Πρέπει να γίνουν οπωσδήποτε κάποιες διευκρινίσεις γιατί εδώ το θέμα δεν είναι ποια είδη ζώων είναι σωστό να τρώμε και ποια όχι. Ένα πολύ μεγάλο μέρος των σκύλων και των γατών που καταναλώνονται στα εν λόγω κινέζικα φεστιβάλ έχουν απαχθεί από τους ιδιοκτήτες τους, δηλαδή είναι κατοικίδια που ανήκουν σε συγκεκριμένα άτομα. Ακόμα πιο σημαντικό είναι ότι όλα αυτά τα ζώα βασανίζονται πριν θανατωθούν για να γίνει το κρέας τους πιο νόστιμο. Για παράδειγμα, οι σκύλοι βράζονται ζωντανοί.
