Οι διεθνείς τιμές τροφίμων εκτοξεύτηκαν σε νέο υψηλό ρεκόρ εντός Μαρτίου, καθώς ο πόλεμος στην Ουκρανία προκαλεί αναταράξεις στις διεθνείς αγορές για βασικά σιτηρά και βρώσιμα έλαια, σύμφωνα με την Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας (FΑΟ) των Ηνωμένων Εθνών.
Σύμφωνα με τον κατάλογο τιμών της υπηρεσίας που εντοπίζει και καταγράφει τα διατροφικά εμπορεύματα, τον μήνα Μάρτιο ο αντίστοιχος δείκτης έφτασε τους 159,5 βαθμούς, σε σύγκριση με τους 141,4 του Φεβρουαρίου.
Οι Ουκρανία και Ρωσία είναι βασικοί εξαγωγείς σιτηρών και ηλιελαίου, έχοντας το 30% του παγκόσμιου εμπορίου.
Σύμφωνα με τους Financial Times, οι τιμές τροφίμων αυξήθηκαν τον Μάρτιο με τον μεγαλύτερο ρυθμό των τελευταίων 14 χρόνων.
Ο πόλεμος που μαίνεται εδώ και ενάμιση μήνα στην Ουκρανία, οδήγησε σε αιφνίδια διακοπή της προμηθευτικής αλυσίδας. Και παρότι η Ρωσία συνέχισε τις εξαγωγές σίτου, οι κυρώσεις περιέπλεξαν τις πληρωμές, προκαλώντας αβεβαιότητα στην ομαλή ροή εμπορίου.
H μεγάλη αύξηση στις τιμές των τροφίμων αναμένεται να πλήξουν σοβαρότερα τις φτωχές χώρες, εκ των οποίων πολλές ακόμη βρίσκονται αντιμέτωπες με τις επιπτώσεις της πανδημίας κορωνοϊού. Πολλές χώρες σε Μέση Ανατολή και βόρεια Αφρική εναπόκεινται τόσο στην Ουκρανία όσο και στη Ρωσία για τα σιτηρά και τα λάδια τους.
Το 2021 δε, 36 από τις 55 χώρες με επισιτιστική κρίση βασίζονταν στις εξαγωγές από Ρωσία και Ουκρανία για πάνω από 10% των συνολικών εισαγωγών σίτου.
«Η συνεχιζόμενη σύρραξη στην Ουκρανία αυξάνει την ανησυχία για τις επιπτώσεις της επισιτιστικής επισφάλειας σε όλο τον κόσμο. Γινόμαστε μάρτυρες των αυξήσεων των τιμών τροφίμων καθώς το κύμα επιπτώσεων από τη μείωση των εξαγωγών από Ρωσία και Ουκρανία αρχίζει να εκδηλώνεται» ανέφερε η Μπεθ Μπεχντολ, αναπληρώτρια διευθύντρια του FAO.
Με πληροφορίες από Reuters/Financial Times
