THE SUSHI BAR

Η αλυσίδα εστιατορίων που «εισήγαγε» το sushi στην ελληνική πραγματικότητα συνεχίζει να υπηρετεί πιστά την ιαπωνική γαστριμαργική κουλτούρα, με τέσσερα μάλιστα καταστήματα. Κύριο κοινό χαρακτηριστικό των καταστημάτων η «ζεν» ατμόσφαιρα, που σε χαλαρώνει. Οι σεφ δίνουν μεγάλη έμφαση στην ποιότητα των πρώτων υλών, τις οποίες μάλιστα μπορείτε να προμηθευτείτε σε χονδρική ή λιανική.