Παινεύουμε συχνά τους εθνικούς μας καρπούς, της ελιάς και τ'αμπελιού, αλλά ξεχνάμε να τιμήσουμε τον ευλογημένο καρπό της χαρουπιάς που έσωσε κόσμο και κοσμάκη κατά τη διάρκεια της μεγάλης πείνας.