Παρακαλούμε απενεργοποιήστε το Adblocker για να έχετε πλήρη πρόσβαση στο περιεχόμενο και τις υπηρεσίες μας. Δείτε πώς.
Βρήκατε κάποιο λάθος ή παράλειψη;     Επικοινωνήστε μαζί μας  »
ΜΕΤΑΒΑΣΗ ΣΤΗΝ ΕΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΚΙΝΗΤΑ
EXCLUSIVELY FROM NOWNESS

Alice Waters: Γαστριμαργική εκπαίδευση

Το πρόγραμμα σπουδών σε μία ανθίζουσα αγροτική κοινότητα στο Martin Luther King Middle School στο Μπέρκλεϋ της Καλιφόρνια

Η εστιάτορας Alice Waters εξηγεί τι είναι αυτό που την ενέπνευσε να διευθύνει την The Edible Schoolyard, στη μικρού μήκους ταινία της Lisa Eisner. Το πρωτοποριακό πρότζεκτ της Waters στο Martin Luther King Middle School στο Μπέρκλεϋ της Καλιφόρνια μεταμόρφωσε έναν αναξιοποίητο χώρο σε μία ανθίζουσα αγροτική κοινότητα συνδυάζοντας την κηπουρική, τη γαστρονομία και την εκπαίδευση.

©Nowness

 

Συνεχίζοντας την περιήγηση στο lifo.gr, αποδέχεστε τη χρήση cookies.     Μάθετε περισσότερα.     Αποδοχή