#7 Το "αγνές και αβλαβείς τροφές" είναι αστείο εν έτει 2015... Τα τρόφιμα (ακόμη και οι καρποί των δέντρων) είναι πολύ διαφορετικά σήμερα από αυτά που υπήρχαν την εποχή του Ιπποκράτη. Επίσης σε ενδιαφέρει να κάνεις καλό στην υγεία σου ή σε ενδιαφέρει κυρίως η ηθική πλευρά του θέματος; Αν ακολουθείς την ηθική σου δεν έχεις να σκεφτείς κάτι, προφανώς θα κάνεις ό,τι προστάζει αυτή. Αν όμως προτεραιότητα είναι η υγεία σου θα πρέπει να ενημερωθείς πολύ καλά και να ψάξεις πάρα πολύ για να βρεις τις τροφές που σε συνδυασμό με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά θα σου εξασφαλίζουν και τον λιγότερο πιθανό κίνδυνο (είτε αυτό είναι φυτοφάρμακα, είτε βαρέα μέταλλα, τοξίνες, είτε απλώς trans λιπαρά ή οτιδήποτε άλλο). Η γνώμη μου είναι οτι θα πρέπει να συμβουλευτεί κανείς κάποιον πολύ εξειδικευμένο επαγγελματία σε τέτοια θέματα και να μην πιστεύει οτι με το να αλλάξει απλώς τη διατροφή του σε χορτοφαγική είναι εξασφαλισμένος. Με αγάπη!