Γεύση Esthio: Στο Κουκάκι για ρουμάνικο λαχανοντολμά και αλβανικό γιαουρτοταβά Το casual dining εστιατόριο του Έλβι-Δημήτρη Ζύμπα, που σύστησε στην Αθήνα τη βαλκανική κουζίνα, μόλις προστέθηκε στις προτάσεις του οδηγού Michelin. Ο σεφ το γιορτάζει, χαρίζοντάς μας τέσσερις συνταγές του. ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ 25.1.2025
Γεύση Μήπως φέτος, αντί για γαλοπούλα, να σερβίρετε ταϊλανδέζικο ρολό και αλβανικό «βασιλικό γεύμα»; Από την Ταϊλάνδη μέχρι τη Βραζιλία και από την Αλβανία μέχρι τον Λίβανο, τέσσερα εστιατόρια της Αθήνας μάς δίνουν συνταγές για τα γιορτινά μας τραπέζια προκειμένου να ξεφύγουμε φέτος από τα συνηθισμένα. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Γεύση Esthiō: Η Αθήνα μόλις απέκτησε ένα μοντέρνο εστιατόριο αφιερωμένο σε κουζίνες των Βαλκανίων Το νέο εστιατόριο του Κουκακίου έχει μια αυθεντικά σπιτική ατμόσφαιρα, συνταγές από βαλκανικές χώρες, θα παίζει instrumental ήχους και θα συνεργάζεται με τους πιο δημιουργικούς του γείτονες. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
25.1.2025 Γεύση Esthio: Στο Κουκάκι για ρουμάνικο λαχανοντολμά και αλβανικό γιαουρτοταβά Νίκη Μηταρέα 25.1.2025 Το casual dining εστιατόριο του Έλβι-Δημήτρη Ζύμπα, που σύστησε στην Αθήνα τη βαλκανική κουζίνα, μόλις προστέθηκε στις προτάσεις του οδηγού Michelin. Ο σεφ το γιορτάζει, χαρίζοντάς μας τέσσερις συνταγές του. ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
23.12.2023 Γεύση Μήπως φέτος, αντί για γαλοπούλα, να σερβίρετε ταϊλανδέζικο ρολό και αλβανικό «βασιλικό γεύμα»; Ζωή Παρασίδη 23.12.2023 Από την Ταϊλάνδη μέχρι τη Βραζιλία και από την Αλβανία μέχρι τον Λίβανο, τέσσερα εστιατόρια της Αθήνας μάς δίνουν συνταγές για τα γιορτινά μας τραπέζια προκειμένου να ξεφύγουμε φέτος από τα συνηθισμένα. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
10.6.2023 Γεύση Esthiō: Η Αθήνα μόλις απέκτησε ένα μοντέρνο εστιατόριο αφιερωμένο σε κουζίνες των Βαλκανίων Ζωή Παρασίδη 10.6.2023 Το νέο εστιατόριο του Κουκακίου έχει μια αυθεντικά σπιτική ατμόσφαιρα, συνταγές από βαλκανικές χώρες, θα παίζει instrumental ήχους και θα συνεργάζεται με τους πιο δημιουργικούς του γείτονες. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
