Oι Λεύκες είναι ένα μέρος που μοιάζει με σπίτι, από εκείνα που είναι πάντα ανοιχτά για να υποδεχτούν φίλους. Αν και βρίσκεται στη λεωφόρο Γαλατσίου, η αυλή του σε μεταφέρει μακριά από την πόλη. Καταπράσινη, περιποιημένη, απλωμένη σε διαφορετικά επίπεδα, με πέτρα και φυσικά υλικά και με δύο ψηλές λεύκες στο κέντρο, είναι ένα σκηνικό που ονειρεύεσαι για ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές βόλτες.
Στην κουζίνα, ο Τάσος Ντούμας κινείται με την ίδια φιλοσοφία: γνώριμες γεύσεις της παράδοσης που αποκτούν νέα ζωή. Στο πλούσιο μενού που ετοιμάζουν οι Λεύκες βρίσκεις όλα τα ελληνικά πιάτα και τους μεζέδες που κάνουν τα σάλια σου να τρέχουν: από αγγινάρες καψαλισμένες πάνω σε σάλτσα και πικάντικα ρεβίθια με δαμάσκηνα και από κρέατα –όπως η πανσέτα με μπριάμ και τσαλαφούτι ή τα μπριζολάκια μαύρου χοίρου– μέχρι μυλοκόπι με πουρέ σελινόριζας. Όλα φτιαγμένα με ένα εμπνευσμένο twist που τα κάνει να μένουν στη μνήμη σου.
Το απόλυτο highlight είναι το αρνάκι με σαλάτα φασολάκια, φράουλα, φέτα και δύοσμο, αλλά συνεχώς υπάρχουν νέα πιάτα για να ανακαλύψεις μια διαφορετική εκδοχή της ελληνικής παράδοσης.
Λεωφ. Γαλατσίου 100 | 210 2924458 | lefkes.gr
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0