τσιγάρα δημιουργούν νέους εθισμούς στη νικοτίνη και προκαλούν σοβαρούς κινδύνους για την καρδιά, τους πνεύμονες και τον εγκέφαλο των παιδιών και των εφήβων
LIFO NEWSROOM
«Είναι κάπως σαν νίκη για τη Google»: Πώς κατάφερε να γλιτώσει από το να πουλήσει το Chrome

Τech & Science / «Είναι κάπως σαν νίκη για τη Google»: Πώς κατάφερε να γλιτώσει από το να πουλήσει το Chrome

Η απόφαση αυτή θεωρείται μια από τις σημαντικότερες των τελευταίων 20 ετών - Η Google διατηρεί πάντως κάποιες «ανησυχίες» για την υποχρέωσή της να μοιράζεται δεδομένα διαδικτυακών αναζητήσεων
LIFO NEWSROOM