Ο Domenico DeMarco φτιάχνει πίτσες στο Di Fara, τη γνωστή πιτσαρία του Μπρούκλιν, από το 1965.
Ο Anthony Bourdain είχε πει ότι πρόκειται για «τις καλύτερες από τις καλύτερες» ενώ για οκτώ συναπτά έτη ήταν η «νούμερο ένα πίτσα στη Νέα Υόρκη», σύμφωνα με την αμερικανική πλατφόρμα αξιολόγησης εστιατορίων Zagat.
Ανάμεσα στα μυστικά του DeMarco είναι τα φρεσκότατα, πρώτης ποιότητας υλικά που χρησιμοποιεί και η αγάπη που βάζει σε αυτό που κάνει.
