Αν και μία από τις κύριες μητρικές συμβουλές είναι το να μην παίζουμε με το φαγητό μας, στον χώρο της τέχνης -πόσο μάλλον της φωτογραφίας- οι όποιοι μητρικοί κανόνες ευτυχώς ανατρέπονται. Ευτυχώς γιατί ο πειραματισμός σπουδαίων καλλιτεχνών- φωτογράφων, ανέδειξε την τροφή σε ένα πλούσιο μέσο ικανό να διεγείρει αναζητήσεις, αφηγήσεις και οπτικούς διαλόγους προσφέροντας απολαυστικές εικόνες που οπτικοποιούν άλλοτε προφανείς και άλλοτε βαθύτερους συμβολισμούς σχόλια για τη σεξουαλικότητα, τα συναισθήματα, τον πόνο, την απώλεια ή κάνουν πολιτικές δηλώσεις.
Η Susan Bright, συγγραφέας και επιμελήτρια του Feast for the Eyes που εκδόθηκε από την Aperture, συγκέντρωσε στο βιβλίο της 300 από τις πιο ενδιαφέρουσες "χρήσεις" του φαγητού από φωτογράφους όπως οι Tim Walker, Nobuyoshi Araki, Martin Parr, Roe Ethridge, Sarah Lucas, που ο καθένας με τον τρόπο του παίζει με τα στερεότυπα χρησιμοποιώντας καινούργιους, αστείους, διασκεδαστικούς, παράξενους και ενθουσιώδεις τρόπους και αναδεικνύουν την τροφή ως έναν πρώτης τάξεως αφηγητή. Δείτε μερικούς.
σχόλια